来一场味蕾之旅吧~这些藏在街头巷尾的海南美食,有你喜爱的吗?

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一座城市,能用什么味道来形容?
是清晨小巷里,一碗热腾腾的牛腩腌面中透出的咸香;是下午茶楼里,各色地道点心诱人的喷香;还是深夜老街中,一份炖盅散发的鲜香……
其实,每个城市都有不少藏匿在街巷深处的“土味”小店。这些小店在当地人眼中或许习以为常,但它们却代表着这个城市最市井的滋味和人间烟火气息。
走街串巷,展开一趟诚意十足的椰城逛吃之旅,市井味道从舌尖涌入心间,热闹记忆由味蕾沁润心海,椰城滋味便深深沉淀在身体里。
酣畅淋漓的“加打”滋味
吃是旅途中最重要的一个环节。人们到达一个城市,通常是从早餐开始认识当地。
在海口,本地人把吃早餐叫作“加打”,“加”在海南话中指“吃”,“打”即是“早餐”之意。在海口的街头巷尾,腌面、汤粉、海南粉等本地早餐最具特色。
海南粉是不容错过的“加打”项目。每个地方,都有一碗代表当地个性的灵魂之粉。
做海南粉的店家很多,位于博爱路西门市场的老字号“亚妹正宗海南粉”颇具人气。“亚妹”之名源于店主潘亚妹。据说,20世纪50年代,潘亚妹的父亲就挑着担走街串巷卖海南粉,她15岁起就跟着父亲学习制作海南粉。20世纪80年代,她便开起铺子做海南粉,至今已有30余年。
亚妹做粉,驾轻就熟,从竹筐里麻利抓起一把细粉装碗,铺上满满一层配料,炸花生、炸脆片、酸笋、酸菜、黄豆芽和劲道鲜甜的牛肉干,还有葱和香菜,当然必不可少的还有浓稠的琥珀色卤汁。
看似无序的大杂烩,其实每种料都是有讲究的。酸笋提鲜,豆芽鲜甜、炸花生和牛肉干丰富口感,酸甜爽口的酱汁均匀包裹每一根米粉,让它入味。
如果说海南粉是“加打”江湖的绝对C位,腌面的地位也不遑多让。
“老板,一碗牛腩腌面,加面加辣。”一大早,美兰区群上路烟火气便升腾而起,名为“阿阳牛腩腌面店”的老字号早餐店里坐满了大快朵颐的食客。
这家面店经营已有些年头,是当地一个老牌早餐店。近些年,在口耳相传和自媒体宣传下,在食客中颇具知名度。
进门左手边便是玻璃隔开的长方烹调间。粉、面和葱、酸菜、芝麻等配料在料理台上一字排开。后侧的炉子不停火,浓稠的卤汁里煨着大块的牛腩和猪杂,热气升腾,待食客点好单,店家便用竹编的长漏勺捞出几块肉,甩在案板上,麻利剁成小块。
既然写上了招牌,店家最拿手的便是牛腩腌面。面是微微发黄的碱面。大火烧水,大灶下面,大团的面扔进去,滚水烫熟,捞起甩干,一套行云流水的动作后,筋道爽滑的面便备好入碗。
面装在简单的宽口白瓷碗里,淋入鲜香的酱汁,撒入炒熟磨碎的黑、白芝麻和香油,加入一把炸得香脆的红皮花生米,一把酸菜,再放入嚼劲十足的牛腩,一碗招牌的牛腩腌面便新鲜出炉,再配碗冬瓜海白汤,一份海口味十足的早餐就周全了。
物美价廉的情怀好味
若说一天中哪一顿的风味“最海南”,那么老爸茶一定当之无愧。下午三四点,得闲便饮茶,是“老海口”心照不宣的默契。
在海口,寻味美食有一条约定俗成的准则——钻进老巷子里。这些老店经历过老街坊重重把关和检验,充盈着人情世故的市井味道,闹哄哄却也美滋滋。老爸茶店也是如此。正方华美食店便是“盘踞”在海口市美兰区文明横路里的一位“隐藏boss”。
正方华的生机勃勃和热闹多彩在街坊邻里是出了名的。走入其中,几乎座无虚席,伙计们提着一壶壶开水在桌椅间大步穿梭,往飘散着菊花香味的茶壶里注水。喧嚷的大堂里,满是心满意足、大快朵颐的食客。
