午餐时间到，“开往乡野的列车”车厢中，一阵阵美味扑鼻而来！陵水酸粉、疍家鱼粥、热带水果……美食推荐官们走进镜头，将海南美食一一介绍。
“这一碗就是地道的陵水酸粉，有上百年历史，是海南特色美食！”直播现场，美食推荐官、陵水酸粉传承人胡仕光化身“吃播”，讲起了陵水酸粉的特色和历史。沙虫、牛肉干、鱿鱼干、鱼饼、空心菜、秘制卤汁……别看小小一碗陵水酸粉，配料可是十分丰富。除了酸粉，疍家刺骨鱼粥浓郁的海鲜香味也令乘客们味蕾大动。
品尝完主食，进入水果时间。来自海南滴滴沃家生态农业的美食推荐官带着西瓜、莲雾、荔枝等海南特色热带水果走进直播间，并贴心分享水果挑选技巧。
海南因独特的气候条件，水稻的生长周期与别处不同。三亚水稻国家公园是国家AAAA级旅游景区，面积约2800亩，以农业生态、农业观光、农耕文化、稻作文化、南繁水稻科研、科普教育、民俗风情等为主题，打造中国农旅融合示范区。
“在三亚水稻公园，游客们可以了解到水稻知识，体验田间地头农耕的乐趣，享受田园牧歌带来的安谧。”列车上的乡村美食环节，推荐官蔡剑波还上了一堂水稻农耕文化科普课，从一粒小小的稻谷讲起，带领网友们走进人类农耕文明。
海南儋州舌尖上的美食推荐
据《儋州志》记载，海南儋州是一座有着2000多年历史的千年古郡，早在汉武帝时期就设立了儋耳郡。在历史的长河中，经历了伏波将军征战开儋、冼太夫人文明治儋、苏东坡以文敷儋，赋予了儋州深厚的文化底蕴，儋州美食源远流长，勤劳智慧的儋州人民创造出绚烂多彩的饮食文化传承至今，千百年来，形成了具有浓郁地方特色的美食。
光村沙虫
从泊潮港湾至西北面的沙井湾，有一条总长约30公里的海滩，当地称为“光村银滩”，其沙质雪白细腻，正是沙虫繁衍生息的好地方。特别是屯积海湾附近，因为榕桥江在此入海，淡水与海水交汇处的光村沙虫更为出名。鲜美的沙虫粥是到儋州的游客必尝的一道美味。
长坡米烂
长坡米烂排在品种繁多的儋州风味小吃的首位，可见其在儋州人心目中的地位。在东成镇长坡墟上，聚集着十多家米烂食馆，食客络绎不绝。正宗长坡米烂的配料分大料和小料，大料七种，小料也是七种。大料包括牛肉干、花生粉、猪腩、炸虾米、鱿鱼干、豆角、酸菜，小料包括蒜茸油、葱花、胡椒、辣椒、酱醋、酒糟、姜。将米烂放入碗中，按比例放入大料和小料，米烂飘香，令人口水直流。
儋州馍
儋州人对馍有着特殊的喜爱，在长久的吃馍习俗中发展出了花样繁多的品种。在当地，属于馍的食品就有东坡饼(茶糕)、白馍、灰水馍、年糕、萝卜馍、欧馍、青糕等十几二十种， “白馍千层堪可餐，鱿鱼虾米辍成斑。葱花瘦肉随油点，仙女闻香赶下凡。”这首当地流传的诗就是在盛赞千层白馍的美味。
那大狗肉
儋州那大狗肉是与海南四大名菜齐名的美味，因为传统认为“狗肉不上席”， 故“那大狗肉”没能挤进“名菜”之列。那大狗肉产于儋州市那大镇，此处狗肉的加工方法和佐料与众不同，所烹之狗，肉美骨香。狗肉吃法一般采用火锅。其汤料有红枣、党参、枸杞、胡椒、熟芝麻等补药和南国独特调料10数种，将熟狗肉切块下到汤料中烫热即可食，香味浓烈，风味自出。
东坡绵蹄
居士东坡口味奇，儋州三载喜绵蹄。肥猪大腿绵绵肉，文火炖煮东坡绵蹄味四飞。”这是至今在儋州流传的一首诗。 相传宋代大文豪苏东坡谪居儋州期间，啃猪肉感觉困难，就把猪腿肉煮熟后泡水至软再加配料，文火慢炖，味香，口感绵软而无油腻感，相当可口。俗称“东坡绵蹄”(也称东坡圆蹄)。后来，东坡绵蹄成为了当地一道名菜。
薏粑
薏粑是用糯米粉包馅料制作的小吃，有各种馅类，芝麻类、花生类、椰丝类……但它并不注重馅料，而更为注重糯米皮是否蒸得柔软滑而不粘，这才是真正的功夫。
海南特色美食，来旅游的时候，一定不要错过哦
海南岛一年四季风景秀丽，风景秀丽，昂首东望，眼下是一片湛蓝的天空，蔚蓝的海面，每每早晨或是黄昏，应对海洋，坐着海滩的岩礁或靠椅上，听着海浪敲打的响声，赏析着水上日出美丽风景，那真的是舒适无比。
抱罗粉始于海南省文昌市的抱罗镇，相传在明朝阶段就早已变成闻名遐迩的美味了。抱罗粉的美味可口取决于它的汤头，用猪骨头和牛骨头再加之一丝香辛料熬煮而成的汤头，颜色浓厚，香甜可口，与此同时米糊也是不同寻常，真真正正的抱罗粉呈透明状，绵软却有嚼劲，另配上瘦丝袜高跟鞋、泡菜骨、粉肠、春笋和花生仁等，让人胃口暴增，早晨来一碗滑爽丰富多彩的抱罗粉，打开满血复活的一天！喷药要吃鸡游戏，来海南更要吃鸡游戏。
海南海南粉颇负盛名，肉质地嫩滑，皮薄骨酥；浓厚鲜美，肥实而不腻口。再淋上料汁，压根根本停不下来。
这不是平常的鸭，它的皮和肉中间夹着一层很薄的人体脂肪，通道清新，味儿甘醇。
海南位于亚热带，本地的饮食搭配不但注重美味可口，还尤其含有去火的作用，鹅肉性凉，无论是白切或是煲汤，都能虏获你躁动不安的味觉。
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