导读： 道口烧鸡 扁粉菜 老庙牛肉 水冶油酥烧饼 血糕
河南作为中国的著名旅游城市之一，不仅拥有多处风景宜人的景点，在这里，还可以品尝到多种美食，那么河南安阳到底有哪些美味的佳肴呢?这些佳肴分别又有哪些特点呢?对此，你是否有过了解，接下来，小编为大家整理了一些相关的内容，快来一起瞧瞧吧!
道口烧鸡
说起道口烧鸡，想必无人不知不人不晓，我们现在在火车上还能见到它的锁鲜装身影。它起源于安阳道口镇，当地的张存有、义兴张等牌子都很正宗，拿起烧鸡一抖肉就掉下来，味道超赞的。值得一提的是，道口烧鸡假货众多，要吃正宗的，还得来道口镇。
扁粉菜
扁粉菜是安阳一带的传统名菜，是居民最爱吃的饭菜之一。扁粉菜以粉条做主料，配以青菜、豆腐、猪血等。味道关键在于高汤和辣椒，回味绵长，香而不辣。
老庙牛肉
来到安阳，就一定要吃老庙牛肉。这是滑县老爷庙乡特产，中国国家地理的标志产品，因其肉烂筋面，色鲜味美，咸淡可口，常被抢购一空。据说，雍正皇帝南巡途径时还吃过，赞不绝口。
水冶油酥烧饼
油酥烧饼是水冶镇的特产之一，用面粉、油酥、糖稀、芝麻、盐或糖等食材手工精制，在土质火炉中高温烘焙而成。光看图片就知道，外脆里酥，超好吃!这是我最喜欢的小吃，每次看到都会买点尝尝。
血糕
用猪血做糕点，估计全国独此一地了吧!这是安阳三宝之一，猪血+荞麦面+其它配料蒸制成糕，然后切片油炸，抹上蒜汁后食用。既有肉香又有植物香，荤素味道在蒸制、油炸中融合，吃一次就忘不了。
云南好吃的美食有哪些
云南，位于西南边陲，是一块神奇的土地，云南绝对是饮食文化最独特的地方，天独厚的气候和少数民族众多，口味不一，菜酸甜苦辣都是特色。云南好吃的美食有哪些？
云南美食的特点就是 鲜 鲜 鲜
跟川菜和广东菜比起来，云南菜做饭的手法粗糙，不精致，没那么多花样，但为什么让品尝过的人念念不忘，云南菜的精髓是当地食材，最基本的特点是鲜，不光是新鲜光鲜那种，而是不加任何调味的天然的鲜，云南食材要的就是最原始的味道，云南菜体现更多的是清淡纯和，重本味。所以在外地的云南人，很难吃到正宗的家乡菜，因为那种食材出了云南就没有，比如野生菌，傣族的各种香料、野菜等。
气锅鸡
中国人很喜欢吃鸡，各地方的吃法也多，有广东盐焗鸡，四川的怪味鸡，常熟的叫花鸡，德州的扒鸡.......但要说最独特的吃法，还要属云南的气锅鸡，而且要用云南建水的气锅来做才最地道最好吃。
气锅鱼
除了气锅鸡，还有气锅鱼，小编在泸沽湖女神湾附近的赵家沟品尝过这道美食，这个气锅和建水的气锅可不一样，这是个石锅，活鱼干净放到石锅内，加入葱姜蒜等辅料和水，盖上草帽后蒸汽火力全开，温度高达180度左右，3分钟后就可以关蒸汽，中间可以放点豆腐都其它一些食材，这样做出的鱼最大限度保持了鲜美。
云南菜的清淡纯和重本味还体现在各种蒸菜上，在昆明的大街小巷到处是特色的蒸菜馆。
过桥米线，是云南美食的最大招牌
为何说过桥米线是云南最大的招牌，因为很多人并没有到过云南，但都吃过过桥米线。过桥米线其实只是云南米线的一种，云南16个地方，米线至少有12种吃法。
过桥米线是云南滇南地区特有的小吃，起源于蒙自，主料米线、汤料、佐料、猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片，再配上辅料豌豆尖、韭菜，芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片，鹅油封面，汤汁滚烫，但不冒热气。
过桥米线在外地很火，但很多云南本地人却觉得过桥米线不如小锅、罐罐、脆旺、鳝鱼、豆花、卤米线等各种特色米线好吃。
美食豆腐
在云南的餐桌上，必定有个位置是留给豆腐的。
云南的美食豆腐算一个。一种长着毛毛的臭豆腐，让昆明人很着魔，昆明人称之为臭豆腐。
说到豆腐，云南最有名的豆腐，还要属建水豆腐了。
建水烧豆腐又称临安豆腐，上了《舌尖上的中国》后已名声大振，建水城街巷、菜市、夜市烧豆腐摊，人来人往，成为古城中的一道亮丽风景线。
临安城的豆腐的早在清代就享有盛名，其选料认真，加工精细，专用大而圆的白皮黄豆，城外大板井的井水，做出的豆腐洁白细嫩、火烧不变黑。
烧时用火盆装上点燃的木炭，架上铁条焊接成的炕，涂抹上香油，放上豆腐烘烧，边烤边翻动，待豆腐充气膨胀，蘸上配好的甜咸酱油、辣椒末、蒜泥、味精、小米辣等佐料就可以食用了，闻起来臭，吃起来香。
野生菌
海鲜太远山珍就在眼前，云南人冒死也要吃菌菇!
