儋州市融媒体中心消息 8月11日，记者在海花岛欧堡酒店的餐厅看到，工作人员正为支援儋州的医疗队打包午餐，热气腾腾的川菜香辣大虾、山东特色菜油焖大虾、广东菜避风塘炒虾等特色菜被分装打包，闭环送到“大白”们居住的酒店房间。
据了解，为全力做好支援儋州医疗队的后勤保障工作，欧堡酒店超过250名厨师队伍24小时在岗，每天提供上万份餐食，一顿顿热气腾腾的饭菜，展现出我市齐心抗疫的温暖“切面”。
为了让抗疫一线医护人员吃的饱、吃的好，酒店后厨想方设法满足医护人员的个性需求，设立了“医护吃货心愿清单”专门收集他们的饮食喜好。
“8月5日，接到医护人员即将入住欧堡酒店的通知，我们当晚立刻组织团队召开专题会，研究如何做好本次的接待，并制定专项接待方案。考虑到入住欧堡酒店的医护人员分别来自四川、山东和广东三个省份，让医护人员吃上可口的饭菜成为我们团队思考的重点。为此，我们团队的厨师针对四川团队制定了以麻辣鲜香口味为特色的菜单，如宫保鸡丁、麻婆豆腐、辣子鸡、回锅肉等；针对山东团队口味咸辣，喜欢海鲜、面食的特点，我们为山东团队提供了油焖大虾、土豆焖红烧肉等热菜，并在主食上配备了面条和馒头等；对于广东的医护团队，我们特地安排了粤菜传承品牌大三元的行政总厨负责菜单出品把关，目的就是为了给广东团队呈现出正宗的粤式菜品。”海花岛酒店群区域总经理林顺伟说。
据欧堡酒店行政总厨叶志东介绍，该酒店做到保证每餐2荤2素1汤1主食及水果提供给医护人员。根据疫情防控要求，医护人员需实行分餐制，为确保打包餐食的热度，酒店内部实时收集医护人员的用餐需求及用餐时间，精准对接，合理规划，以确保打包餐食的及时性。
“我有30多年的厨龄，‘大白们’这么辛苦，一定要把菜烧好，不能饿着他们。”叶志东笑盈盈地说，要让他们返回家乡的时候胖几斤。
此外，记者还观察到，酒店方还动员一线员工支援打包，并安排专人送到房间门口。除了给客人安排了家乡菜品，酒店还准备了儋州米烂、清补凉等，让医护人员吃到儋州的特色美食和小吃。
“本来我来这边之前想到饮食可能跟我们不一样，但是我来到之后感受到这里特意为我们准备了很多菜，很符合我们的胃口，非常感谢他们。”四川医疗队第五队队员刘世萍说。
除了用餐安排，酒店在其他方面也做了诸多服务保障措施。
在快速完成医护人员入住办理方面，为了让医护人员抵店后快速办理入住手续，酒店方提前收集了医护人员的信息，并打开21台自助机，8月7日凌晨五点抵达的几百名四川省医护人员，分3批抵达，每批不足20分钟就完成入住手续办理；在交通方面全力保障医护人员的出行，酒店协助所有援儋医护人员登岛，并保障援儋医护人员岛上交通，做好岛上防疫交通管制。
“我们深夜来的时候，酒店的员工帮我们搬行李，我们非常感谢他们给我们提供的热心服务，这些服务很暖心。”山东省青岛市胶州市医疗队队员邓昊说，有了这些后勤保障，我相信我们一定能够早日战胜疫情。
海花岛欧堡酒店 Castle Hotel
欧堡酒店外景
欧堡酒店大堂
欧堡酒店由森林、海洋、沙漠、冰川4座不同自然主题的欧式城堡连接而成，每座城堡呈“Y”字形，平面与场地竖向精妙的组合，令每间客房都拥有绝佳景观视野。可呈献四种风格迥异的亲子旅居体验，并为客人提供差异化自然居住环境、亲子趣味家庭房等定制化的度假产品选择及高性价比的高星级度假生活方式。
森林亲子房
森林大床房
海洋亲子房
海洋双床房
海洋套房
沙漠双床房
沙漠套房
冰川亲子房
冰川套房
酒店拥有5121间客房，规模体量位居亚洲单体酒店前列，也是自然亲子主题酒店，可容纳万名游客同时入住，同样是不同类型和规模的会议会展目的地。 酒店拥有英、德、法、意等特色餐厅，并配备多个儿童专属活动区域。
海德堡餐厅
佛罗伦萨餐厅
凡尔赛餐厅
曼彻斯特餐厅
智慧化入住及退房手续、免查房服务、多样化亲子活动，带给客人一站式目的地度假新体验。海南海花岛欧堡酒店爆款必Buy，购买成功即可参与抽奖赢好礼
海花岛的春天
是姹紫嫣红
是春意盎然
是望不尽的诗情画意
造浪池、过山车、魔毯滑道、水上竞技
水上王国会为所有人提供刺激的
全速前进的纯粹乐趣
这些还不够？？？
灵动可爱的白鲸
憨态可掬的企鹅
萌幻绚丽的火烈鸟
一起来海洋乐园邂逅
海陆空的精灵们吧
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