周庄古镇有哪些必吃的美食 周庄古镇美食攻略

导读: 小贴士 万三蹄 万三面 万三糕 青团 撑腰糕 阿婆菜 三味圆

既然是江南,那就肯定离不开鱼这个美味,江南毕竟是被称为鱼米之乡。周庄除了一些鱼很好吃以外,还有一些跟沈万三有典故的东西,大家来了可以好好了解一下这边的风土人情,下面是一些必尝的美食小吃。

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和其他江南水乡一样,周庄也有着自己特有的水乡美食,万三蹄当然是必吃的,如果有雅兴,不妨来一桌万三家宴慢慢品尝,水乡的各色珍馐水产如鲈鱼、白蚬子、银鱼和风味农家小菜也同样塞满你的肚。可不要吃太饱哦,走在街上,万三面、青团、三味汤圆、撑腰糕、万三糕、熏青豆等各色小吃还等着你呢。

小贴士

走在周庄街道上都是饭店,不过有的人家宰人比较厉害,也有些人家是明码标价的。靠近湖边的船上饭店,都是半大的小船,那里的河鲜都是养在湖里的,现捞现做。

周庄古镇(景区内)的餐馆价格都不便宜,人均大概65元,拿万三蹄来说,一个要45-55元,如果为省钱,可以到周庄外面解决,味道其实差不多。

万三蹄

只要走进周庄,首先映入眼帘的一定是小巷两边卖万三蹄的小店,万三蹄的招牌比比皆是。只见店中橱柜里一个个油光发亮,色泽酱红、肉香四溢的的猪肘子,让人实在是难以抵挡。据说,在古镇就有数百家卖万三蹄的小店,在最热闹的地段,甚至数米之内就有好几家蹄膀店,并且每家都说自己卖的是正宗的万三蹄。而每家饭店也都有这个菜。

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万三面

周庄只要是面馆都会有万三面,汤头是兑了肉汤的,浓鲜醇厚,颇有嚼劲,过清水后也没碱水味,三五片连皮带肉的万三蹄肉,再加上外婆菜,别有风味。这也是周庄主要的早餐之一。景区内和景区外都有,10-15元/份,如果想要性价比,推荐到景区外,价格相对便宜。

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万三糕

周庄的特产万三糕已有数百年历史。因用料讲究,品种众多,片薄滑糯,入口即化。逢年过节,其邻巨富沈万三家常订购大批糕点赠送和招待亲朋好友,后被传作“万三糕”。现在不但有传统的万三糕和全福贡酥,还根据季节变化满足不同顾客的口味,生产芝麻糕、花生糕、胡桃糕、玉带糕、薄荷糕、椒盐糕、松子糕、香烘糕、千层糕、步步糕等20多种系列糕点。在周庄,只要是卖糕点的小铺都能买到,一般10元/盒。有芝麻糕、花生糕、胡桃糕、椒盐糕、青糕等各种口味。

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青团

周庄青团润心田。作为江南典型的糕点,青团口感爽滑,清香扑鼻,馅料有豆沙、菜馅等,5元3个,刚出笼的青团口感更佳。

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撑腰糕

每年农历二月初二,周庄人都要蒸撑腰糕,这种糕用糯米、粳米 红糖和果仁、松子、红枣拌和后,在笼格中蒸成,松软可口。由于糕粉呈黄色,又称黄松糕。本地风俗,吃了撑腰糕以后,才能在黄梅季节中胜任割麦、莳秧、挑担等各种农活,腰杆不酸痛。

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阿婆菜

周庄阿婆菜其实是腌菜苋,取其名,不但意味着周庄的阿婆最擅长制作此种口味地道的农家菜,而且在周庄的传统习俗“阿婆茶”中,阿婆菜也是茶点中的一道精品。阿婆菜可生食,佐茶,亦可炒菜,做汤,还有一种吃法就是加糖,浇上麻油拌食,口感极为爽利。