说起云南菜，想到的应该是野生菌了，云南野生菌种类丰富，有鸡肝菌、干巴菌、牛肝菌、鸡油菌、青皮菌、红皮菌、杂菌等。有道是，云南人吃东西，天不怕地不怕的，每年七八月份，下完雨后，野生菌多了，很多人 始上山找菌子，尝试吃美味。
每年这个时候，手机都会收到短信提示，谨防野生菌中毒。尽管年年昆明都有不少人因为吃野生菌子中毒，出现很多小人跳舞的幻象。但是，这样依旧阻止不了云南人对野生菌子这种美味孜孜不倦地追求与尝试。
云南菜的酸甜苦辣都是特色
云南菜虽不在中国八大菜系之列，但云南绝对是饮食文化最独特的地方，所以形不成独特的菜系，就是因为云南菜很杂，少数民族众多，口味不一，菜酸甜苦辣都是特色，没有任何一种菜能真正代表云南。
玉溪市江川盐水鱼，铜锅鱼等美食都是玉溪市的特色美食。江川盐水鱼
沾益辣子鸡
滇菜的代表作，曲靖、沾益的宣传名片，有百年历史，因其选料精殊挑剔、制作道序复杂、味道辣香爽口而名震四海。
“蒸饵丝”则是曲靖独创，曲靖蒸饵丝的调配料丰富、考究，做好的曲靖蒸饵丝软软的、糯糯的，还很有嚼劲，那叫一个爽。
香茅草烤鱼是西双版纳最出名的一道美食，到版纳的人都要品尝。
先把鱼收拾好，把佐料放进鱼肚子里，把鱼肚子合拢，用二三根香茅草叶捆好，用竹片夹紧，抹上猪油，放在火炭上烘烤，这种烤鱼具有香、酥、脆的特点。
菠萝紫米饭也是版纳著名糯制食品。把紫糯米浸泡后淘洗干净，掏去菠萝心，把紫糯米与剁细的猪肉搅拌均匀放入，放到甑锅里蒸熟，当散发出诱人的香味时，就可以吃了。
德宏的傣族撒撇是备受当地人喜爱的传统美食，主要原料是牛肚，撒撇的气味很特殊，有一种野草混合着泥土的芳香。很多外地游客吃了后都感觉味道独特。
岜夯鸡，是文山州广南县独有的一道独具风味的传统菜肴，被称之为“云南一绝。
邓川乳扇，是一种呈扇形的乳制品，分乳白、乳黄色两种，营养价值高、醇香可口，是邓川当地白族群众招待客人的上等菜。
丽江粑粑是纳西族独具的风味食品，是用丽江出产的精细麦面，再用玉龙雪山流下来的泉水合面，包入芝麻、核桃仁等佐料，再以平底锅文火烤熟煎而成，其特点之一是色、香、味俱佳。
云南人是否喜欢吃虫子?
