叉河手扒鸡选料严格，加工精细，配方考究，选取叉河土鸡或本地小种鸡为原料，以当年仔鸡为佳，精细制作而成。传统叉河手扒鸡色泽金黄、外焦里嫩、鲜嫩醇香、风味独特而誉满琼西各地，是昌江的传统风味食品之一。
昆明掌鸠河滨河景观长廊介绍 掌鸠河滨河景观长廊门票交通指南
禄劝城市化的进程在不断加快之中，而尤其是滨河景观生态长廊更在不断扩大。未来的赏花长廊，你现在就可以提前去关注。小道曲径通幽、鲜花铺地。看道路古朴，去长廊散步。
掌鸠河滨河景观长廊景区基本信息
门票：免费
位置：
云南省昆明市禄劝县
开放时间： 全天
交通路线：
昆明北部汽车客运站有昆明至禄劝县的客车，行程约2小时。
自驾路线：
从昆明出发进入沣源路——杭瑞高速——京昆高速——香水路——G108——秀屏路——东山路行驶150米到达禄劝彝族苗族自治县
掌鸠河滨河景观长廊景区攻略
禄劝掌鸠河滨河景观长廊沿4.63公里的滨河岸线，总建筑面积22.7万平方米，绿化率为80.69%，绿化覆盖率为83.27%。建设公园路约9.3公里;构筑检查井98个，花架6个，亭子11个，廊架3个，专业水平平台7个，台阶11个，转弯门3个，公共厕所5个，小休息广场6个，景观广场3个(天地起源广场、民族团结广场、农耕文化广场)。
除了绿树绿草之外，这一景观段还有种类繁多的鲜花、玫瑰和美人蕉，在小路上自由地绽放，香味沿着鸠山河的河岸飘散，散步、呼吸都是花香。
爬满花架的青藤，清凉、幽深，坐在花架下小憩片刻，满眼的绿，让每一个毛孔都渗出满凉。许多村庄以前都有竹林，是一种很独特的美，人们担心你看厌了花草，用竹林的寒萧来让你惊叹。
十道长廊，每一步都是风景，每一道风景都别具一格。一路走来，一路赞叹，一路赞美，即使没有再多的厌倦，也化为了烟雾。
沿着掌鸠河滨河景观长廊的建设，终于给人们在一个小镇上提供了一个放松的地方。
掌鸠河滨河景观长廊已经有效地改善禄劝县的景观效果,改善城市生态环境和居民的生活环境周围的河流,提高居民的幸福指数和居民,并不断改善人民的生活质量在发展中禄劝县!
鸡腿螺
鸡腿螺，俗称“美人腿”，为海南特产贝类海鲜，主要产地在陵水县黎安、新村港一带海域。每年3月至6月，10月至12月为生主旺季，以高蛋白、低脂肪、内质肥嫩、味道鲜美而享盛誉。鸡腿螺的外形和其他螺无太多区别只是表面纹路更粗糙些，最大的不同在于螺肉本身，形状像一个小小的鸡腿。白白嫩嫩，好比丰满女人的如雪肌肤。入口则更是清甜，螺肉很紧实，慢慢咀嚼，很韧，很有咬劲，能让人子嘴里充分地嚼出螺的鲜和香来，别具一格。
基本介绍
鸡腿螺，俗称“美人腿”，为海南特产贝类海鲜，主要产地在陵水县黎安、新村港一带海域。每年3月至6月，10月至12月为生主旺季，以高蛋白、低脂肪、肉质肥嫩、味道鲜美而享盛誉。
形态特征
鸡腿螺的外型和其他螺无太多区别，只是表面纹路更粗糙些，最大的不同在与螺肉本身，形状象一个小小的鸡腿。白白嫩嫩，好比丰满女人的如雪肌肤，因为鸡腿螺的白皙、修长、丰润更像是美人的腿，因此它还有个俗称“美人腿”。
风味特色
陵水的鸡腿螺与螺族其他成员一样，肉丰腴细腻，味道鲜美，入口则更是清甜，螺肉很紧实，慢慢咀嚼，很韧，很有咬劲，能让人在嘴里充分地嚼出螺的鲜和香来，别具一格，素有“盘中明珠”的美誉。
海南吃法
鸡腿螺的吃法千千万万，最常见也最受本地人喜欢的烹饪手段就是白灼。唯有白灼才能真正与鸡腿螺的鲜美进行对话，甚或真正看明白“美人腿”这个名称首创者的用意。当然，蒜蓉鸡腿螺、姜葱鸡腿螺等搭配的菜肴也别有风味。
营养价值
鸡腿螺富含蛋白质与氨基酸，有谷氨酸、肌苷酸、半胱氨酸等多种增鲜物质，其肉质中钙的含量要超过牛、羊、猪肉的10多倍，磷、铁和维生素的含量也比鸡、鸭、鹅要高，所以它的味道鲜美。 其螺肉脂肪含量较低，它还含有多种维生素，如维生素A、维生素B1、维生素B2等，还含有多种无机盐如钙、镁、磷、铁、硒等。因此，它是一种高蛋白低脂肪的天然保健品。声明：此文由 Anonymous 分享发布，并不意味嗨游赞同其观点。文章内容仅供参考，此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们。
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