导读： 西班牙火腿
西班牙是个让人着迷的国度
这里有
奔放热烈的舞蹈
古老绝美的建筑
温暖明媚的阳光
......
然而，让无数人垂涎欲滴的西班牙美食，仿佛把这里的文化、历史和地中海风格完美地融合在了一起。
海鲜饭
不放海鲜才正宗
说到西班牙海鲜饭，你的脑子里是不是已经浮现出了一个平底锅里全是海鲜的场景。其实，最正宗的的西班牙海鲜饭是没有海鲜的。但请大家淡定，毕竟我们的鱼香肉丝里没有鱼，老婆饼里也没有老婆。
相传西班牙海鲜饭起源于瓦伦西亚地区，当时海港的工人们喜欢架一口大平底锅，把米和兔肉、鸡肉、蔬菜、香料丢进去一起炖，然后大家围着锅直接吃。可以说，西班牙海鲜饭在当时是一道朴实无华的乡村美食。
如今，西班牙海鲜饭已经是与法国蜗牛、意大利面齐名的西餐三大名菜之一。从乡间烹饪到西餐名菜，西班牙海鲜饭在不断的改良创新中，俘获更多人的味蕾。
Tapas
随性自由的搭配
Tapas不是固定的菜式，而是西班牙一种小食的统称，起源于西班牙安达卢西亚。在西班牙，无论是高级餐厅还是路边小酒馆，都可以品尝到各种口味的Tapas。
在西班牙，仿佛万物皆可Tapas，只有你想不到的，没有做不到的。各式奶酪、橄榄、火腿、炸鱼等等这些食物自由搭配和组合，可冷可热，可荤可素。
随心所欲自由搭配，特别符合西班牙人自由奔放的性格。所以，在西班牙Tapas不仅是一种食物，更是一种随心所欲、轻松自在的生活方式和态度。
西班牙火腿
享誉世界的美食
西班牙火腿有着“肉中黄金”的美誉，一直是火腿界最为美味的代表。其中伊比利亚火腿则是西班牙火腿中的YYDS。
伊比利亚火腿的肉源来自伊比利亚种的小黑猪。小黑猪在野花烂漫的橡树林中快乐长大。它们的饲料全部由纯天然未加工的食材构成，定时定量供应，才能最大程度保持其肉质的鲜美。
在腌制过程中还需要常年累月的等待，才能使火腿达到最高的等级风味，鲜甜醇厚还带着浓郁橡木果味道。
如果不想辜负西班牙火腿的美味，纯手工现切现吃是最好的。因为只有手切才能做到油花均匀、薄如纸片，达到入口即化、两颊生香的至高品味。接着就可以一口火腿一口红酒了，尽情地享受唇齿留香的味蕾盛宴吧！
或许，我们不只是单纯的在享受美食，也是通过美食来感受不同地域人们的生活，从而给自己带来的改变。就像西班牙的美食随意又考究，西班牙的人们奔放而热情
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