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嘉积鸭

嘉积鸭

加积鸭,是300多年前由琼籍华侨从马来西亚引进的良种鸭,故称“番鸭”,最早在琼海市加积镇养殖繁衍,而又以该镇加祥街一户丁 …

老爸茶

老爸茶

作为海南生活里最具特色的美食文化,它不仅是美食,更是一种生活态度。所谓的“老爸茶”不是指年纪大的人才可以喝哦,是广泛的指 …

斋菜煲

斋菜煲

海南斋菜主要出自琼北的海口和琼山地区民间。除宗教活动需要外,传统的习俗为每逢农历大年初一,家家户户必吃 “斋”。其次为元 …

京果

京果

专指糯米炸制的那种形似花生的糖果点心,其状为圆柱形,形似颗粒饱满的大花生,外面包裹白色糖霜,表面呈雪白色,内有蜂窝孔,无 …

艾草糕

艾草糕

艾草与中国人的生活有着密切的关系,每至端午节之际,人们总是将艾草置于家中以“避邪”,干枯后的株体泡水熏蒸可消毒止痒。《本 …

甜薯奶

甜薯奶

甜薯奶是一道美味可口的小吃。它细滑可口诱人香味扑鼻,是一种老少皆宜的小吃,虽然它的名字里有个“奶”字,但是不含有一丁点牛 …

水果炒冰

水果炒冰

三亚热带水果多,不仅新鲜个大,还十分鲜甜可口。来三亚旅行的好处之一是各种水果任意饕餮,价格也不离谱。不仅如此,还可制成水 …

鲜榨芒果汁

鲜榨芒果汁

三亚盛产芒果,新鲜芒果榨成的芒果汁是一种非常浓的营养丰富的果汁,其功效与作用非常广泛,芒果汁是一种强效的抗氧化剂、对身体 …

海南粉

海南粉

海南粉是海南省最具特色的小吃,属于海派菜。该小吃流传历史久远,在海南岛北部的海口市、定安县和澄迈县的市镇居民中食用比较普 …