云南人喜欢吃虫子，其实也是一种传承。远古的时候，云南到处都是森林大山，粮食珍贵，虫子是云南人重要的食物来源，也是获取蛋白质的重要方式，这一记忆早已经被刻进了基因里，所以直到今天云南人不忘品尝着这一道美味。
其实在中国版图上，吃各类昆虫大可不止云南一省，华北周围的人吃蝉，东北人吃蚂蚱。西双版纳地区最有名的是油炸竹虫和油炸蜂蛹。而蚂蚱、蝉、飞蚂蚁等都可以油炸着吃，蟋蟀则用酱拌。包烧蜘蛛是外地人很难想象的菜肴，在滇南地区等地则属于民族特色饮食。
饵是云南的一种传统风味食品。
将米精加工为饵丝、饵块，在云南已至少有三五百年历史，云南饵品种繁多，有昆明的小锅卤饵、巍山肉饵块丝，火腿鸡杂饵丝，要说名气最大的还是“大救驾”。
“大救驾”，一个很奇怪的名字，不知道的还以为和皇帝有关，其实还真是和皇帝有关系。清初，吴三桂率清军打进昆明，明朝永历皇帝逃往滇西，农民起义军领袖李定国护送永历皇帝至腾冲，找 到一处歇脚之地后，主人炒了一盘饵块送上，永历皇帝吃后赞不绝口地说：“炒饵块救了朕的大驾。”从此，保山腾冲一带的炒饵块就改名为“大救驾”了。做法是将饵块切成小片，再加上火腿、鸡蛋、肉、萝卜、番茄等，一起放在锅中爆炒而成。
巍山扒肉饵丝。在大理的巍山古城，众多的风味小吃中最具魅力的当属饵丝，一眼望去红黄相映，汤白而稠，肉肥而不腻，端到桌上，热气腾腾，清香袭鼻。
宣威火腿，形似琵琶，皮薄肉厚，肥瘦适中，香气浓郁，其品质优良，足以代表云南火腿，故常称“云腿”。
宣威火腿从食材到最后成型其实有着最严苛的要求，必须要用本地特产的乌金猪来做，因为这种猪肥肉多，瘦肉紧实，是最适合做火腿的猪种。一只好的宣威火腿，要经过定形、腌制、翻压、洗晒、风干、发酵六大工艺，历时整整两年才能制作完成。
有人说了，云南菜这么好吃，为什么全国各地云南菜馆这么少?即使有也不是云南味儿，就是因为食材，外地的云南菜馆离不开云南的食材，哪怕一模一样的手法也难以做出同样的味道。
海南的特色美食有哪些 海南美食街在哪里
海南当地的美食大家可以了解一下，在海南除了有大家比较熟悉的清凉补以外，还有不少美食是等着你们去品尝的。下面就随着小编一起去看看相关的美食推荐和美食街吧。
1、特色美食
①海南粉 ②清补凉 ③海鲜 ④椰子饭 ⑤文昌鸡
2、小吃街美食
①海大小吃街 ②泰龙城小吃街 ③骑楼小吃街 ④博爱南路 ⑤水巷口
海口吃特色美食去哪里1、海南粉海口的粉店大概就跟兰州满大街的拉面店一样，算是海南的招牌美食了，来海南的游客基本上都会尝试。其实每家海南粉店卖的东西都差不多，基本都是海南粉、抱罗粉、腌面、粉汤、伊面汤，但每家的味道又各有特色。
1.宋记海南粉传承老店
宋记海南粉传承老店是一位叫宋亚琼的老人创立的，曾获得海口市级非物质文化遗产项目《海南粉》代表性传承人认证。这家海南粉人气很旺，每次去都排很长的队伍。这里的粉味道鲜美，咸淡适中。粉比较细滑，嚼起来香喷喷的。比起其他家的海南粉他家的“卤”很香，一勺下去，卤汁和配料杂糅在一碗粉里，很值得品尝。
人均价格：小碗6元，中碗8元，大碗10元
地址：海口市海甸岛人民西里海南粉140号
营业时间：周一至周日6：00-12：00
公交路线：乘坐24路公交车到人民西里站下车，向正东方向沿海甸二西路走40米，左转过人行道，继续向前进入人民西路大约100米
2.亚妹正宗海南粉店
亚妹正宗海南粉店算是海南粉中的网红，是一家几十年的老店。他们家的料很足，分量也很不错，尤其是芝麻，量很多很香。但这样的老店一般停车位有限，建议大家可以坐车。他的店面很小，要仔细寻找，千万别错过。
人均价格：7元
地址：海口市博爱路西関内(原西门)直走大概80米右侧
营业时间：周一至周日6：00-12：00
清补凉算是海南清热解暑必备的甜品，在炎热的海口吃上一碗凉爽可口的清补凉，的确是不错的选择。清补凉料非常多，可以根据自己口味喜好来让老板加料，而且现在还有许多种不同品种的清补凉，比如椰奶清补凉、椰子水清补凉、冰淇淋清补凉，很多清补凉里都会加上一勺花生粉，这样吃起来更香。
