新英是古老的港口，盛产鱼虾，宋代一直以来都是儋州商业发达和人流最多的渔港集镇，因此美味佳肴丰盛。
人工磨米粉蒸成馍块，再切成条状，叫粉条（儋州俗语叫面皮），炒海鲜面皮是新英出了名的美食，古时州府派官员在新英西境坊设关收税，官员们早上喜欢到一家“面皮铺”炒粉下酒。
有一文人特为此铺写副对联张贴：“鱿鱼炒粉真香口，虾米调汤更诱人。”名声大振，生意很好，各条街巷纷纷炮制。
新英炒粉主要是以海鲜为配料，味道鲜甜，早已流传儋州，甚至海口等人流多的地方都已知名。
海口新海港、秀英港新增候补购票功能
2月22日，记者从海南海峡航运股份有限公司获悉，为提升旅客购票体验，满足过海车客出行需求，自22日20时起，“琼州海峡轮渡管家”“新海港”微信公众号将新增海口新海港、秀英港候补购票功能，过海小客车司机可通过上述公众号提交候补订单，提高船票购买成功率。
过海小客车司机进入“琼州海峡轮渡管家”公众号菜单，通过“航班服务”即可选择进入“船票候补”服务；或者进入“新海港”公众号菜单，通过“购票服务”选择进入“船票候补”服务；在选择始发港口、车辆类型、开航日期范围、开航时间范围及候补方式后，录入过海车辆信息、车牌号并选择司机及随车人员数量，填写司机及随车人员的证件信息、国籍、姓名、联系方式等；即可进入候补订单支付界面支付成功后，候补购票订单即正式生效。
候补订单缴费后，系统将持续尝试兑现候补需求，若有匹配需求的船票，系统将自动生成已支付订单。如无可匹配的船票，将在开航日期范围最后时间点自动终止兑现，系统自动原额退还预付款；兑现成功的船票如需退改签等，将按售票平台既有规则执行。候补订单缴费成功、候补订单退费成功、候补订单下单成功均通过短信方式告知。
海口新海港、秀英港新增候补购票功能
2月22日，记者从海南海峡航运股份有限公司获悉，为提升旅客购票体验，满足过海车客出行需求，自22日20时起，“琼州海峡轮渡管家”“新海港”微信公众号将新增海口新海港、秀英港候补购票功能，过海小客车司机可通过上述公众号提交候补订单，提高船票购买成功率。
过海小客车司机进入“琼州海峡轮渡管家”公众号菜单，通过“航班服务”即可选择进入“船票候补”服务；或者进入“新海港”公众号菜单，通过“购票服务”选择进入“船票候补”服务；在选择始发港口、车辆类型、开航日期范围、开航时间范围及候补方式后，录入过海车辆信息、车牌号并选择司机及随车人员数量，填写司机及随车人员的证件信息、国籍、姓名、联系方式等；即可进入候补订单支付界面支付成功后，候补购票订单即正式生效。
候补订单缴费后，系统将持续尝试兑现候补需求，若有匹配需求的船票，系统将自动生成已支付订单。如无可匹配的船票，将在开航日期范围最后时间点自动终止兑现，系统自动原额退还预付款；兑现成功的船票如需退改签等，将按售票平台既有规则执行。候补订单缴费成功、候补订单退费成功、候补订单下单成功均通过短信方式告知。
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