海南五指山美食打卡地

五指山鸡：以当地散养的土鸡为主料，配以姜、蒜、辣椒等多种调料烹饪而成。这道菜肉质鲜嫩，口感鲜美，是五指山市餐桌上不可或缺的一道佳肴。

椰子鸡：选用新鲜的椰子汁和优质土鸡，经过独特的烹饪工艺而成。鸡肉与椰子的清香完美融合，吃起来有淡淡的椰香，十分可口。

螺蛳粉：以螺蛳肉为主要原料，配以米粉、酸豆角、酸笋等多种调料制作而成。口感酸辣可口，特别是螺蛳肉的鲜美，让人回味无穷。

鱼茶：这是一种传统饮品，以鱼肉、茶叶、姜等多种原料为主料，经过发酵、腌制等多道工序后制成。口感鲜美，茶香浓郁，是五指山市人民喜爱的饮品之一。

糟粕鸡：以当地散养的土鸡为主料，用糟粕、酒等调料腌制后烤制而成。这道菜口感香醇，肉质鲜美，是一道不可多得的美食。

椰子饭：将糯米和椰肉混合后置于椰子内，再放入蒸锅中蒸制而成。吃起来有淡淡的椰香，香甜可口，口感细腻。

山兰酒：以当地的山兰糯为主要原料，用土法酿制而成。口感醇厚，酒香浓郁，是五指山市人民喜爱的一种酒品。

海南斋菜煲：以多种蔬菜、豆腐等为主要原料，用高汤煮熟后配以鲜美的调料而成。这道菜清爽可口，健康营养，深受游客喜爱。

五色粽：这是五指山的传统小吃之一，以其独特的颜色和丰富的口感深受游客喜爱。五色粽是用糯米和各种天然植物汁液染成红、黄、蓝、黑、白五种颜色，再加入腌好的山猪肉、黄猄肉、鹿肉等野味或家禽肉，包入粽叶中蒸制而成。

海南粉：以米粉为主要原料，配以多种调料煮熟而成。吃起来口感细腻，味道鲜美，是五指山市人民喜爱的美食之一。