一字排开的美食档口,是店里最靓丽的风景线:炸鸡翅、凉拌菜、糟粕醋、蛋散、煎萝卜糕、鸡屎藤煎饼……包罗了老爸茶里所有小吃类别,“一站式”体验老海口味道。
头牌红米虾肠是必点项。伙计沿袭广式“布拉肠”做法,熟稔地在蒸布上均匀铺一层红米浆,将其放至特制的方形蒸笼上蒸煮成型。红粉皮紧紧卷起鲜甜的熟虾仁、蓬松的炸酥脆和爽口的马蹄粒,一口下去,味道很是丰富,肠皮油韧弹牙,夹层酥爽干脆,虾肉甜脆多汁,一点点虾油融进肠皮,鲜得很。
煎萝卜糕也是店内招牌。提前将白萝卜切成细丝,加黏米粉和盐、胡椒粉等调料,和水搅拌至抓起不散的稠浆。制作时,伙计舀起一大勺浆汁倒进平底锅,打上生鸡蛋,煎至酥脆焦香。白萝卜丝清香多汁,糕饼酥脆焦香,鸡蛋添上几分滑润,好吃得停不下筷子。
老爸茶的江湖,随时都有新人涌现。今年,连锁老爸茶店“聚福安”势头正旺,成为城中人气新贵。
深秋时节,这家的猪肚汤实在不容错过。猪肚切成细长条,加了白果、白胡椒炖煮,汤汁被熬得乳白鲜甜。趁热喝,汤水芳醇滑润,猪肚脆爽甘香,白胡椒微微的辛辣,破除油腻,激发味蕾去感受多样的滋味。
一碗下来,整个人都热了起来,额角能萌出密密的细汗。“老海口”相信,这种热气能逼出人们体内的湿气,给生活带来美味的平衡。
鸡屎藤煎饼,多几分地域特色。鸡屎藤叶晒干磨粉后加水、面粉和匀,在平底锅上少油煎制。青色的饼,酥软却不油腻,草叶幽香淡淡,多几分清新舒爽。
各类特色小吃应有尽有,三五好友吃完满满一桌,人均只要三四十。物美价廉,饮茶吹水,就是平淡生活里的烟火气。
月夜老街的市井美味
夜色渐沉,月上梢头,有什么比约上三两好友,穿梭巷弄,寻得满口香,更适合深秋的夜晚。在海口,夜宵的主角并非只有烧烤,炖盅、小炒、炒粉、焖面与湿面,一样是夜宵江湖的“狠角色”。
锦山里焖面店,是全城“吃货”常来报到打卡点。小店开在文明东路锦山里社区的小巷里,干脆便以此为名,随性自在,一如“老海口”的生活哲学。
老板将家里旧宅改成夜宵店,从庭院、客厅到房间满满当当全摆上餐桌,环境算不得好,食客却络绎不绝。有时排队太久,等不及的食客,干脆搬个塑料凳子,端着碗,坐在小巷里吃。
焖面有几种规格,11元打底,30元封顶。和北方焖面做法完全不同,海口焖面先煮沸高汤,加入伊面、鲜虾、猪杂、瘦肉、黄鳝段等配料,猛火快攻将面煮透。关火之前,面里加入一枚鸡蛋,随后倒入面碗,再淋上一勺香浓的蒜头油。
不同于汤面,焖面的汤汁较少,刚好没过伊面。焖面上桌,得先搅拌静置十余秒,让面充分裹挟蛋液,吸饱汤汁,沾满蒜头油,吃起来才够味。吃焖面不能慢条斯理,必须大快朵颐,一是怕吸收太多汤汁,面容易坨,二是趁热吃才能更好品味蛋液裹面的滑嫩和高汤的鲜甜。
冒着热气的焖面,伊面又滑又筋道,配料丰富鲜美,面香、蛋香、蒜香碰撞出美妙的滋味,随着微稠的汤汁进入身体,一层又一层的味觉信号接踵而至,逼得食客无暇他顾,只管哧溜哧溜吃完面,把汤一饮而尽,然后打着饱嗝舔舔嘴角夸赞一番。
一碗简简单单的焖面,为什么能这么动人。老板一家人解答或许能说明问题,“我们这十几年都只做焖面,味道当然好。”
或许正因简单纯粹的“老海口”舍得用大把时间和精力,把海里的、泥里的、田里的各种原材料反复混合、调配,加上一点点上味蕾的直觉,才能制作这具有浓郁市井特色的小吃。
头顶有月,口中有面,时间似乎停驻的老宅子中,人们又找回了陈年的闲适味道。
隐藏在海口东门市场边的“回味炖品”,是老街里慰藉夜晚的存在。