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三味圆

三味圆是用水面筋作皮,馅芯以鸡脯肉、鲜虾仁、猪腿肉加葱、姜、黄酒等调料剁细精制而成,在鸡汤内煮熟即可食用。

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以上是对周庄古镇的美食分享,周庄的小吃和美食还是非常有特色的,所以大家来了可以好好尝尝,另外周庄比较容易下雨,大家可以常备雨伞,夏天注意防晒。


周庄古镇一日游玩攻略 周庄古镇一日怎么玩

周庄还是非常吸引人的,周庄虽然景点不算特别多,但是游玩个一天是绰绰有余的,而且周庄有很多小故事,比如沈万三的故事,还有很多当地的故居和老建筑等,都非常有意思,再尝一尝这边的美食,简直圆满。

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说到住宿,不用提前订,因为来周庄玩的都是一日游的当天回去,很少有人过夜,所以不是黄金周,都是随到随住的,建议到了古镇里面,双桥附近的客栈都看下,哪个满意住哪个,我感觉条件都是差不多的。干净卫生有感觉就好。

A,首先,怎么去周庄

1,火车到昆山南站出站西边公交站台等133路,大约一小时到

周庄汽车站。末班车晚上7点。

2,汽车到昆山 客运站,可以坐130路公交,始发站,早上六点到晚上八点,坐30多站,一小时多一点到周庄。流水发车,10分钟一班。

无论以上到了周庄汽车站,往南走,经过大桥可以看到一座塔,再往南转东走。差不多20分钟可以到古镇入口。当然如果行李很多,那就考虑坐个三轮或者门口黑车,讲下价格五到十元钱搞定。

B,关于门票

我的建议是,既然来了,就最好走走周庄的各大景点,好好地领略这个古镇,周庄门票100元。周庄门票含张厅、沈厅、全福寺、古戏台、逸飞之家、南湖秋月园、迷楼、沈万三故居、叶楚伧故居、沈万三水墓、文化街、澄虚道院、蚬江渔唱渔业馆、天富博物馆、周庄博物馆15个景点。

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C,接着,玩在周庄按照门票的指示,把小景点一个个参观了。周庄不大,下午三四点就可以结束愉快旅程。

小贴士:

1,四季周庄单卖普通席原价是150元,一些旅游网站有特价团购票。我看过两次,感觉还是很震撼的,灯光效果很好,现场买还是不划算,楼主可以问问客栈老板,看看有没有特价内部票。

2,全福寺和道观,楼主不要太信算命或者捐香火之类的,不感兴趣无需理睬即可。

3,古戏台每天都会有昆曲演出,不要错过了。

4,张厅沈厅这种,记得一定要蹭导游,可以知道很多典故和知识。

5,陈逸飞先生把周庄带给了世界,尤其是双桥,一定要合影拍照啊。

D,吃在周庄

其实周庄吃的不是很多,确切地说不是很有特色,其他古镇也都有。主要特色菜有:万三蹄、清蒸鳜鱼,姜汁田螺等。沈厅酒家最有名,在富安桥,沈厅边上,至今保留着明清风貌,典雅别致,临河傍水,是极具地方风格的菜馆。我的建议是:万三蹄必吃,超级入味,汤太美味了。甜而不腻。阿婆茶也可以品品,好喝。

E,其他建议和小贴士

1,要好好利用早晚黄金时间段,好好拍照。其实景区不是很大,全部转下来差不多三四个小时足已,当然白天旅行团太多了,真正美的在于早晨和晚上

2,猫空,还有一个纸箱王都值得一逛。蛮小资的。

3,古镇旁的台湾街有空也可以去转转,拍拍小清新照片。

4,最近江南阵雨蛮多,楼主来一定要带着雨具,烟雨蒙蒙的江南别有一番风味啊。

5,最后,来前可以看看周庄的历史,查查沈万三,会给你的古镇之行带来很多的乐趣

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周庄古镇是一个适合周末休闲就可以区的地方,假如远处的客人来,喜欢这座古镇,休息一夜也是完全可以的,这里的夜景也是非常有名的。