1.黄记炒冰清补凉
这家店也算是记忆里的老店了，清补凉食材总共有12种，而且料都是很新鲜饱满的，一点也不湿烂烂，各种口味的清补凉都值得尝试。
人均价格：8元
地址：海口市龙华区金盘路15号香港仔旁边的巷子口
营业时间：19：30-02：00
2.公鸡碗清补凉
这家清补凉原来是在外面摆摊，后来搬到猪肚包鸡的店里面一块儿做，只有晚上八点半后才会开始卖。和旁边的彭记比起来椰子水比较清，冬瓜薏嚼劲足，还放了鸡屎藤，喜欢嚼劲可以来试试这一家。
人均价格：7元
地址：新华南国美电器城旁猪肚包鸡
营业时间：10：30-22：00
3.邓记清补凉
改良后的沙冰清补凉，喜欢吃冰的一定要来这里，这里的清补凉算是琼海风味。炒冰清补凉算是这家店的招牌，冰沙球打底并且口感绵密，但是来这里每次排队都需要排挺久的
人均价格：8元
地址：西沙路15号 /南沙路瑞丰公寓底商
营业时间：10：30-22：00
4.椰语堂
椰语堂在海南的分店非常多，环境很好，不是街边小店，但是味道也挺不错，他们家清补凉的种类很多，除了常见品种之外，还有杂粮清补凉、水果味清补凉。虽然价格稍贵但胜在环境不错。
人均价格：25元
地址：新华南国美电器城旁猪肚包鸡
营业时间：10：30-22：00
3、海鲜作为一个靠海的城市，海鲜大餐是海口必不可少的美食。清蒸石斑鱼、椒盐濑尿虾、姜葱炒芒果螺等菜品是这里常见的海鲜美味。
说到吃海鲜就不得不介绍一下--万人海鲜广场。这里市场很大，当地人也会光顾这里。这里的海鲜味道特别的正宗，如果找海鲜店推荐食客来这里。
广场的海鲜摊位很多，还有很多小吃售卖店。这里的每个摊位使用的秤都是防作弊秤，不会出现缺斤短两的现象，一定要注意海鲜装入塑料袋前，别忘记把里面的水沥干。
1.不仔客海鲜
这家店有许多人都强力推荐——不仔客海鲜，这里的加工点都是有规划的，分别命名为清水湾、香水湾、海棠湾...所以寻找的时候就比较方便。不仔客就在日月湾5号，只要找到日月湾那条街就可以根据号数找到它了。
不仅仅如此，还可以直接在马蜂窝上面点套餐，价格和分量都很划算，基本上一个套餐就可以吃到很多种海鲜了，如果你不想点套餐，也可以自己去去海鲜市场挑选，然后买了再过来加工。
人均价格：100元
地址：迎宾大道与梧桐路交口西北角
营业时间：周一至周日9:00-22:00
4、海南椰子船(椰子饭)1.石山乳羊第一家(华庭路)
作为海南传统农家小吃，椰子饭是一种极为独特的食品，是由海南优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成的。石山乳羊家的椰子饭很不错，入口米比较糯，但是又不会太腻，配上香甜的椰子壳，值得品尝。
人均价格：87元
地址：龙华区南海大道四季华庭入口
营业时间：10:30-22:00
5、文昌鸡海南四大名菜之首，因产于文昌市而得名。文昌鸡一般个头不大，皮黄且脆、柔嫩且美、骨酥且鲜。海南人传统的吃法是白切，沾佐料食用，入口喷香，爽滑异常。同时配以鸡油鸡汤煮的米饭，俗称“鸡饭”。
1.琼菜王美食村
这里的文昌鸡里的鸡皮很薄，骨肉很酥，鸡肉的颜色比较亮，看起来就比较有食欲，吃起来是真的很香。文昌鸡之所以那么好吃有一部分原因是它的调料很香，加了酸橘汁、蒜头和香菜在里面，和鸡肉的搭配那叫一个完美，既恰到好处地缓解了吃多肉的腻味，又吊起了鸡本身的鲜甜。
人均价格：107元
地址：美兰区海府一横路与群上村交叉口(美兰区政府斜对面)
营业时间：10:30-22:00
公交路线：乘坐26路，在农垦机械厂站下车，步行66米可到
2.沿江鸡饭店
这家的文昌鸡消费相对比较大众，而且味道也很不错，肌肉有嚼劲，蘸料也很好吃。
人均价格：50元
地址：海南省海口市龙华区义龙东路大同三里11号(近万国商业城后街)
营业时间：10:30-22:00
公交路线：乘坐25路、204路，在玉河公寓站下车，步行102米可到