热锅炒湿面,粗放中带有一种仪式感。老板把灶火烧得极旺,生油滑锅,满眼锃亮。烫到断生的面,在热锅里打个滚,激得锅里蒸汽升腾,添上片好的猪肝、腊肠、瘦肉、河虾和海白,收尾时再来一把青菜,分量十足,童叟无欺。
镬气十足的面装碟,香气已勾得人馋虫大动,但别急,还要浇上卤汁,才是炒湿面的灵魂。生粉、老抽、生抽、醋……寻常的调味料却能勾出浓稠香滑的卤汁,淋在面上,莹润喷香。
满满一盘炒湿面下肚,胃满了,心也没地儿空虚。
菜单上随机出现的爆炒时令小菜,也不能错过。爆炒芒果螺,螺肉紧实多汁,在红椒、青椒等辅料中呛熟,螺的甜,激发了红椒的香,芡汁滋润螺肉,渗透了咸鲜,很是够味儿。“资深”食客知道,吃完螺肉,要就着螺壳吮一口,鲜咸酱汁入口,口齿生津,最为爽快。这样的怪癖就是“好吃者”心照不宣的默契。
一碟炒面,几口螺肉,这就是深夜老街的滋味;这就是烟火不熄,平凡松弛的市井人生。
街头巷尾留余香
漫游椰城,许多隐藏在深巷老街市井小店的美食似乎都难登大雅之堂,不是登不上,而是一旦摆上了宴会和酒席,似乎就失去了来自民间大众的生命力了。真正喜欢小店的人,一定是不仅喜欢它们的风味,更沉迷于它们身上沉积的浓郁生活味。
新香美食店
★招牌美食 牛腩腌面、猪杂腌河粉
★地点 海府一横路下贤二村216号
一家开了20余年的老店,从龙华区侨中后街搬迁至现址,仍有不少老客追随而至。
店家自认好吃的秘诀在于每日凌晨四五点便到菜市场挑选的第一批新鲜原材料。新鲜的牛腩和猪杂与筋道的碱面、细滑的河粉灵活组合,浇上咸香的卤汁,撒上炒得干爽的芝麻碎,就构成店里的招牌美食。
过港斋菜煲
★招牌美食 斋菜煲、炸排骨、海南粉、粉肠
★地点 海甸街道福安村南侧
过港斋菜,老一辈海口人念念不忘的味道。店面原开设在过港村,故取名“过港”,后因该地基建改造,搬迁至现址。店面是典型的大排档风格,没有精致的装修和惹眼的噱头,吃的是一个随性畅快。
斋菜煲本是琼北百姓过年吃的传统美食,现在日益走向日常,成为大众喜好的一类菜式。不同于家庭自制的纯素斋菜煲,市面店家所经营的斋菜煲,类似于火锅,以斋菜煲作为锅底,用来涮牛、羊肉和粉肠等各类食材。
这家的斋菜煲锅底颇为用心,熬制许久的猪骨浓汤,加上白菇、紫茄、绿芹、黄花菜、黑木耳、炸豆腐,色彩缤纷,味道同样丰美,再配上烫好的新鲜粉肠、牛肉等,热乎鲜美。
姚记老字号辣汤饭
★招牌美食 辣汤饭
★地点 水巷口街21号
近来,餐饮市场流行“定食”概念,一整份的套餐吃来简单方便。辣汤饭可谓最具市井味的“定食”:一根广式腊肠,一个小葱煎蛋,一大碗辣汤和一小碗饭,荤素搭配,有滋有味。
琼岛饮食温和,辣汤的辣,并非川式麻辣,也非湘味香辣,而是用白胡椒粒辛香激出微微的辣意。汤以猪大骨为基底,加上猪心、猪舌、猪肠等主料熬制数个小时,临上桌前在碗里加几勺海南酸菜,辣、香、甜、酸、咸,五味俱全,一口汤下去,畅快得人额角冒汗。
群尚粥面铺
★招牌美食 海鲜粥、海鲜面、油条、虾饼
★地点 海府一横路美苑小学斜对面
海口的夜宵江湖,一定有群尚粥面铺一席之地,就算凌晨一两点,这里仍有许多埋头大吃的食客。
群尚的特点是配料堪称“豪华”。店面点餐档口,设置了原料陈列柜,鲍鱼、青蟹、带子、沙虫、鲜虾、海白、瘦肉……食客可根据个人喜好,自选配料加入面汤或粥中,价格也从15到50元不等。
由于加入了海鲜,面汤的清甜鲜美,百吃不腻。而粥煮得莹润剔透,软糯浓稠,令人食指大动。除了当家的面和粥、店里许多小吃也很让人上头,如炸得酥脆的油条,用来就粥,口感十分丰富,还有蘸了酸甜汁的虾饼,酥脆爽口,口舌生津。  