海口有哪些美食街 海口美食攻略

说了海口的交通能不说说海口的美食了,其实大家都知道海边的美食一般不外乎就是海鲜之类的,但是海口除了海鲜还是有很多好吃的东西的,去看看在哪吧。

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1、海鲜

南菜的口味偏向粤式,味道偏清淡,保留食材的原汁原味,不喜辣。海南人常见的海鲜吃法是打边炉,正是一锅清汤,加上现杀切好的海鲜,美味的石斑鱼,活蹦乱跳的海虾,种类繁多的贝类,不带有任何人工的味道,绝对环保自然。再蘸上海南独有的酱料,想吃什么口味就自己配上。

海口吃海鲜推荐:金水门,板桥路海鲜,人民路海鲜。其中人民桥海鲜广场最大的吸引力在于它的旁边就是海甸溪的渔港,满载而归的渔船在岸边直接进行一手交易卖给人民桥海鲜广场的鱼贩,不仅食材新鲜,而且避免了中间商加价,价格十分公道,基本上都是本地人来买海鲜。游客可以自购,再到旁边的餐馆“来料加工”,或是先到餐馆坐下,让餐馆的“小弟/小妹”带着你来海鲜市场采购食材。

人民桥海鲜

2、清补凉

说到海南的甜品,谁都会提清补凉。很多内地的游客都说这个甜品是神一样的存在。算是海南甜品界的独秀一枝花,甘甜爽口,降温消暑,其他的凉茶、双皮奶、冻柠水等等相比之下都没有清补凉这般受到海口市民的欢迎。说到腊八节和清补凉,还有这么一个段子.

网友:你们海南人过腊八节吃腊八粥吗

海南人:腊八粥是八宝粥吗?一罐一罐那种吗?可口牌吗?

网友:……并不是

海南人:反正就是有八种料一起煮呗

网友:……就算是吧

海南人:那我干嘛不吃清补凉?!

清补凉配料丰富、清补凉品类多样,配料之多可以达到20多种,有椰子清补凉、椰奶清补凉和沙冰清补凉各赢得了不同民众的厚爱,当然需要每种都尝一下,现在还有改良品种,如冰淇淋清补凉,初上市时也是火爆到不行。

推荐地点:文昌邓记清补凉:夏日每晚排长队的清补凉,比起其它地方的冰沙清补凉,这儿的口感更绵近冰激凌的感觉,奶油味占比更大,但是甜而不腻。不像其它地方是冰沙口感,邓记更像是用椰子奶油浆冰冻而成的冰激凌。

地址:西沙路与万华路交叉口

椰语堂:第一家把清补凉开进了购物中心、商务区,装修也非常“高大上”,还有热卖的海南小吃像鸡屎藤,椰奶凉糕等,大家不妨一试。

3、海南粉

海南当地的早餐主要是各种粉、面,比如抱罗粉、海南粉、粉汤、后安粉、陵水酸粉、港门粉等等,吃法有干的,也有带汤的,我在海南各早餐店、路边摊已经吃过无数次,依然傻傻分不清,只能看着邻桌,感觉好吃,对老板说“就要那种。

细说下海南粉,正宗的海南粉的做法是以细米粉为主料,配上酸菜、香菜、黄豆芽、牛肉丝、黑芝麻、花生仁等配料,再淋上一层秘制竹笋调味汁。吃前食客要自己把粉搅拌均匀,可以根据口味偏好再添点辣椒酱。海南粉一般在早餐的时候吃,海南粉好吃与否很大一部分取决于酱汁如何。腌海南粉,腌抱罗粉,伊面汤,都是海南本地的早餐,大家不妨一试。

推荐店铺:海口西门古玩街里,藏着一家远近闻名的无名海南粉店,通常人们把它唤作“亚妹粉店”或“阿妹粉店”。这家店日卖几百斤海南粉,食客也是五花八门,老人、小孩、学生、上班族都有,连老华侨回海口都会专程来走几遭,吃不够还要打包带走。