海口各个小吃街都有哪些美食1、骑楼小吃街骑楼小吃街其实并不是一条街道，而是一座外形具有骑楼特色的大型美食城，这里不仅荟萃了海南当地的风味美食和水果，也网罗了许多其他省市的特色小吃。骑楼小吃街算得上是海口最具人气的美食汇集之地，这里的海南粉、清补凉、酸粉等小吃都不错，逛完骑楼老街可顺便到这里一边吃着美味的小吃，一边欣赏海南戏，惬意十足。
人均价格：50元
地址：大同路2号友谊商场和泰龙商城之间
营业时间：周一-周日7:00-22:00
公交路线：乘坐10、204、20、25、26、28、2、30、34、42、43、4、8路和夜1路到【友谊商场】下车步行71米
周围的公交车站有【泰龙城】【市一中】【省医院龙华门诊部】【华侨大厦】
Tips：
虽然这个地方和泰龙城靠的很近，但其实他们两是区分开的两条街，骑楼小吃街以前是不收现金的，吃饭前先去售卡处，买一张卡，10块钱押金，随便充多少钱，吃完后可以退还剩余部门，包括10块的押金。看到自己想吃的就把卡给店员，不过最近去可以使用支付宝和微信支付了
①.印度飞饼
虽然这个不算海南特色美食，但是这个飞饼的味道很不多。
人均价格：10元
地址：骑楼小吃街一楼右手边
②炒海螺
微辣，喜欢辣的可以尝尝，味道挺好的，就是吃起来不方便。
人均价格：10元
地址：骑楼小吃街一楼右手边
2、泰龙城小吃街①凤爪
这个凤爪在小吃街是出了名的好吃，每次去都有很多人排队，一共有两种口味：五香和麻辣，
麻辣的不算辣，对于喜欢口味重的人可以尝试一下。
人均价格：10元
②绿豆饼
这家的绿豆饼跟凤爪是靠在一起的，每次也有很多人排队购买，外皮比较酥，也不腻，值得推荐。
人均价格：10元
③炸鱿鱼
人均价格：10元3串
④开胃泡菜
这应该算海南人的水果暗黑料理习惯，用辣椒盐泡制水果，可以去除水果本身的酸涩味儿，让甜味儿更突出，味蕾上又多出几分层次，如果你没试过 海南 的暗黑料理，推荐你可以试试
⑤吉祥面包店
这个面包店不在小吃街，但是距离小吃街很近，是一个开了很多年的老店。在泰龙城对面的街道上，虽然店面不大，但是他家的面包很热门，每次去都会有很多人买面包，而且价格也不贵，推荐他家的香菇包，量大味美。
3、海大小吃街人均价格：50元
地址：海口市美兰区海甸五西路30-1号
营业时间：周一-周日7:00-24:00
交通：
停车Tips：每天17:00-00:30主干道封路管制，汽车还是能从两旁的非机动车道通行，电动车和自行车有免费的停放处。
ps.汽车建议停放在三西路市场前段或者二西路的免费停车位
①中国好地瓜
他家的甘梅地瓜在海大小吃街是出了名的好吃，每次去都有很多人排队，就是在小吃街第一个摊位，他家的甘梅地瓜大块又很脆~金黄色的香酥表皮，咬开瞬间香气扑鼻。
人均价格：7元
②莱美丽(茶饮)
现在海口市面上的茶饮店很多，基本特点都是价格贵，还没有自己的特色，这家店虽然不是什么连锁品牌，但是味道和材料都很正宗，也挺有自己的风格的，强推他们家的鲜芋，真的很美味，比起海口的很多店都好喝多了，而且他们家的珍珠都是自己煮的，吃起来很劲道，南瓜奶茶也值得尝试。
人均价格：11元
③章鱼小丸子
这家章鱼小丸子虽然看着很普通，但总会让人有诸多惊喜，他家章鱼小丸子里没有章鱼，还有奶油流心，外面的脆和內里黏稠热乎的奶油，竟意外地协调，四个字——意犹未尽!
人均价格：12元
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三亚有什么好吃的 三亚美食攻略
刚刚说到海口的美食比较多，其实三亚的美食还要多一点，在这里小编也大概和大家说说关于这里的美食吧，你们去三亚的时候一定要准备好足够的现金，不然可能会吃到没钱的。美食海南粉特指海南米粉，做法丰富，一般被海南本地人用作早餐，比较出名的有抱罗粉是老梗，不多说。推荐尝试糟粕醋和后安粉，糟粕醋的汤是民间酿酒的酒糟制作，味道酸甜，热热的汤浇上洁白爽滑的米粉，再配上牛肉，小海鲜，是再舒适不过的早餐享受，米粉相对米
