海南省首家海上共享渔庄在陵水疍家渔排成立、全省首艘正式运营的休闲渔船在万宁渔港下水……近期，海南休闲渔业传来接二连三的好消息，标志着这项新兴产业在海南驶入了发展的“快车道”。
发展休闲渔业，是海南渔业“往岸上走、往深海走、往休闲渔业走”转型的重要一步。去年以来，海南出台一系列政策文件，在全国率先构建起一整套完整的休闲渔业发展政策体系，为产业规范化、多元化发展奠定基础。
在政策的刺激下，海南休闲渔业正在走上一条激变之路。
海南旅游渔业赶海N种玩法
“大家好，我是渔民阿烽，今天又来抓大螃蟹啦！”屏幕里，一位小哥赤着脚，提着桶，翻找着岩石下的海蟹……今年渔期以来，这些捕鱼抓海鲜的直播视频，以及五花八门的“赶海Vlog”，在国内网络上一路蹿红，光是在弹幕网站“bilibili”上就达到了最高200万+的播放量，成为网红题材。
没有特效，没有滤镜，这些朴素的渔业视频，有的仅仅是乡村渔民捕获海鲜的实拍，它们为何会被中国年轻人一路追捧？来海南体验地道的渔业生活，你也许就能找到答案——
赶海寻宝，拾贝捕蟹
海鲜，亲手捞上的才最新鲜。赶海视频勾起了我们对海洋的向往，与其羡慕，不如亲自来体验。在潭门，你可以跟着老道的渔民出发，趁着潮水退去后，带上手套赤着脚，在海边的浅水、滩涂和礁石中尝试“摸”海鲜。
海岸线上总是充满着惊喜：每个水坑里都可能栖息着大海螺，肥美的鱼虾也许就在你的脚下，泥沙里冒泡的气孔更是让人心跳加速……当你费尽心思，终于从岩石的缝隙里扒拉出一只大螃蟹，会不会让你回忆起童年的那个下午，那些和你一起在沙滩寻找宝藏的伙伴。
乘上渔船，出海冒险
比起赶海的近距离体验大海，如果你想要更全身心融入大海的话，那么——乘上渔船出海航行，就是你的最佳选择。想象一下这样的经历：在残红的夕阳下，你迎着3-4级的湿润大风，努力适应着渔船的摇摆，和船工们一起航行数小时，才来到预定的捕鱼点。看着一望无际的大海上泛起的波浪，谁能不期待水面下密集的鱼群呢？
让我们开始重头戏吧！在声呐设备帮助下，你们确定了鱼群的方向，打开船上数千瓦的巨型引诱灯，将整个黑夜照亮得如同白昼。当你抬头张望，整个视野的海面上，将挤满了鲜活跳动的银色——撒网，享受亲手劳作带来的满载收获吧。
在疍家鱼排，品尝地道鲜味
捕捞到了生猛海鲜，自然要趁着新鲜品尝。对海南海鲜了如指掌的老食客都知道，想要品尝最地道的海鲜美食，还得坐船到疍家人的鱼排现做现吃。数百多年来，疍家人一直居住在在海面渔船上，以海为家，以渔为生。他们烹饪海鲜的手法，简朴而不简单。
大锅爆炒，快速升起的油温仿若食客升腾而起的食欲。下锅、翻勺、收汁……越来越浓烈的鲜香气息，伴着全程的滋滋声响，以及在下锅瞬间便泛起鲜红的海虾、海蟹，是厨房每个晚上的必备节目。火候的掌控主要考验厨师技艺，辣度的选择则完全在你，你可以坐在海边渔排上，把鲜虾肉沾点醋，喝口白酒就着吃，伴随着海浪摇晃，彻底融进海民的生活方式之中。
亲身闯海、亲手捕捞所带来的美味和成就感，是在城市里直接“去市场购买海鲜”所远不能比拟的。也许正是这种人与大海和谐相处的“靠山吃山，靠海吃海”，让“赶海Vlog”成为了无数都市人心中所向往的生活。
新业态+新玩法！北部湾（海南儋州）旅游美食博览会开幕
7月28日晚，以“食‘尚’儋州 这‘夏’够味”为主题的2023年第七届北部湾（海南儋州）旅游美食博览会暨东坡文化旅游月活动在儋州市文化广场启幕。在为期一个月的时间里，通过解锁“酷酷的海南，美美的儋州”新业态+新玩法的打开方式，举办涵盖美食博览会、音乐会、啤酒节、旅游公路自驾游、研学游等11项主题活动和多项惠民措施，为市民游客带来吃、喝、玩、乐、购、游全方位的沉浸式消费体验，提升“暑期档”旅游人气。
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