上海豫园城隍庙攻略 小吃指南

上海豫园城隍庙处处都带着一股老上海的文化气息,很多人在这种氛围下艰难的生活,沐浴在温和的阳光之下,带着一丝舒卷和留恋,携带者美好的记忆,在城隍庙寻找失去的年华和回忆。

上海豫园城隍庙攻略 小吃指南

在南京东路河南南路交汇的十字街口,沿着河南南路往南走上约二十分钟,就到了豫园、城隍庙。

这是一片由老房子、老庙、老街、江南特色的园林组成的古色古香的建筑群。严格地说,应该将这片建筑群落分成两部分,即城隍庙和豫园。

城隍庙是由几栋气宇轩昂的庙堂和几条老式街坊组成的开放式商业区。经营珠宝、玉器、古玩,五花八门的民间工艺品、种类繁多的地方小吃。 各色肤色、各种语言的游客整日川流不息,一派繁华喧闹的气象。

如果你愿意花上三十元钱,买一张门票游览豫园,那将是另一番天地。

这座占地三十余亩的园林建筑,原是建于十六世纪六十年代的私家花园,距今已有400余年的历史。典型的江南园林特色,无论在建筑风格与建筑规模,丝毫不逊于苏州园林。

飞檐斗拱的房屋,曲折迂回的走廊,错落参差的假山,玲珑精致的小桥,清幽如鉴的池塘,葱郁繁茂的古树,无处不显其精、巧、雅、奇、秀的神韵。设计者的别裁匠心,建造者的巧夺天工,被发挥得淋漓尽致。

著名现代诗人闻一多先生说,一首好的诗歌应具有建筑的美、音乐的美、绘画的美。我把这句话改变一下,把建筑的美作为主语,放在前面用来评价豫园,是再合适不过了。这处古代园林建筑,融合了诗歌的美、绘画的美、音乐的美与一体。

中国古典园林的设计与建造,何尝不是古代的艺术大师们用他们的聪明才智和勤劳的双手,在大地上写一首意境幽远的古诗词、绘一幅浓淡适宜的水墨画、奏一曲悠扬婉转的古民乐。 这就是物质文化遗产。它是物质的,但更多的是民族审美意识和传统人文精神的体现。

四百年前,白花花的民脂民膏,化作一处富丽堂皇的私家花园。四百多年的岁月沧桑,给它涂上一层厚实的包浆,而成为民族的宝贝,人民的公产。园林的主人也算是于不经意间偿还了一笔亏欠人民的良心债。

前几天,因故到北方某中等城市,有幸游览了该市一处欧阳修时代的西湖遗址。近千年前,曾经与杭州西湖、扬州西湖齐名。由于地处黄河故道,泥沙逐渐淤积湖面,终致于没落荒废。但如今,这处面积大于豫园数倍的古西湖遗址内,却被建了几个不伦不类的罗马柱、欧洲中世纪骑士雕塑、山寨版埃菲尔铁塔,硬生生地把这一处有着千年文化积淀的古西湖遗址给糟蹋了。

在现代化的大都市,刚铁水泥组成的城市森林里,赫然有这么一片传统的古典建筑群在坚守,并且和现代化的高楼群和谐相处,实属难得。强烈的时空反差,在带来视觉上的新奇的同时,足以引起心灵的震撼。

在繁华的南京东路上血拼完的旅客,迈着疲惫的步伐来到这里,望见气势恢宏的飞阁流檐,半亩方塘之内极尽迂回的九曲桥,欣赏池内亭亭玉立的荷叶,优哉游哉的锦鲤,如同在欲望的沙漠里跋涉的旅人望见一片绿洲,疲劳之感顿消。

站在城隍庙的老街上,目光穿过飞檐黛瓦,浦东陆家嘴耸入云霄的摩天大楼,虚幻得如同戏剧的布景,却又高大得让你仰视。

想一想,百多年来,上海乃至中国,何尝不是时刻在这钢铁水泥的西方文明的俯视和逼压下艰难生存和抗争。有多少中华民族的文化瑰宝,在外寇的烧掠、家贼的作践下,落入万劫不复之境。

一百二十年前的今天,一个被蝼蚁和硕鼠腐蚀一空的庞大帝国,和一个弹丸岛国在中国东北的海域打了一场惨烈的战争,遭遇了亚洲的滑铁卢。

今天,如果命运还把这两个国家推向这方海域,历史的悲剧会重演吗?