海南的特色美食有哪些 海南美食街在哪里

海南当地的美食大家可以了解一下,在海南除了有大家比较熟悉的清凉补以外,还有不少美食是等着你们去品尝的。下面就随着小编一起去看看相关的美食推荐和美食街吧。

海南的特色美食有哪些 海南美食街在哪里

海口美食有哪些

1、特色美食

①海南粉 ②清补凉 ③海鲜 ④椰子饭 ⑤文昌鸡

2、小吃街美食

①海大小吃街 ②泰龙城小吃街 ③骑楼小吃街 ④博爱南路 ⑤水巷口

海口吃特色美食去哪里1、海南粉

海口的粉店大概就跟兰州满大街的拉面店一样,算是海南的招牌美食了,来海南的游客基本上都会尝试。其实每家海南粉店卖的东西都差不多,基本都是海南粉、抱罗粉、腌面、粉汤、伊面汤,但每家的味道又各有特色。

1.宋记海南粉传承老店

宋记海南粉传承老店是一位叫宋亚琼的老人创立的,曾获得海口市级非物质文化遗产项目《海南粉》代表性传承人认证。这家海南粉人气很旺,每次去都排很长的队伍。这里的粉味道鲜美,咸淡适中。粉比较细滑,嚼起来香喷喷的。比起其他家的海南粉他家的“卤”很香,一勺下去,卤汁和配料杂糅在一碗粉里,很值得品尝。

人均价格:小碗6元,中碗8元,大碗10元

地址:海口市海甸岛人民西里海南粉140号

营业时间:周一至周日6:00-12:00

公交路线:乘坐24路公交车到人民西里站下车,向正东方向沿海甸二西路走40米,左转过人行道,继续向前进入人民西路大约100米

2.亚妹正宗海南粉店

亚妹正宗海南粉店算是海南粉中的网红,是一家几十年的老店。他们家的料很足,分量也很不错,尤其是芝麻,量很多很香。但这样的老店一般停车位有限,建议大家可以坐车。他的店面很小,要仔细寻找,千万别错过。

