烤猪头肉

半颗已经煮熟的猪头肉，放到炭火上去烤，撒上各种调味料烧烤酱，别看这猪头肉的样貌看起来这么粗犷，但是肉质却十分鲜嫩，每咬一口都觉得汁水外溢。猪头肉是东方人民常吃爱吃的一道菜，在早上常吃的露面海南粉里一般也都会放。

猪肠头是较长的条馍，因其形象猪肠而得名。猪肠头香嫩，醒胃，消滞。以米粉磨成浆，后卷成肠形，筒里填入椰子丝、木瓜丝、花生、酸醋、香油相配作馅，蒸熟后喷香可口。海头是儋州沿海大镇，猪肠头是海头的特有小吃。有诗流传：“形似

海南的西部临高县，毗邻大海，水产丰富，土地肥沃，物产富饶，这儿很有意思，用行动很好地践行了老话“一天之计在于晨”，但并不是指工作，而是指品尝一种美食，这种美食在一天中最美好的早晨吃才是最美味的。早晨，漫步在临高县城的临城河畔，老远便

海南文昌的乡土美食不少，重兴赤烧算得上响当当的一种。呈黄金

四更烤乳猪是一道色香味俱全的汉族名肴，属于海派菜。在海南东方已经是久享盛名了

选定安黑猪筒骨（俗称猪脚筒骨，猪脚踝仔骨）若干块洗净，并砸断或砸裂，用适量水

美食，在唇齿间留香的同时，回忆却充满极强的地域特征。海南儋州，千年儋耳，苏东坡谪居之地，厚重的文化底蕴影响了当地饮食之道。近日，儋州市评选出了当地十大名菜、小吃，新华网随同拍摄了这些佳肴的制作过程。看到食材，有人说了：猪肠呢！？那我

“中国连锁著名名牌”“中华金厨奖”“中华餐饮名店”......各项大奖拿不停巴西知名SBT电视台更是慕名前来拍摄Ta究竟有着什么样的魅力让食客络绎不绝登门已有20年历史的拉丁餐

南美异域风情拉丁餐厅“中国连锁著名名牌”“中华金厨奖”“中华餐饮名店”......各项大奖拿不停巴西知名SBT电视台更是慕名前来拍摄Ta究竟有着什么样的魅力让食客络绎不绝登门已有20年历史

在海南，天然健康无污染无添加的食材，没有地沟油，没有嫩肉粉，没有添加剂，没有工业染料。。。就是简简单单的包制都能为一道非常美味让人留念的佳肴。“海南屯昌黑猪肉粽”，老一辈人的智慧和辛勤的结晶，对纯手工工艺的虔诚，对原材料的无比挑剔。岛民的辛勤与淳朴，一份健康一个承诺。海南粽子是一道传统的汉族小吃，属于端午节食俗。与北方的粽子不同，它包成方锥形，重约250克左右，糯米中有咸蛋黄、猪肉等。热粽剥开，先