东方市,县级市,位于海南省西南部,素有“世界花梨看中国,中国花梨在海南,海南花梨数东方”之美誉。东方市行政区划始于西汉武帝元封元年,公元前110年始设九龙县,隋朝改称感恩县,解放后县城定址黎族东方峒,因而称谓东方黎族自治县,1997年撤县设市。今天小编就带大家看看海南东方市的一些特产吧!海南东方市这四种特产,远近闻名,看看你吃过哪几种?
一,东方羔羊
东方羔羊是海南东方市的特产之一,东方羔羊为海南驰名特产之一,产于东方市沿海地区,以其肉质天然着味而著称。一般选用4-5千克重,尚未上坡吃草的小羔羊制菜。有着色泽洁白,香气浓郁,肉质鲜嫩爽滑,无膻无腻,风味独特,深受人们的喜爱。

二,椰子船
椰子船是海南东方市的特产之一,椰子船又称“珍珠柳子船”,是用用鲜椰子装入糯米、味料煮熟而成,具有浓厚的椰乡气息。椰子船和糯米饭紧密结合,色泽白净,铁饭晶莹半透明,状如珍珠(故有“珍珠椰子船”别名)。硬软相间,脆糕结合,慢品细嚼,椰香浓郁,清甜爽口。

三,市师鸡
市师鸡是海东方的特色美食之一,市师鸡的特点是肥嫩软滑。市师鸡的做法是用微沸汤将光鸡文火浸熟,取出后用冷开水过冻,滤清水分后斩件上碟,再将加老抽、上汤、味料、白糖和匀溶解,淋于鸡身之上,最后淋上熟花生油,作为一道冷盘上桌。

四,椰子
椰子是海南东方市的特产之一,椰子营养丰富,含蛋白质、脂肪和多种维生素,促进细胞再生长,可以饮用,甘甜解暑,琼崖纵队红军曾将其代替葡萄糖水注入静脉维持生命,有助于人体蛋白质合成和壮阳的锌。椰树是黎族人民的象征,深受人们的喜爱。

总结
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