人均价格:7元

地址:海口市博爱路西関内(原西门)直走大概80米右侧

营业时间:周一至周日6:00-12:00

2、清补凉

清补凉算是海南清热解暑必备的甜品,在炎热的海口吃上一碗凉爽可口的清补凉,的确是不错的选择。清补凉料非常多,可以根据自己口味喜好来让老板加料,而且现在还有许多种不同品种的清补凉,比如椰奶清补凉、椰子水清补凉、冰淇淋清补凉,很多清补凉里都会加上一勺花生粉,这样吃起来更香。

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1.黄记炒冰清补凉

这家店也算是记忆里的老店了,清补凉食材总共有12种,而且料都是很新鲜饱满的,一点也不湿烂烂,各种口味的清补凉都值得尝试。

人均价格:8元

地址:海口市龙华区金盘路15号香港仔旁边的巷子口

营业时间:19:30-02:00

2.公鸡碗清补凉

这家清补凉原来是在外面摆摊,后来搬到猪肚包鸡的店里面一块儿做,只有晚上八点半后才会开始卖。和旁边的彭记比起来椰子水比较清,冬瓜薏嚼劲足,还放了鸡屎藤,喜欢嚼劲可以来试试这一家。

人均价格:7元

地址:新华南国美电器城旁猪肚包鸡

营业时间:10:30-22:00

3.邓记清补凉

改良后的沙冰清补凉,喜欢吃冰的一定要来这里,这里的清补凉算是琼海风味。炒冰清补凉算是这家店的招牌,冰沙球打底并且口感绵密,但是来这里每次排队都需要排挺久的

人均价格:8元

地址:西沙路15号 /南沙路瑞丰公寓底商

营业时间:10:30-22:00

4.椰语堂

椰语堂在海南的分店非常多,环境很好,不是街边小店,但是味道也挺不错,他们家清补凉的种类很多,除了常见品种之外,还有杂粮清补凉、水果味清补凉。虽然价格稍贵但胜在环境不错。

人均价格:25元

地址:新华南国美电器城旁猪肚包鸡

营业时间:10:30-22:00

3、海鲜

作为一个靠海的城市,海鲜大餐是海口必不可少的美食。清蒸石斑鱼、椒盐濑尿虾、姜葱炒芒果螺等菜品是这里常见的海鲜美味。

说到吃海鲜就不得不介绍一下--万人海鲜广场。这里市场很大,当地人也会光顾这里。这里的海鲜味道特别的正宗,如果找海鲜店推荐食客来这里。

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广场的海鲜摊位很多,还有很多小吃售卖店。这里的每个摊位使用的秤都是防作弊秤,不会出现缺斤短两的现象,一定要注意海鲜装入塑料袋前,别忘记把里面的水沥干。

1.不仔客海鲜

这家店有许多人都强力推荐——不仔客海鲜,这里的加工点都是有规划的,分别命名为清水湾、香水湾、海棠湾...所以寻找的时候就比较方便。不仔客就在日月湾5号,只要找到日月湾那条街就可以根据号数找到它了。

不仅仅如此,还可以直接在马蜂窝上面点套餐,价格和分量都很划算,基本上一个套餐就可以吃到很多种海鲜了,如果你不想点套餐,也可以自己去去海鲜市场挑选,然后买了再过来加工。

人均价格:100元

地址:迎宾大道与梧桐路交口西北角

营业时间:周一至周日9:00-22:00

海南的特色美食有哪些 海南美食街在哪里4、海南椰子船(椰子饭)

1.石山乳羊第一家(华庭路)

