莲雾,莲雾是一种常绿乔木,原产于印度、马来西亚,尤以爪哇栽培的最为著名,在中国海南、广东、广西及台湾有栽培,莲雾果实色泽鲜艳,有青绿色、粉红色、大红色等品种,还有一些新品种的暗红色莲雾。它的果肉海绵疏松状,口感酥脆而清甜,可以作为鲜果食用,也可以用来加工果酱和果酒。