竹筒饭

只要一把米，一节竹子，一把火，就可以制成一种清香可口的美食—

黎家竹筒饭是海南黎族的传统美食之上，竹筒饭通常是黎家人出远门，上山打猎或招待客人时才做的。竹筒饭是用新鲜竹筒装着大米和味料，然后用火烤熟的饭食。在黎族民间，人们多在山区野外烧火烘烤或在家里木炭烤制。现在，经过研究，制作方法在传统基础上进行了

在海南琼海、文昌种植椰子较多的市县，有一种美食来自于此，后来经过改良和美化后，逐渐走入全岛的餐饮店，也成为特产陆续出现在了全国各地的超市货架。它，就是好看又好吃的椰子饭。椰子饭被叫做椰子船，也被珍珠柳子船。取新鲜椰子切下顶端开口

黄色饭是古时黎族同胞招待舅舅或久别的亲戚或当地头人的美食。现在是用来招待贵宾，素有“一家黄饭熟，百家口水流”的赞誉。黄色饭的制做方法是：先将洗净的山兰米倒进锅里，加入适量的水，然后把从山上采来切成片的山黄姜、牛大力、土藤根叶等草药均匀地拌在

炖到嫩嫩的猪脚，再用汤汁拌饭，配上一个青菜，就是心满意足的一餐了！

最让海南人心心念念忘不了就是这一口海南鸡饭，海南鸡饭发源于海南，

源于明代，采用农家鸭为主料，先制成定安白切鸭，在用适量白切鸭汤、食盐、蒜蓉，加入洗

海南有9个市县是黎苗族聚居地，而黎苗村寨的美食总是会出乎人的意料，比如黎家竹筒饭，和黎家竹筒饭一样有名的是苗家三色饭。苗家三色饭属于节庆美食，平时都不露面的，一般是在农历“三月三”（黎、苗等少数民族传统喜庆节日）期间普遍制作和食用，是苗族人

海口是海南省的省会城市，这样的城市相信会对现在全面禁鞭的政策有所响应，但是很多市民朋友们都不太清楚这个规定，因为放炮的确是自古以来的过年习俗，但是环境的改编和事件的频发，禁鞭也是不得已的举动了，下面就跟着小编一起来看看吧。海口哪些地方不让放烟花爆竹椰海大道以北，粤海大道以东，南渡江以西形成的闭合区域(含海甸岛、新埠岛和司马坡岛)。国家机关、文物保护单位、学校、敬老院、医院、商场(市场)、宾馆(饭店

春节就要来了，那么，自然不能错过的就是吃一顿丰盛的年夜饭了，那么，吃什么呢？今天小编就来给大家说一下南京人年夜饭要吃些什么好吃的美食吧！这样大家来南京也可以品尝一下！什锦菜南京人的年夜饭餐桌上一直都有的一样菜就是什锦菜。老南京人管这样菜叫“岁菜”、“十样菜”，据说是从六朝流传至今的一道菜。什锦菜不仅味道好，而且每种菜都有各自的寓意。红烧鲢鱼一条大鲢鱼是老南京人不可缺少的年夜菜之一，鲢鱼烧熟后放在长