导读： 央视科教频道CCTV-10《味道》栏目近期即将播出，汇集了鲜辣酸爽的一碗酸粉，海鲜和水果的鲜甜碰撞，跟着蜜蜂去寻鱼鲜，这份陵水人的美味清单，等待您的开启。 01 一碗浓缩了世间百味的酸粉 02 疍家人，疍家菜：与大海为伴 03 一场山与水的美味探险 CCTV-10科教频道 《味道》栏目 山海拾味 · 陵水篇 5月14日（周六）18:54播出 敬请期待
央视科教频道CCTV-10《味道》栏目近期即将播出，汇集了鲜辣酸爽的一碗酸粉，海鲜和水果的鲜甜碰撞，跟着蜜蜂去寻鱼鲜，这份陵水人的美味清单，等待您的开启。
陵水黎族自治县，地处海南省东南部，海岛，稻作，椰树林。多民族文化在这里汇聚，丰饶酿造美味，山海孕育神奇。
01
一碗浓缩了世间百味的酸粉
酸辣鲜香，看似平凡其实不凡，广受吹捧的酸粉，美味秘笈到底是什么？
又脆又香，外形奇怪，却被视为酸粉的灵魂配料，它到底是什么？既能爆炒，也能炖汤，沙虫的花式吃法，归根到底是为了激发食材的至鲜美味，可为什么，酸粉中的沙虫，偏偏要干吃？
来自大海的鲜，黄灯笼的辣，青金桔的酸，陵水酸粉的卤汁中，都包含了什么样的味觉密码，百味人生？
02
疍家人，疍家菜：与大海为伴
疍家人以海为伴，以船为家，到海边的渔排上打卡疍家美味，是来到陵水必做的事情之一。
香煎鱿鱼、爆炒鱿鱼，鱿鱼海鲜粥，疍家人的鱿鱼菜，堪称花式炫技，其中被称为疍家海鲜一绝的，还要属椰香鱿鱼。疍家厨娘的厨房小妙招，选购鱿鱼要不大不小，10cm—15cm恰恰好。网红“椰子哥”的现场炫技，5分钟开上百个椰子的绝技是怎样炼成的？开椰子有绝技，刮椰蓉也有秘诀，但为什么只有青椰的椰蓉，才能制作椰香鱿鱼？
椰子盐，椰子鸡，九层糕，陵水人吃椰蓉花样繁多，椰香鱿鱼怎样从中脱颖而出？
椰蓉塞进肚子里，几分钟煎炸后，鱿鱼肉质收缩，自然封口。
行走在大海上，海鲜与水果的碰撞，寄托着疍家人怎样的生活智慧？
03
一场山与水的美味探险
红烧鲤鱼，清蒸鲈鱼，葱烧鲫鱼，酥炸小杂鱼，还有陵水人的宝藏食材——双飞鱼，生活在陵水，即使是淡水鱼，也能吃出生活的智慧。
要寻找双飞鱼，先去寻找蜜蜂的蜂巢。这里隐藏着怎样的美食奥秘？
跟着蜜蜂深入山林，终于找到蜂巢，不想抓鱼的小哥下手就探入了蜂巢，这是什么样的神奇操作，太虎了吧？
你见过会上树的鱼吗？双飞鱼，学名叫做攀鲈鱼，生命力顽强，强壮的胸鳍可以支撑它在岸上攀爬，所以才有了“双飞鱼”这个霸气的 “外号”。这么硬核的鱼，肉质真的不会也硬邦邦的吗？
生姜，沙姜，开花的罗勒，特制的酱料，小店中的双飞鱼煲，沉淀着美味的智慧，蕴藏着亲情的况味。
CCTV-10科教频道
《味道》栏目
山海拾味 · 陵水篇
5月14日（周六）18:54播出
敬请期待
海南景点旅游，南海之旅的正确打开方式是……
海南
大概能满足你对海岛的所有想象
北纬18°与中国相遇的地方
1900多公里长的海岸线
绵延出旖旎的滨海风光
中国唯一的热带岛屿省份
孕育出原始雨林与独特的人文
这个冬天
可以坐上移动的艺术城堡
来一场浪漫的南海之旅
维京游轮招商伊敦号
是第一艘悬挂五星红旗中国籍高端游轮
也是第一条巡游中国沿海城市
及岛屿航线的游轮
全船客房均有阳台
全中文标识及贴心服务
“家”一般的自在及温暖全程随行
招商伊敦号上
呈现的中西文化结合的特色美食
新鲜食材与主厨们精湛厨艺的碰撞