站在古典建筑与摩天大楼交错的地方,我的思绪如脱缰的野马似的奔腾起来了。

如同我们面对高楼大厦一样,老街上高鼻深目的西方游客,面对气宇轩昂的庙宇、五花八门的传统小吃,琳琅满目的民间工艺,也惊喜地睁大了一双双蓝色的眼睛。

在这座海上漂来的城市,有这么一处保存完好的传统建筑群在守望着中华民族的精神家园,是上海之大幸,中国之大幸。

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青春是场大雨

这是我所见过的对于青春最完美的比喻

说是比喻,更像是一种解读,甚至是定义

大雨该是什么样子,无出其二,一定会有无数没有思维的冰冷的雨滴疯狂倾斜,伴着描述不出来的声响

可是,说到一场大雨,每个人脑海中所浮现的第一幅画面都是不同的

这才是真正的魅力所在

也许你的大雨是在一片空旷的野郊,四下无人,荒凉寂寞,一盆大雨如期而至,天地间都回响着它不变的单一旋律,这时,一道闪电贯穿天地,仿佛时光的裂缝,吸走了你遗落在不成熟的全部魂魄,你呆滞着,安静着,没有心情,更没有表情,直到姗姗来迟的雷声叫醒沉醉的你,只见你义无反顾冲进雨中,头也不回

也许你的大雨是在高楼林地的城市,你站在落地窗前,远方暮色苍茫,有种说不出的压抑,一场大雨不知到底从天上而来,还是从下方一直下到天上,总之,在你面前拉开了一片 大幕,世界好像依旧繁忙,人类建起文明,躲开了那倾泻的大雨,却躲不开大雨滋润灵魂的荒芜,躲不开大雨嘲讽内心的滂沱

也许你的大雨是在一个看不见的夜,睁开眼的黑比闭上眼所见更加纯粹,心中担心着一些明明无关紧要自己却又在乎到骨头缝里的故事,又或许,是一个带着心形光环出场的人,你毫不知雨的来临,可是雨越下越大越下越大越下越大,你却只顾想着心事,但心中却平添了一份说不出的畅快,雨也多了份神秘

也许你的大雨是在一条平凡的路上,你打着伞,站在路口,本来坚定的方向也开始模糊,你迈出脚,你又收回,你抬眼,伞檐却狠狠地罩着你,让你无法亲自去用你那未阅沧桑的眼看个究竟,因为伞已经指好了你的路,你只能顺从地朝着那个方向看似坚定地迈出,心中却依旧眷恋着另一方,心中依旧无望地呼号,眼角留下不谙世事的泪

若此时,对没错,就是你读到这的此时此刻,一场无处可逃的大雨倾泻而来,你会以怎样的姿态对峙扑面而来的张狂,你会以怎样的表情,来表达你此刻的思索

会抬头仰望,漫天的雨滴,不知从何处来,不知有多少,就那么铺满天空,朝着明明庞大却又显得无比渺小的我们肆意涌来,打到头发上,泼到脸上,淋湿了衣服,滴进了心,就那么呆滞着,忘了一切,甚至说不上天空此刻什么颜色

会肆意奔跑,制造着比雨滴落地更大的水花,追着刚刚汇集成的小流一路狂奔,只管出发,不问目的,把心中沉积的都吼出来,伴着无穷无尽的雨声,还给苍天,还给命运,就这样跑着,跑着,直到跑光浑身的力气和一腔孤勇,直到视线模糊,直到,大地成了你背后的依靠

会躲进房檐,静静地看着外面沉浮的一切,冷风嗖嗖而来,却无处可逃,认真的张望进那一片雨,伸手尝试,雨滴很重,赶紧甩甩手,擦干残余的水,恢复之前的一切,继续着之前的扮熟,惟余眼中渴望的目光,无法克制又无处隐藏

会静静行走,享受内心的宁静,雨反而成了这段旅途中最最的珍惜,大雨冲刷着内心的记忆,淋湿了每一段故事,可是深刻注定不会随之磨灭,就静静地想着,看着,直到内心的每一段记忆中的你都变成了上帝视角,再也无法进入角色,直到走到一个明晰的界限,然后义无反顾跨出雨帘,擦干一身雨的印记,却怎么也擦不干回首伤感的泪,擦不亮往昔清晰的眸

