“阿妹，吃烧烤吗？辣的不辣的都有。”9月28日，在昌江黎族自治县石碌镇华田商业广场，夜宵摊位纷纷出动，在广场上整齐摆放桌椅，各摊位店主热情迎客。
从华灯初上到午夜凌晨，烧烤、清补凉、烤鱼、炒冰，各式小吃应有尽有，在小吃区域旁，手机贴膜、玩具、时装等各类摊位应接不暇，满足市民夜间购物需求。
如今，夜间经济已成为城市商业的重要组成部分，是彰显城市特色与活力的有效载体。可如何既要“烟火气”，也要“文明味”，这离不开文明创建与夜间经济的深度融合。
当前，昌江创建全国文明城市已进入关键期、冲刺期，通过持续规范治理夜市卫生、治安、交通等各类问题，让文明有序成为夜市的常态，群众才有了更多获得感、幸福感。
“以前华田的夜市没有这么整洁，摊位摆放比较随意，卫生环境也一般，现在好多了，住在附近过来吃宵夜很方便，约几个朋友聊天喝啤酒，很舒服。”石碌镇居民冯敏说。
由于人气旺，其他地方的摊主不约而同聚集到华田商业广场，有的售卖玩具，有的卖水果……吸引众多市民前来选购，使得县城的夜晚充满了无限活力。
“华田商业广场和文化公园是昌江县城夜经济的两个主要代表点位，我们的主要职责是对卫生环境以及秩序进行督查，现在脏乱差都不见踪影了，产生的垃圾各摊主自行处理。”昌江创文指挥部办公室副主任符东彪告诉海南日报记者，他们对摆摊的区域进行划分，要求摊主按照规定的位置摆放，这个秩序形成后，大家都自觉遵守，并且形成了夜市经营规范。
符东彪还分享了一个可喜的变化，华田商业广场相对人流量车流量较大，以往没有特别划定停车场，车辆总有乱停乱放的，影响整体秩序。现如今，广场设置了停车场，晚上进入夜市消费有工作人员进行引导，整个夜市显得井然有序。
“创文工作很多时候都是抓细节，围绕环境卫生中的‘脏点’、市容秩序中的‘乱点’、街道社区中的‘盲点’、基础设施中的‘缺点’，只有抓好这些细节，不断提升，才能推进文明城市创建工作落地见效，城市文明形象迈上新台阶。”符东彪说。
创文对城市的影响表现在细枝末节上，城市文明气度的改变也让夜经济有了更多发展空间。昌江还借助创文的力量，打造“露营+咖啡”“夜购”等多元素市场新业态、新场景，广受消费者青睐。
夜晚，昌江大道与红棉西路交叉口处的营地露营咖啡店，店内暖黄色的灯光搭配着温馨的装扮瞬间吸引了记者的注意力。夜空下，铺满细沙碎石的宽阔营地氛围感满满，不少年轻人约上三两好友，悠闲地品尝着咖啡，畅谈着人生，享受夜生活的休闲时光。
营地露营咖啡店店长黄音介绍，自咖啡店营业以来，吸引了众多年轻消费群体到店，下一步将丰富经营项目，以满足消费者更多需求，提升消费体验感。
“这里氛围很轻松。我们也会继续保持自己的特色，努力推出更多、更好的产品，用真诚的服务吸引大家都来这边打卡。”黄音说。
文昌将举办乐购嘉年华活动增添城市“烟火气”
中秋国庆节即将到来，海南日报记者9月20日从文昌市旅文局获悉，该市将于9月29日开启2023年文昌国庆旅游乐购嘉年华活动（以下简称文昌嘉年华活动）。
据悉，文昌嘉年华活动以美食、地域特色文化为载体，带动文昌各地旅游文化资源的宣传造势，积极打造具有文昌本土文化特色和大众参与性强的城市旅游IP。活动将以“乐享国庆，寻味文昌”为主题，融合美食购物、音乐市集等多种玩法，持续培育旅游消费新热点。
9月29日，文昌将在高隆湾风景区开展2023年文昌中秋诗词歌会暨我们的节日·中秋节活动，邀请专业歌手对中秋题材古典诗词、现代诗歌进行吟唱，加深广大群众对中国传统节日和传统文化的认识，欢度诗韵中秋。
国庆节期间，文昌将举办文昌青岛啤酒节活动，更好地满足市民游客个性化、多层次、品质化的夜间消费需求，借助文昌青岛啤酒节联动市民游客逛游集市举杯洽谈、品美食美酒的消费氛围，营造“烧烤+市集+啤酒+音乐”的场景增添城市“烟火气”。
地道美食|屯昌黑猪的人间烟火气
午饭时刻，屯昌县屯城镇的特色饭店里早已坐满了慕名而来的食客，饭店内的招牌菜是当地出名的割肉粉汤，用新鲜的猪骨头熬出浓郁的汤汁，骨头在时间的沉淀下，在汤汁中释放出高钙能量，每一滴都是精华！品一口汤，嘴里满是鲜香，余味无穷。
四方食事，不过一碗人间烟火。一到了响午或者傍晚，热闹非凡的街边，放下劳累的人们围坐在滚烫的铜锅前，大汗淋漓地吃一场，体悟着人间烟火绵延在口腔里的鲜香。
何为人间烟火？是家常菜的热气与馨香，是饭桌旁亲人的笑脸，是街头巷尾的热闹与喧嚣，是味蕾上熟悉的滋味，也是平凡生活的喜乐与安康。
一道黑猪风味，便书写出人间烟火气，屯昌黑猪有着它独特的情感寄托和表达。
除了割肉粉汤，还有黑猪肉做的粽子。初遇屯昌猪肉做的肉粽，观其色泽红黄闪亮，品，便感味道香甜，油润不腻，鲜香风味十足。
粽子经过几个多小时的细火慢熬终于逐渐成型，捞出一个，解开棕叶，金黄的多角形粽子透着光泽，一股自然清香扑鼻而来，送入口中，鲜美的猪肉和细嫩的糯米滑落食道的刹那，眼睛都睁不开，粽香满口，回味无穷。
以屯昌黑猪做的五花肉随热油下锅，白嫩的肉片逐渐变得金黄，裹着调料的五花肉滋啦啦的响着，炒着，连锅上的烟也裹着香气。一碗酒，一碟肉，也混个醉饱。
屯昌黑猪具有严格的生产标准和养殖方式。遵循自养和放养相结合的方式，以本地稻谷米糠，木薯红薯花生饼等为饲料，出栏时也有严格的年龄限制和体重限：7至8月龄，90至100千克。屯昌黑猪在中国猪品种志中与文昌猪、临高乳猪一起称为“海南猪”，列入《中国精品猪种》。
在饲养过程中，以农家饲料喂食的屯昌黑猪，实现了真正的绿色繁育和生态养殖。
紧抓海南自贸港建设机遇，屯昌着力优化养殖结构，促进黑猪产业全链发展，一批高水平、高质量的生猪养殖示范基地正在加紧建设，目前已带动全县6万户农户养殖黑猪，年出栏量15万头，产值上亿元。
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