作为海南传统农家小吃,椰子饭是一种极为独特的食品,是由海南优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成的。石山乳羊家的椰子饭很不错,入口米比较糯,但是又不会太腻,配上香甜的椰子壳,值得品尝。

人均价格:87元

地址:龙华区南海大道四季华庭入口

营业时间:10:30-22:00

海南的特色美食有哪些 海南美食街在哪里5、文昌鸡

海南四大名菜之首,因产于文昌市而得名。文昌鸡一般个头不大,皮黄且脆、柔嫩且美、骨酥且鲜。海南人传统的吃法是白切,沾佐料食用,入口喷香,爽滑异常。同时配以鸡油鸡汤煮的米饭,俗称“鸡饭”。

1.琼菜王美食村

这里的文昌鸡里的鸡皮很薄,骨肉很酥,鸡肉的颜色比较亮,看起来就比较有食欲,吃起来是真的很香。文昌鸡之所以那么好吃有一部分原因是它的调料很香,加了酸橘汁、蒜头和香菜在里面,和鸡肉的搭配那叫一个完美,既恰到好处地缓解了吃多肉的腻味,又吊起了鸡本身的鲜甜。

人均价格:107元

地址:美兰区海府一横路与群上村交叉口(美兰区政府斜对面)

营业时间:10:30-22:00

公交路线:乘坐26路,在农垦机械厂站下车,步行66米可到

海南的特色美食
哪些 海南美食街在哪里

2.沿江鸡饭店

这家的文昌鸡消费相对比较大众,而且味道也很不错,肌肉有嚼劲,蘸料也很好吃。

人均价格:50元

地址:海南省海口市龙华区义龙东路大同三里11号(近万国商业城后街)

营业时间:10:30-22:00

公交路线:乘坐25路、204路,在玉河公寓站下车,步行102米可到

海口各个小吃街都有哪些美食1、骑楼小吃街

骑楼小吃街其实并不是一条街道,而是一座外形具有骑楼特色的大型美食城,这里不仅荟萃了海南当地的风味美食和水果,也网罗了许多其他省市的特色小吃。骑楼小吃街算得上是海口最具人气的美食汇集之地,这里的海南粉、清补凉、酸粉等小吃都不错,逛完骑楼老街可顺便到这里一边吃着美味的小吃,一边欣赏海南戏,惬意十足。

人均价格:50元

地址:大同路2号友谊商场和泰龙商城之间

营业时间:周一-周日7:00-22:00

公交路线:乘坐10、204、20、25、26、28、2、30、34、42、43、4、8路和夜1路到【友谊商场】下车步行71米

周围的公交车站有【泰龙城】【市一中】【省医院龙华门诊部】【华侨大厦】

海南的特色美食有哪些 海南美食街在哪里

Tips:

虽然这个地方和泰龙城靠的很近,但其实他们两是区分开的两条街,骑楼小吃街以前是不收现金的,吃饭前先去售卡处,买一张卡,10块钱押金,随便充多少钱,吃完后可以退还剩余部门,包括10块的押金。看到自己想吃的就把卡给店员,不过最近去可以使用支付宝和微信支付了

①.印度飞饼

虽然这个不算海南特色美食,但是这个飞饼的味道很不多。

人均价格:10元

地址:骑楼小吃街一楼右手边

②炒海螺

微辣,喜欢辣的可以尝尝,味道挺好的,就是吃起来不方便。

人均价格:10元

地址:骑楼小吃街一楼右手边

2、泰龙城小吃街

①凤爪

这个凤爪在小吃街是出了名的好吃,每次去都有很多人排队,一共有两种口味:五香和麻辣,

麻辣的不算辣,对于喜欢口味重的人可以尝试一下。

人均价格:10元

②绿豆饼

这家的绿豆饼跟凤爪是靠在一起的,每次也有很多人排队购买,外皮比较酥,也不腻,值得推荐。

人均价格:10元

③炸鱿鱼

人均价格:10元3串

④开胃泡菜

这应该算海南人的水果暗黑料理习惯,用辣椒盐泡制水果,可以去除水果本身的酸涩味儿,让甜味儿更突出,味蕾上又多出几分层次,如果你没试过 海南 的暗黑料理,推荐你可以试试