从熟悉的中餐菜系
具有当地特色的创意菜
原汁原味的意大利菜
到特色北欧点心
均能带来与众不同的味觉惊喜
招商伊敦号
结合欧洲及航程目的地的文化
为宾客们带来既有趣又有内涵的文娱节目
剧场表演、音乐演奏、人文讲座等
无论如何选择
都是启迪思维、愉悦心灵的佳选
于风平浪静的山海间安睡
伴随浩瀚与星海
醒来便是新的目的地
享受着游轮旅行的魅力
海南自驾七天游 这才是三亚的正确打开方式
在中国众多旅行地中，三亚算是最包容的地方了。一个人可以来这里偷闲，情侣可以在这里续写烂漫，带娃出行这里也能满足孩子对大海的所有幻想。
第一天
文化之旅 行程安排：大小洞天——海上观音（自驾车程约25分钟）——椰梦长廊（自驾车程约40分钟）——第一市场（自驾车程约21分钟）想融入一个地方，就要先了解当地的文化。三亚作为休闲度假地的同时，也拥有许多丰富的文化遗产，带着孩子一点点深入，在遗迹中探寻这座海滨小城的深厚。大小洞天是我国最南端的道家文化景区，这里没有历史遗迹的陈旧感，而是将海景、山景、石景、洞景融汇，一副被上帝宠坏的幸福模样。
在这里，你可以穿梭在遍布热带植物的山林，连吸入的空气都带着清甜，时不时还能看到三两野生动物路过；也可以在山下绵延了7公里的海岸线偷个闲，岸边有来拍摄婚纱照的情侣，也有孩童烂漫奔跑的身影，大家都在用自己的方式撰写着在这里的回忆。
游三亚，不适合也不需要赶时间，在大小洞天玩得差不多了，可以去朝拜一下最为著名的海上观音。傲立在海面的观音像高108米，是世界上最高的观音像，一面手持莲花，一面手持经书，一面手持佛珠，三面立体，站在它面前，内心的尘埃也便随海水而去。
到了傍晚，当然要来椰梦长廊，在三亚最佳赏日落的地方等候一轮红日。待夕阳西下，斜阳尽洒，金色的光均匀地铺满上空，在这般醉人的景象下，记录下一家的欢乐时光，随手一拍都是一张氛围大片，那一刻就明白这趟三亚没有来错。
晚上可以来三亚最有名的第一市场，这里不仅汇聚了众多海鲜加工店，也有许多小吃摊、小商铺可以逛吃。刚刚打捞上岸的海鲜，不需要复杂的烹饪就足够鲜甜，汤清利口的粉汤岂是一个鲜美可以形容，皮脆肉嫩的文昌鸡在口中留香久久，椰子饭是小孩子 的最爱......在惬意的海风下，品尝最三亚的味道，疲惫一扫而光。
第二天
花样玩海 行程安排：蜈支洲岛一日游——亚特兰蒂斯（自驾车程约25分钟）在三亚众多玩海地中，『蜈支洲岛』可以说是无可替代的选择。
抵达岛上的瞬间，你就会明白什么叫美得张弛有度，它不是高贵、奢华那种浅表的词汇可以描述的，而是需要身处其中静静感受的大自然的张力。
如果你冲着动感来这里，准没错！这里挖掘出了国内领先的玩海方式，不仅有多种多样的潜水方式，集合了动感飞艇、海豚潜艇、海天飞舞等从国外引进的海上娱乐项目，还有适合孩子玩的水上项目，不输任何一个水上乐园。
如果你冲着安逸来这里，也没错！在细浪逐白沙的海滩漫步，面庞吹拂着轻柔的海风，累了就躺在沙滩上任凭时间溜走，或是陪孩子玩玩沙、采采贝壳，也能收获满满的快乐。
岛上有一家海岛酒店，不想折腾的就可以在这里住下，但是旅行菌更建议你住在『亚特兰蒂斯』，毕竟，奢靡的极致海边体验也是三亚一大特色。这是一个集吃住玩为一体的酒店，特别适合带孩子入住。这里有汇聚了86000多尾海洋生物的全球最大露天水族馆、有丰富玩乐项目的水世界、甚至还能与海豚、海狮亲密接触......
