坡寨羊肉火锅

Anonymous • 2020-05-25 • 资讯 • 阅读 0

坡寨羊肉火锅

源于清代，选用定安坡寨自养家羊，先将羊肉切成小块，加入适量食盐、、花生油、酱料稍微腌制，火锅点火后先用花生油和蒜泥始锅，边吃边添加肉料和加菜加水，该菜肉质鲜嫩香甜，汤液呈为微乳白色，油而不腻，深受欢迎。

声明：此文由 Anonymous 分享发布，并不意味嗨游赞同其观点。文章内容仅供参考，此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们。