⑤吉祥面包店

这个面包店不在小吃街,但是距离小吃街很近,是一个开了很多年的老店。在泰龙城对面的街道上,虽然店面不大,但是他家的面包很热门,每次去都会有很多人买面包,而且价格也不贵,推荐他家的香菇包,量大味美。

3、海大小吃街

人均价格:50元

地址:海口市美兰区海甸五西路30-1号

营业时间:周一-周日7:00-24:00

交通:

停车Tips:每天17:00-00:30主干道封路管制,汽车还是能从两旁的非机动车道通行,电动车和自行车有免费的停放处。

ps.汽车建议停放在三西路市场前段或者二西路的免费停车位

海南的特色美食有哪些 海南美食街在哪里

①中国好地瓜

他家的甘梅地瓜在海大小吃街是出了名的好吃,每次去都有很多人排队,就是在小吃街第一个摊位,他家的甘梅地瓜大块又很脆~金黄色的香酥表皮,咬开瞬间香气扑鼻。

人均价格:7元

②莱美丽(茶饮)

现在海口市面上的茶饮店很多,基本特点都是价格贵,还没有自己的特色,这家店虽然不是什么连锁品牌,但是味道和材料都很正宗,也挺有自己的风格的,强推他们家的鲜芋,真的很美味,比起海口的很多店都好喝多了,而且他们家的珍珠都是自己煮的,吃起来很劲道,南瓜奶茶也值得尝试。

人均价格:11元

③章鱼小丸子

这家章鱼小丸子虽然看着很普通,但总会让人有诸多惊喜,他家章鱼小丸子里没有章鱼,还有奶油流心,外面的脆和內里黏稠热乎的奶油,竟意外地协调,四个字——意犹未尽!

人均价格:12元

【海南海花岛美食汇】来海南必吃美食!海南人的心头爱,你吃过几种?

关于海南美食,你知道哪些?

火锅、海鲜、饮品……

在海花岛都能吃到的海南美食

绝对让你爱上这里!

以下餐厅进店85折!

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说到海南美食

从传承千年的东坡美食

到如今倍受青睐的人气餐厅

在这里皆可找到

开启一场美食穿越之旅!

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穿越篇

01、

沿江饭店

近百年之经典—

海南人的乡愁老味道

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沿江饭店的前身

是1936年伍毓葵

开办的文昌鸡饭店

已传承八十六年

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八十六年潜心研习

只为专注每道佳肴

传承地道的海南鸡饭

让世界看见“沿江”,让游子记住乡愁

让味道勾起回忆,梦回八九十年代

品一品海南中华老字号

    糟粕醋、鸡油饭、椰香烤鸡……

每一份菜品

寄托每一份情怀

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地道美食,传承经典美味

探秘海南美食,你总会爱上它

必吃招牌:

祖传椰香烤鸡、糟粕醋火锅

餐厅地点:

东南亚风情饮食街

苏东坡文化艺术馆

和苏轼吃同款美食—将诗词吃进肚子里

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苏轼作诗成名千古

更是蜚声天下的美食家

中国八大菜系中

均有东坡美食影子

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他的创造与改良

让“东坡式”的美食融入

中国广博的美食文化中

在中华餐饮界广为流传 

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东坡肉、东坡笋、大宋点茶……

东坡玉糁汤、东坡豆腐、蜜煎拼盘

三元及第糕、大宋酸梅汤……

男女老少皆心仪,多款美味不可悉数

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千年佳话,传颂千年美味

智慧与才学并存,厨艺与诗意相通

在苏东坡文化艺术馆

品东坡美食、着宋朝服饰

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品美食、着宋装

沉浸式体验宋朝文化� ��术

让心灵穿越千年,与之对话

餐厅地点:

徽州风情商业街

现代篇

02、

匠子烤鱼

年轻人!吃烤鱼必须“匠子”,才够味!