4 、猪脚饭

猪脚饭,可说是具有特色的“海南快餐”:一碗油饭、一碗猪脚、一碗清汤(一般是免费供给的酸菜清汤)。海南各地处处可见经营快餐的小食店门前的广告牌“本店经营猪脚饭、牛腩饭”。

正宗海南猪脚饭用的米是早籼稻,不软也不香,但皮实得很,弄一勺猪脚连汤带肉地浇上去,就香喷喷够味了,容易下肚又扛饿。

美食街

还想深度了解海口,美食小吃街是必不可少的,看看海口的市井气息,尝尝海口最道地的舌尖味道。

1、骑楼小吃街

海口骑楼小吃街的出现是具有里程碑意义的。它是海口市第一条涵盖几乎所有琼台风味小吃的美食街,对于没有闲情走街串巷去寻找美食的游客,骑楼小吃街提供了品尝地道海南 美食的一站式空间。

骑楼小吃街内有一个露天广场,盛夏的夜里坐满了四面八方慕名而来的游客,两侧就是各式各样的美食摊点。二楼也推出了带有老海口印记的“新大同老爸茶楼”和“板桥海鲜超市餐厅”,但它们的服务群体毕竟是“游客”,“景点”的感觉比较浓。

2、泰龙城小吃街

这是海口年轻人更喜欢逛的“泰龙城琼台小吃街”,简称“泰龙城”。泰龙城小吃街比骑楼小吃街早红火十几年,老板和老板娘都是台湾,整条街上除了有海南小吃,也有十多个台湾人经营的台湾名小吃摊点,像盐酥鸡、蚵仔煎、大肠包小肠、卤肉饭等。泰龙城小吃街与骑楼小吃街相邻,不到50米的距离。

3、海南大学南门小吃街

“海大南门小吃街”由50多个移动摊位组成,白天不营业,到了傍晚纷纷把餐车推过来,在200米长的自行车道上沿街排开,摆上小桌子、小凳子,等待以海大学生和附近居民为主的“夜宵团”的光临。这里不仅汇聚了各式各样的海南吃,还有四川麻辣汤、重庆小面、陕西肉夹馍、新疆烤肉等全国各地的知名小吃。

PS:“陈记海南第一家清补凉”是这条街上公认的做清补凉最好吃的。他们家的清补凉主料与其他清补凉的不同之处在于添加了西瓜、菠萝等水果。

其他

到了海口,如果错过了骑楼小吃街的美食,那就可惜了。骑楼小吃街其实并不是一条街,而是一个美食城,里面囊括了海南各地的特色小吃:海南粉,花蟹粥,抱罗粉,清补凉,文昌鸡,椰子饭,烤鱿鱼,烤乳猪,肠粉,海南椰子船,海南萝卜糕,琼海温泉鹅,菠萝饭,烤生蚝,田螺,榴莲酥,香辣蟹,烤茄子,椰奶清补凉,马鲛鱼,陵水酸粉, 椰子炖盅……

骑楼小吃街旁边的“泰龙城”也值得一逛,其实就是小吃一条街,有点台湾夜市的感觉,小吃品种并不比骑楼小吃街少,两个地方相隔不到百米,及其方便。

海南的特产主要是咖啡类,胡椒累,黄灯笼椒,椰子类制品,热带水果,海产品类。给家人朋友捎上的免不了这些,如果在海口购买,建议大家选择正规商家,谨慎对比后下单。

【南北水果市场】这里是海南最大的水果批发集散地,是全国热带特色水果品种最齐全、覆盖销量最大的批发市场。各种热带水果你都能在这找着。不过此地以批发为主,散卖老板给出的价格也不低。如前往此地购买最好有本地人带领。

【 东门市场】以干海货,海鲜为主,从大饭店到市井小民餐桌上的原料都能在这里找到,基本啥都能买到。品种繁多,商贩众多,价格参差不齐。同意建议在本地人带领下前往。

【 日月广场】目前海口最大的购物广场,2016年开业,位于国兴大道。海航投资,有着规模不小的免税购物中心(在建)。来此一游,看看海口人购物吃饭都去的商场。

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