也有女性最爱的购物美食天堂，哪怕是足不出户也能俯瞰三亚最繁华的夜景群。可以说这里除了价格有点高，就挑不出别的毛病了，但论性价比来说，这钱花得挺值的，因为这里的体验感放眼全国也是独一无二的。
第三天 静谧文艺 行程安排：
西岛——天涯镇（自驾车程约15分钟）结束了前一天的行程，今天就不要把行程安排得太满，寻一处静海，融入当地人的慢生活。西岛相较于三亚其他海景并不算特别出名，所以这里的游客不算很多。它就像是留给世人调节生活节奏的一个暂停键，没有夸张的滤镜，有的只是宁静的海岸和村庄里的烟火气，任何喧嚣都不忍心干扰这里。
下午可以来天涯镇逛一逛。这里被称为“海南的圣托里尼”，不只因 为小镇的建筑都是清一色的蓝白相间，还因为浪漫在这里随处可见。
天上的云朵看起来软软绵绵的，海水化身为一封蓝色的情书，路边不败的小花或许是小镇送给每个人的信物。
第四天 融入自然 行程安排：太阳湾沿海公路——亚龙湾热带天堂森林公园（自驾车程约8分钟）既然来三亚自驾，怎么能不感受一下行驶在沿海公路的自由呢？三亚最美的沿海公路，非太阳湾沿海公路莫属。
疾驰在沿海公路，一边是满眼绿意的山体，一边是望不到边的大海，偶尔会遇到纯白的灯塔站立在岸边，海风穿过每一根发丝，压在心底的烦闷在那一刻得到了释放。
同样位于亚龙湾的热带天堂森林公园，与其说是景点，不如说是上帝遗落在这个海滨小城的一块绿色宝石。乘坐游览车，沿途百年古藤、参天巨榕随处可见，抵达山顶公园，玻璃栈道连通起两座青山，这里也是最热闹最出片的地方，也可以走一走吊桥，站在桥中间，视野特别开阔，想不融入进这片世外桃源都很难。
第五天 安闲自在 行程安排：
大东海、小东海——鹿回头（自驾车程约8分钟）——亿恒夜市（自驾车程约29分钟）作为三亚最早被开发的热带滨海度假区，大东海离市区特别近，去起来很方便。
来这里的人，不是冲着下海而来，而是更钟情于露营或是日光浴，只是身上沾满了阳光的味道就足够幸福。
如果你还想潜海，更推荐去距离大东海只有3公里的小东海，这里是三亚海域最适合潜海的胜地。从岸上看，这里的沙滩不算细腻，甚至有点粗糙，但是潜入海底却是另一番盛景，无数绚烂的珊瑚描绘出一幅多彩的海底画卷。
如果还有体力，还可以去鹿回头，爬到山顶可以俯瞰整个三亚市区和凤凰岛的娇容。推荐傍晚上山，看夕阳和夜幕交替，每个人都会被这流动的夜色吸引。
夜晚三亚最热闹的地方在亿恒夜市。清淡鲜甜的椰子鸡、酸辣开胃的糟粕醋火锅、酥脆鲜香的椒盐皮皮虾、清爽止渴的清补凉......只恨自己肚子装不下那么多好吃的。
第六天 更纯粹海景 行程安排：
日月湾（从三亚自驾至万宁日月湾车程约1小时20分钟）三亚不大，五天时间基 本上能把该去的地方去个遍，玩下来也不算特别累，如果还意犹未尽，可以去周边的万宁享受更静谧的海域。
来到万宁，最先推荐你来日月湾。
