椰子饭:“椰子饭”又名椰子船,属于海南菜。椰子营养价值很高,是药食两用的佳品。 [1] 在海南的民间食品中,椰子饭是一种极为独特的食品,是由海南优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成,是海南传统农家小吃。