儋州白馍

儋州白馍，又称油膜。是用新鲜糯米磨制成浆，先浇薄薄一层，蒸熟后再浇一层，一层层叠加蒸制而成。在层中还可以加入肉沫，最上层配炒香肉沫、蒜头油、葱花，再加上当地人自制的甜米醋、酱油等配料。看上去洁白嫩滑，吃起来香甜可口。

海南儋州人对馍有着特殊的喜爱，在长久的吃馍习俗中发展出了花样繁多的品种。在当地，属于馍的食品就有东坡饼（茶糕）、白馍、灰水馍、年糕、萝卜馍、发糕、芝麻馍、欧馍、青糕、盅馍、千层糕、田艾馍、锅边馍、散馍等十几二十种，种类之盛，令人兴叹。一盘盘

锅边馍，又称锅头田，是以新粳米磨浆，在煮沸水的大铁锅边，用勺子沿锅边缘浇成条状，因而得名。锅边馍是儋州常见的小吃。馍色为白色，膜片呈不规则的块状，伴有汤汁，口感细软，软而不腻，呈现浓郁米香味，馍汤鲜甜可口，当地居民喜欢在午后三、四点

美食，在唇齿间留香的同时，回忆却充满极强的地域特征。海南儋州，千年儋耳，苏东坡谪居之地，厚重的文化底蕴影响了当地饮食之道。原料很简单、很淳朴、很绿色、很健康。黄姜汁儿+糯米粉。黄姜

美食，在唇齿间留香的同时，回忆却充满极强的地域特征。海南儋州，千年儋耳，苏东坡谪居之地，厚重的文化底蕴影响了当地饮食之道。近日，儋州市评选出了当地十大名菜、小吃，新华网随同拍摄了这些佳肴的制作过程。看到食材，有人说了：猪肠呢！？那我

诱人的白馍售馍的阿婆吃馍的小姑娘儋州那大镇红旗市场卖馍的小摊“馍”样纷呈。碱水馍海南儋州人对馍有着特殊的喜爱，在长久的吃馍习俗中发展出了花样繁多的品种。在当地，属于馍的食品就有东坡饼(茶糕)、白馍、灰水馍

儋州市位于海南省的西北部，濒临北部湾。地处北纬19°11'－19°52'，东经108°56'-109°46'之间。海岸线长240公里，陆地面积3400平方公里。是海南省面积最大、人口最多的市。儋州市先后荣获“全国农业百强市”、“全国卫生城

海花岛分为1、2、3号岛，三个岛都分别有桥从岸上连接上岛车辆可以通行，1号岛车位有限，五一期间限流不让开上去。三个岛之间也有桥互通连接。1号岛集中了吃喝玩乐和景点，2号岛都是酒店式公寓大部分用来做民宿了。3号岛更多是别墅型。

9月5日，在儋州市白马井镇，消防员党员突击队开展防疫消杀工作，助力复工复产。当前，儋州确保“露头就打”的工作机制顺畅高效运行，同时捞干筛净风险源，坚决阻断疫情传播链。

儋州鸡儋州鸡体躯短小,结构紧凑。具有野性强、适应性广、耐粗饲、抗病力强、合群性好、肉质鲜嫩、肉香浓郁、皮薄肉实、蛋白质含量高、脂肪含量低等特性,符合消费者对绿色安全食品的需求。成品儋州鸡口感骨头坚硬,肉质香甜,味美芳