这里是中国最动感的一片海，海面上总少不了冲浪爱好者的身影，同样这也是生性自由的一片海，给予了每个人无限的包容。
行驶在椰林沿海公路，欣赏蓝与绿的碰撞，感兴趣的可以尝试一下冲浪的快乐，玩累了，就去打卡圣洁的最美教堂，或是找一家有情调的咖啡店和小酒馆坐坐。这里不需要你主动迎合，因为每个人都是这篇诗歌的韵脚。
第七天 悠闲回程 行程安排：
石梅湾——巴厘村（自驾车程约18分钟）——返回三亚（自驾车程约1小时50分钟）相较于日月湾，石梅湾柔和了不少。
广阔无垠的大海，绵延不绝的青皮林，白色沙滩是隔开两个世界的弧线，在海南大大小小的58个海湾中，石梅湾甚至拿下了“十大最美海湾”的榜首。
当然，万宁不光只有海，还有最独特的村子值得前去。
巴厘村不在巴厘岛，但却能魂穿巴厘岛。村子不算大，一小时足够转个遍，浓浓的异域风情难免让人恍惚，宛如真的来到了巴厘岛。
最好多预留出来一些时间返回三亚，毕竟来三亚还少不了买买买。七天时间眨眼而过，按照旅行菌推荐的路线，一定能把这趟三亚自驾之旅玩出超高性价比。
本文Hash：987fd9940e3d1c0116109b1ac504f55488067e16
声明：此文由 沐 沐 分享发布，并不意味嗨游赞同其观点。文章内容仅供参考，此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们。
相关推荐
-
海南海口景美人少，海鲜美食一流的地方在哪里？
演丰东寨港红树林拥有得天独厚的生态地理环境，浩瀚的红树林，滩涂广阔，溪沟多，同时有演州河、三江河，东河、西河淡水注入，使得演丰物产丰富，盛产优质海鲜。自古以来，近河海，则鱼虾美，靠山林，则鸟兽旺。祖祖辈辈生活在海边的演丰人，
-
陵水有什么好吃的 海南陵水美食攻略
在陵水不仅有海，还有很多美食，想在海南最重要的一到甜品就是清凉补，小编所在的大学就有在校大学生专门卖清凉补的呢！小编是南方人才第一次认识叫芋圆的食材，真的很好吃呢！听说海南的女子都是大厨？当然在海南还有很多美食，鱼，鸭都是这里的特产，一起去详细了解一下海南陵水的美食。一、酒糟空心菜酸酒糟空心菜酸味道爽口、解腻，做法类似文昌的糟粕醋，配料一般只有蒜蓉和空心菜，是陵水人饭桌上常见的一道美食。提到这酒糟
-
陵水的这些美食，翘班也要去吃
说到陵水的景点，大家肯定都耳熟能详，但是要问起陵水的特色美食有哪些，大部分人只会记得陵水酸粉吧殊不知除了酸粉陵水当地的黎族小吃、海鲜以及本土的特色美食也是一绝，这里的饮食文化，可是一点都不逊色于海南的其他市县哦~陵水酸粉在陵水最出名的就是陵水酸粉了，细长软烂的米粉，搭配上牛肉干、鱿鱼干、鱼饼条、花生米、咸鱼干等超丰富小料，浇上秘制灵魂卤汁和醋，再撒上香菜，喜欢吃辣的可以再加上一勺本地黄灯笼辣椒，鲜
-
N种方式打开酷酷的海南！这个主题推广活动正式解锁