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烤鱼届人气王!

风靡全海南的烤鱼餐厅

创立八年,凭借独特的烤鱼风味

一举成为海南烤鱼人气王

7年不曾撼动!

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不断在烤鱼领域用心研发

为顾客带来正宗地道的美味烤鱼

最终成为备受海南人民

喜爱的烤鱼品牌!

首创果木烤全鱼

秘制独家料包

经典“蒜香”口味

烤鱼口味和工艺的独道

备受吃鱼爱好者的青睐 

吸引时下万千年轻人圈粉打卡

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全国近200家门店

曾荣获海南餐饮30年最佳连锁品牌

中国最佳锐力餐饮品牌等称号

必吃招牌:

匠子香辣烤鱼、蒜香烤鱼

餐厅地点:

苏州风情饮食街

原味主张

海南椰子鸡—“要把热带雨林搬进餐厅”

 椰子、椰树、木船……

青绿色主题氛围

合着窗外吹来的海风

热带雨林风情,进店如沐春风

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点上一份原味椰子鸡、腊味饭

椰汁与腊味的香味,扑鼻而来

椰子的清香与鸡肉醇嫩

甘甜可口,飘香四溢 

一口鸡肉一口汤老少皆宜

椰肉与汤汁的醇香

让味蕾与身心得到滋养

还原海南椰子鸡原汁原味

必吃招牌:

原味椰子鸡、超级腊味饭

餐厅地点:

东南亚风情饮食街

御海阁琼菜人家

在海花岛看海、玩海,还能吃海味!

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清炒、熬汤、香煎、爆炒……

吃海南特色菜、家常菜

必须走进这家餐厅

提到海南,肯定忘不了的就是海鲜

鲈鱼、青虾、皮皮虾……

糟粕醋火锅等,超多平价海鲜

从食材到烹饪匠心独具

带给你最纯正的口味 

必吃招牌:

糟粕醋火锅、平价海鲜

餐厅地点:

川西风情饮食街

椰林风情海

清补凉——夏天的正确打开方式

椰皇奶酪冻

桃胶雪燕清补凉

椰奶、水果捞……

海南美食界的明星饮品

夏日解暑降火必吃!

图片图片椰林、大海、度假风情

看店名就让人产生想

手捧一个椰皇奶酪冻

图片图片图片

边逛边赏景,海风温润

椰影飘飘,合着蓝天白云

照打卡凹造型

或来一碗清补凉,打开最美的夏天

必吃招牌:

椰皇奶酪冻、桃胶雪燕清补凉

餐厅地点:

徽州风情商业街

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海花岛美食汇

海南美食周

(5月30日—6月5日)

火锅、海鲜、饮品、特色菜

以上餐厅进店都85折

优惠适用:2022-5-30至2022-6-5

“美食美刻”打卡集赞

满20个赞,获纪念礼品一份参与方式一:

微信朋友圈

无分组发布6-9张

海花岛美食店铺门头及美食照片

添加“中国海南海花岛”位置定位

集赞满20个可获得纪念品一份

参与方式二:

抖音发布

海花岛美食内容

并添加话题#海花岛美食美刻

@账号“海花岛旅游度假区”

添加“中国海南海花岛”位置定位

集赞满20个可获得纪念品一份


兑奖方式:

需本人现场领取

并出示朋友圈或抖音

相关页面内容(截图无效)

工作人员核实真实数据

即可领取纪念品

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活动有效期:

2022年5月19日-6月5日

兑奖地点:

海花岛欧堡酒店大堂欢乐推荐站

(09:00-12:00,14:00-18:00)

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还有拆盲盒、抽奖福利

美味多多,惊喜连连

一起来打卡度假吧~

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