此刻

你是否已经迷失在雨中

因为,亲爱的朋友

你可知

这一场雨淋得我们忘了来路,也忘了归途

海南美食推荐,海南小吃攻略

当你站在海南的街头,看着琳琅满目的海南小吃,很容易就会陷入“吃什么”的幸福困扰中,从米烂、三色饭、蚂蚁鸡,到椰子冻,各式极具海南特色的地道美食应有尽有,彰显着海南独有的饮食文化。今天,就让我们一起走进海南的街头巷尾,探寻真正的海南味道! 说到海南小吃,自然少不了种类丰富的海南粉,米烂就是其中一种。米烂起源于儋州市长坡镇,它的主料米线洁白晶莹、柔软如丝,全靠其复杂的手工制作工艺。店主得先把大米放在冷水中浸泡两天,泡好的大米会被磨成米浆、揉成米团,再经过蒸、舂等环节后,米烂团被装进带有喷头的细长袋子,用手挤压便形成细长的米线。 每个清晨,儋州人都会点上一碗米烂,一条条柔软雪白的米丝,从开水中捞起,放入冷水里,搭配花生米、肉丝、干虾米、炸蒜头油等一起食用,味道特别秀美可口。只要吃过一次,便再也忘不了这人间美味! 除了儋州米烂,海南还有色彩缤纷的三色饭。在农历“三月三”民间节庆之时,几乎苗族家家都会做上一笼三色饭,以示庆祝,是苗族独有的节庆饮食文化。海南三色饭的鲜艳色彩,全靠天然植物染成,通过使用枫叶、红蓝藤叶、黄姜等原料,制成三种彩色染料,伴在米中,并放进特制的木蒸笼中进行蒸煮。 香味绝伦的三色饭一上桌,便惊艳了时光,黄、黑、红三种天然颜色相映成趣,饭团入口甜滑,伴有丝丝药味甘香。这样一款美观美味、开胃去火的海南三色饭,怎能不尝呢! 海南少数民族的特色食物可不止三色饭一种,蚂蚁鸡也同样值得一试。蚂蚁鸡产于海南省五指山,是由当地黎族、苗族等少数民族放养的优质鸡种。它们被放养在野外,主要以蚂蚁、野虫和野菜等为食物,因体型娇小被当地人俗称为蚂蚁鸡。 如果你吃多了普通饲料喂养的家鸡,那蚂蚁鸡肯定能让你收获不一样的美味;蚂蚁鸡的体重均在两斤以下,鸡身多为瘦肉组成,骨硬肉软,肉感类似鸟肉,入口香甜嫩滑,让人百吃不腻,是绝对不能错过的一道风味小吃! 来到中国最大的椰子原产地,当然还不能错过海南的椰子制品。极具创意的海南人,在饮食上玩出花样,各式椰子制品层出不穷,其中一个明星产品便是椰子冻。海南人以新鲜海南椰子为原材料,取其天然椰青水,与椰浆、吉利丁粉、糖一起煮至稀释后,倒入椰子中,冷冻大半个小时即可拿出品尝。 整颗椰子冻散发着冰凉的气息,打开椰盖,便能看到奶白色的椰子冻,伴着阵阵椰香吃上一口,那香甜的味道,冰凉丝滑的口感,简直让人无法抗拒。看到这里仍意犹未尽?不如即刻出发海南,更多惊喜正等着你去发现!

海南特色小吃攻略线路

美食是快速了解一个地区文化的方式之一。在海南,如果你肯多花一点时间,徜徉在城市里的大街小巷,踏入一个个街边小店,造访一个个流动摊位,那些弥漫在街头巷尾的海南味道,就将迅速为你勾勒出一幅幅满载新鲜美味,与烟火人情的海南印象。 只需要不大的摊面,几个盛装食材和配料的铁盘,和一口蒸煮用的铁锅,就能让糟粕醋焕发活力。这种起源于文昌市铺前镇的传统小吃,不仅走进了海南的街道,更走进了海南人的生活。一声简单的招呼过后,随意找一个坐处,不消五分钟时间,你就会和周围的老街坊一起,融入这份新鲜的酸爽。 用筷头随意挑起一簇海菜,混着碗里的螺肉、蟹籽或蚵类一起吞下,海鲜的清甜和醋的酸爽就开始在齿舌之间不停游走。鲜甜的味觉来自海洋,而诱人的酸味,则来自当地酒糟发酵产生的酸醋,这是海洋与时间对美食的赠予,赶快再来一口,这份酸爽,值得趁热。 与用酸味勾起食材的鲜甜不同,海胆蒸蛋则用食盐和蛋液,锁住了海胆的醇厚味道。海胆蒸蛋的做法也十分简单,撬开海胆清洗干净,加入一些蛋液和少量食盐,清蒸出锅后撒上少许葱花即可完成。 鲜香嫩滑的海胆肉与蛋羹的海陆搭配,简直让人一口汤汁都不想浪费。此外,海胆跟蛋羹的互相融合渗透,也为我们奉上了充足的营养成分。每一勺,都是海南的鲜。 在海南,鲜味并不是海洋的专利,以当地文昌鸡为食材的海南鸡饭也应得一席之地。海南鸡的处理方法跟白切鸡颇为不同,家家不同的香料配方和手艺拿捏,将考验鸡只入味的最终口感。而油饭,亦是海南鸡饭的神髓,好的油饭必是粒粒分明、色泽酥黄金亮,入口香滑鲜腴而不油腻,余味带一点咸咸的鲜香。 在海南民间,素有“七分鸡肉三分酱”的说法,“酱”系指吃鸡必配的蘸料。海南鸡饭通常提供蒜蓉、辣椒、老抽三种酱料——这又将带来不同的三种味觉感受。于简单明显处见滋味分明,海南的饮食态度,大抵如此。 身处这样一座热带小岛,在小吃推荐中省略水果,就难免显得有些不合适了。在海南街头,类似上面这张图片的水果摊位随处可见,各种方形的小格子,盛放了不同种类的水果,配上预先调好的配料,便又是一番全新的味道。 海南盛产水果,海南人的水果吃法也五花八门,其中以腌水果蘸辣椒盐的吃法最为出名。菠萝、芒果、番石榴……几乎任何水果都能在腌制之后加上辣椒盐,让你在入口之后,感觉到各种味觉层次的跳跃与融合。 酸、甜、香、鲜、辣……随性的海南人,将各种不同味道的食材和配料不断排列组合,就能形成一道道令人赞叹的小吃美食。在这里,你无须刻意寻找美食,随便找一条街,从街头,吃到街尾就可以了。

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