"酷酷的海南"酷在哪里？海南的酷玩方式有多酷？在海南，我就是这样酷的！……7月8日晚，"酷酷的海南-海南的N种打开方式"主题推广活动在华彩·海口湾广场酷炫解锁。海南省人民政府副秘书长张华伟，文化和旅游部资源开发司二级巡视员梅山，海南省旅游和文化广电体育厅厅长李辉卫，海南省旅游和文化广电体育厅副厅长李仲广，海南日报报业集团副社长、总经理翁朝健等领导嘉宾出席了活动启动仪式。"酷酷的海南-海南的N种打开
-
来海南，解锁露营的N种打开方式
想感受夜幕下的静谧森林，想仰望凌晨海边的星空，想在清晨梦醒时，耳畔是流水潺潺、鸟叫虫鸣……这一切，露营都可以满足。2020年被业内称为露营元年，受新冠疫情影响，人们出游半径减小，近距离、自由度高的露营，迎合了人们亲近大自然的需求。而海南的露营热度，在2022年迎来了大爆发，露营基地的建设、露营活动的升级，带动了乡村振兴和景区转型。但另一面，露营行业初期的野蛮生长，也暴露出一系列问题。在这场热潮中，
-
上天入海，玩转海陆空｜这才是夏日消暑的最佳打开方式
上天入海玩转海陆空夏日消暑水上运动才是最佳拍档属于你的海岛大冒险来啦你还在为夏日炎炎而烦恼吗？是不是出行又犯选择困难症了？海花岛最新推出的消暑神器—双子沙滩上天入海挑战极限游艇俱乐部扬帆酷炫出海让高温退！退！退！消暑神器1.游艇俱乐部在海花岛游艇俱乐部最受亲子家庭喜爱的当然是“我是小船长”亲子互动帆船体验让小朋友有机会驾驶帆船驰骋大海在海风的吹拂下夏天的热气瞬间烟消云散当然除了体验游艇
-
“粽”览海花 欢乐端阳！完美假期的打开方式就在海花岛
端午粽览海花 欢乐端阳“粽”览海花 欢乐端阳，端午小长假拒绝宅家躺平，来海花岛自由放“粽”吧！参加“包粽子”达人PK赛，畅玩海岛雪山主题水乐园...把你的假期安排得明明白白~乐在其“粽”包粽子达人大赛一年一端午，一岁一安康第三届海花岛“包粽子”达人PK赛将于6月22日热闹开赛。如果你是包粽子高手如果你想成为人群中最亮眼的星来“包粽子”达人PK赛大显身手吧！包好的粽子还能带回家，现场还有
-
三亚大东海吃海鲜最好的地方 三亚大东海正宗海鲜在哪
去三亚除了要好好享受沙滩以外，还有一个大家要注意的就是美食了，今天小编就来和大家说说关于三亚的一些美食攻略，准确说是海鲜攻略，有哪些地方的海鲜是比较值得推荐的呢?一起去看看吧。在三亚大东海向来不缺美食,更不缺海鲜。那么在三亚大东海去哪里吃海鲜?有哪些是三亚大东海值得一去的海鲜店呢?现在小编就要给大家介绍一些来三亚大东海值得一去的海鲜店，吃货千万不要错过了哦。1、第一市场首先小编还是给大家介绍
-
三亚夜生活的N种打开方式，点亮你的奇妙夜晚！
三亚是个不夜城当夕阳西下，夜幕降临时这座城市开始伸伸懒腰焕发出其独特的生机与活力下面跟着小编一起去夜游三亚吧看看霓虹灯下的三亚有多精彩！三亚海昌梦幻海洋不夜城三亚海昌梦幻海洋不夜城以“
-
盛夏七月，“酷酷的海南”有几种打开方式？
