导读： 呀诺达热带雨林文化旅游区 槟榔谷黎苗文化旅游区 一号广场奔格内旅游集市
海南有9个市县是黎苗族聚居地，而黎苗村寨的美食总是会出乎人的意料，比如黎家竹筒饭，和黎家竹筒饭一样有名的是苗家三色饭。苗家三色饭属于节庆美食，平时都不露面的，一般是在农历“三月三”（黎、苗等少数民族传统喜庆节日）期间普遍制作和食用，是苗族人民用来招待客人和祭祀祖先的传统节日性食品，苗寨家家户户都会制作。所以想品尝三色饭就得挑时候来哦。
苗家三色饭原为五色饭，分别为黄、红、白、黑、蓝、五色。是用山兰糯米、桑叶、红蓝藤叶、黄姜、椰浆、小山棕叶等植物汁液作为天然色素拌在山兰米中泡制，放在特制的独木蒸笼中蒸制而成。五色饭色彩鲜艳，清香可口，是开胃去火的清凉食品。
由于工艺的复杂和原料工具的局限，如今五色饭已改为三色饭，有红、黄、黑三色，分别取色于新鲜植物红蓝藤、黄姜和三角枫汁液，很多人可能说就是上了色的糯米饭，其实不然，山兰米在海南中部地区才会普遍存在，山兰米较一般米清香，而三色饭选用了新鲜植物，所以有药味甘香，饭团甜滑，醇正平和、且有微甘形态美观，极具苗族风味色彩。三色饭的馨香给苗家儿女带来欢笑，也给旅游者以独特的感受。
颜值非常高的苗家三色饭是有传说的哦！据说，喜欢居住在深山的苗胞要想生存，不同姓氏或家族的苗人必须团结一致，与大自然抗争，以克服困难； 因此，每到“三月三”，他们便通过“三色饭”来表达这种宗族之间的特殊情感———每一种颜色的米饭就代表着一个姓氏或家族。
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呀诺达热带雨林文化旅游区
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槟榔谷黎苗文化旅游区
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海南黎族苗族传统节日三月三，带大家一起聊聊最具特色的三月三
在海南，大多数人都是祖先从福建等地迁到岛上的，所以很多人都会说自己祖籍是福建。但是有这样的民族，他们是土生土长的海南人，祖祖辈辈都生活在这里，是海南的原住民，他们就海南的黎苗族。 如果说有什么节日可以让你深入的了解这个古老而神秘的民族，那一定就是三月三了！
三月三
“三月三”已成为传承和弘扬黎族苗族优秀传统文化、发展民族体育、展示民族地区经济成就、促进商贸旅游交流发展、增进民族友谊、促进民族团结进步、丰富群众精神文化生活的重要平台，正逐步打造成全国人民知晓的民族文化品牌。
“三月三”让黎苗传统文化拨开迷雾，在世人面前展现它岁月沉淀下独特的魅力。纹面老人不再神秘不可及，她们大方的与游客进行合影留念，给大家展现黎锦的传统手工艺，每压下一根线，都是智慧和传承。
“三月三”节庆活动的主题为“欢庆三月三·相约五指山”，一般会在五指山举行。
在主会场活动中，将举办开幕式暨主题文艺晚会、黎祖祭祀、“三月三”民歌民舞、琼台少数民族文化交流、少数民族传统体育竞技比赛及民俗趣味体育、民族特色商品及美食展、“三月三”旅游招商推介、“三月三”黎族苗族文化论坛、民族团结进步宣传月等特色主题活动。
除五指山主会场外，海口、三亚、儋州、琼海、万宁、东方、屯昌、乐东、陵水、昌江、保亭、琼中、白沙13个市县以及中央民族大学将以分会场形式，开展各式各样的庆祝活动。
三亚旅游攻略 黎苗古城等你探险
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