会上树的鸡:保亭知名度最高的美食,当属“会上树的鸡”,这种鸡体积小,肉质嫩,原产于保亭什玲镇,从小放养在山林、槟榔园和果地里,白天刨食和追啄虫子、野果、青草,晚上就会回到主人家屋前的树上睡觉,所以被称为“会上树的鸡”。