7月暑期去哪玩？演唱会、狂欢节、拉力赛、研学旅游……海南50项旅文体活动轮番上阵带你精彩一“夏”推广活动，精彩轮番上演你知道打开“酷酷的海南”有几种方式吗？“春赏木棉紫荆，夏纳雨林清凉，秋听椰林涛声，冬享海岸暖阳，酷酷的海南欢迎您！”6月至7月期间，由海南省旅文厅主办的“阳光海南 品质旅游”2023年海南旅游六省巡回推广活动先后走进北京、广州、重庆、西安、长沙、上海举办路演推广活动，让各地市民游客
-
三亚有哪些吃海鲜的地方 三亚吃海鲜的市场推荐
三亚是在海边，相信大家都是知道的，一般在这样的地方都是有非常纯正的海鲜可以吃，本篇小编就来跟大家说一说在三亚吃海鲜推荐哪些地方，快来看看吧。三亚吃海鲜的地方就是第一市场和春园，还有火车头，价格比较低的就是第一市场，比春园便宜，加工店的店员会带着买，会便宜很多，我们去微海文昌糟粕醋海鲜店吃的，据说是唯一一家有野生海鲜买的。河西路海鲜广场一条街市区的河西路上汇集了最热闹的海鲜广场，春园海鲜广场、明润海
-
寻味陵水美食--油炸酥角粑
【编者按：】民以食为天，食以安为先，饮食习惯永远都是地域区别的标签，很多地方都有专属于自己的标志性小吃，陵水也不例外，它们可能深藏于街头巷尾，它们也可能传香于山间的米香炊烟、或传声于船头田间叮叮当当的锅碗瓢盆中，地方小吃是一种乡韵，亦是一首贯穿灵魂记忆的诗。酥角粑，母亲的圆满文/何琼婷、唐牛我出生于90年代初，我的童年记忆中，在父母亲的努力照顾下，一直感觉自己不愁吃喝，但也仅止于饭饱。父母亲经
-
太解馋了！海濂路新开的兔庄～干煸老兔， 鲜香无比→
在海口市龙华区海濂路26号新开了一家名叫“乐记兔庄”的海南风味餐馆他们家的招牌菜“干煸老兔”色香味俱全鲜香无穷切成小块的兔肉大火快炒最大程度锁住肉的汁水和味道入口爽滑有嚼劲边吃边煮越煸越香还有鱼肚鸡汤手工鲍汁豆腐口味超正宗↓↓↓，时长00:58海南文旅频道抖音号“食尚海南”行走市井街巷寻味琼岛佳肴发扬美食文化抚慰凡人心脾探店、评测、养生、烹饪还有更多宠粉福利
-
海南陵水这个新开的海洋公园，一站式承包你的吃喝玩乐
新的一年，新的福利！海南富力海洋欢乐世界特推出岛民限时优惠活动一站式承包你的吃喝玩乐！富力海洋欢乐世界海南富力海洋欢乐世界坐落于素有“珍珠海岸，美丽陵水”的黎安港畔，经由黎安景观大道直通环岛高速，交通便捷，配
-
海南鲜为人知的小众旅行地，一步一景美哭了！
海南那么大可不只有三亚来看看景美人少却几乎所有人都遗忘的海岸小城万宁这里东经110.39°北纬18.8°全年平均气温为24.4摄氏度一半是蔚蓝大海一半是绿野仙踪这哪是冬天分明就是初夏？海南现存未被开发的最美海湾《非诚勿扰2》的取景地之一石梅湾海南第一山《红楼梦》中飞来石就在此处东山岭万宁有这么一条“会讲故事”的公路海、山岭、天空和道路构成了幅动人的画卷万宁滨海旅游公路车辆里
