海南六月毕业季欢迎各位参赛学生、家长、老师相聚临高,这份临高美食美景攻略

2023年6月18日,第二十四届全省学生信息素养提升实践活动将在海南临高县举办,在这里祝广大参赛学生取得好成绩。同时为了参赛学生和家属在临高玩得愉快,特别推荐临高的美食美景美食,与君共赏。

风景篇

海南解放公园


海南解放公园位于临高县北部海岸,距离临高县城11公里,是解放军渡海登陆战主要登陆点。为纪念解放海南渡海登陆战,2006年,占地面积86亩的临高角解放公园建成,整个公园以热血丰碑雕像为轴心,与百年灯塔、40军和43军烈士纪念碑相对应,雕像、纪念碑、灯塔、琼海关、纪念馆等汇聚一起,表达对解放海南的革命先烈的纪念之意和缅怀之情。

文澜文化公园


文澜文化公园占地2900亩,2公里长的牌坊,牌坊上刻有中华民族五千年的经典对联,建筑75根世界历史柱廊和75根中国历史柱廊,成为海南省最大的文化公园、生态公园,是临高的一张"名片"和标志性建筑。

百仞滩


百仞滩距临高县城东北约四公里,古为临高八景之一。百仞滩地处文澜江下游,滩中多奇岩乱石,千姿百态,远望像人头聚簇,在明朝,就被赞誉为“百人头滩”。

彩桥红树林



彩桥记忆红树林湿地旅游度假区是一处以红树林湿地资源与临高哩哩美文化为依托,怀旧复古为主线,田园风光与乡村生态为特色的,集观光度假、休闲旅游为一体的综合性旅游度假区。

临高文庙


临高文庙位于临高县城美丽的文澜江畔,是海南省现存较完整、规模最大、历史最久的大型古建筑群,位于临高县城美丽的文澜江畔。其主体建筑由大成殿、大东门、东庑、西庑、名宦祠、乡贤祠等组成。大成门前原有棂星门、泮池、金水桥、东斋、西斋等、是临高县著名的旅游胜迹。


居仁瀑布


位于海南临高县皇桐乡居仁村西部附近,距县城以东20公里。古称“古银瀑布”,这里是一个大潭,有居仁三潭九曲之美称。瀑布系平川落差而致,落差20米,幅面20米,幅宽400平方米;周围怪石林立,形状各异,千姿百态。后面树木茂密,宛如碧海,屹立在怪石上,枝繁叶茂,覆盖如亭。


头洋·海堂



头洋·海堂,以本地渔耕结合的传统特色为基础,不断创新思路,结合互联网技术、园林艺术、文化创意,把村庄升级为集循环生态农业、创意观光农业、滨海休闲体验于一体的田园人文综合体。


博纵村赶海体验



博纵村的民宿紧邻海边,不到100米就来到细沙堆积而成的沙滩,退潮时,可赶海捡海螺、抓螃蟹。住特色民宿、赏滨海风光、品农家饭菜。博纵村的“民宿+”新业态,将民宿与餐饮、文化、海上休闲等产业融合。

东英镇黎安村耕读山房


耕读山房坐落在临高县东英镇美鳌村委会黎安村,主要经营耕读文化劳动教育基地,建设农耕研学基地157亩 ,内容包含中小学生劳动教育实践基地, 乡村田园婚纱摄影基地,有机蔬菜种植基地,乡村山地越野车游乐项目,乡村稻田音乐节、国学文化、乡村画画、体育瑜伽等多种乡村旅游项目。

鹭港小站

坐落于临高县新盈镇的鹭港小站,毗邻澹庵泉迹红树林自然保护区,成为远近闻名的休闲胜地。小站里面的木质栈道上,错落有致的休闲卡座,成为不少市民游客的“打卡”地。


美食篇

烤乳猪

|特色美食


临高猪品质佳,所产临高乳猪是海南著名特产,具有皮薄、骨细、瘦肉多、脂肪少等特点。临高乳猪用炭火烧烤后皮脆、肉香、骨酥,香气四溢,风味独特。


临高韭菜饼

|特色美食



韭菜饼是海南小吃的一个亮点,跟北方的韭菜盒子大不相同,有“翡翠玉饼”之称。走在临高各乡镇的小街小巷,即可看到马路边架在火炉上的油锅,炸着香喷喷的韭菜饼。


临高粉

|特色美食


临高粉非常注重配料,一碗米粉最多可配上10多种佐料,小牛肉干、猪肉片、酸菜、花生、猪肠片、虾仁、辣椒、醋等等,食客也可以根据自己的口味添减配料,以达到最佳口感。


多文空心菜

|特色美食


多文空心 主要生长在天然泉水中,种植面积仅30多亩,由于它生长在这种特殊的环境中,它同其它空心菜完全不一样,其杆长叶少,生放3-4天仍保持其鲜绿,炒吃其味道鲜嫩可口,别具一格。它最主要的特色是吃起来脆、嫩、滑、纤维少,明火炒后不变色,味清香,口感好。

土窑美食

|特色美食


临高土窑美食中的土窑所使用的土,均为临高新盈镇富硒土,土块垒砌成的一个个小窑被炭火烧到一定的高温后,便砸成粉碎,再将已用锡纸包裹好的原始食材填埋在土里。食材均来自临高当地,土窑鸡,土窑海鲜、土窑椰子汤、土窑竹筒饭等。

特色海鲜

|特色美食


海南临高是鱼米之乡,靠海的乡镇都是以渔业为主,盛产各种螺、膏蟹、沙虫、虾、马鲛鱼、石斑鱼等,同时临高大力发展深海网箱养殖,海产品数量和质量上都有了很大的提高。临高的海产品,更能吃出食物本身的味道。

临高特色美食站点推荐

临高特色海鲜·昌拱村海鲜城



临高海产品更是琳琅满目,不胜枚举,尝尝地道的海鲜,听听悠扬的渔歌,逛逛古朴的渔村。


地址:海南省临高县临城镇临高角昌拱村东四街北1号

临高特色海鲜·金牌小渔村


金牌小渔村各色海鲜以及自家菜园,种有各色蔬菜和野菜,使用有机肥及地下泉水浇灌,既营养,又健康。


地址:临高县博厚镇金澜大道与300县道交叉口东行2000米路南。

吉海土窑野外第一家


土窑野外第一家,特色美食如土窑海鲜、土窑鸡、土窑各种美食,欢迎大家前去品尝。


地址:海南省临高县312县道新盈镇新盈桥南行100米。

头洋·海堂


临高当地特色海鲜,长寿五粮美食、韭菜饼、临高烤乳猪等等,美食丰富多彩,等您来品尝。


地址 : 海南省临高县东英镇和新村头洋下村头。

博纵村海上人家


无论是椒盐、水煮、煎炒,海鲜特有的味道依旧,一样的食材,都可以有几种不同的吃法。


地址:海南省临高县东英镇博纵村27号。

海南临高热门景点美食推荐

临高县是海南省直辖县,古名为富罗、临机,公元713年更名为临高,沿用至今。所以临高也是历史悠久、人文资源丰富,气候和暖适合居住,交通十分方便快捷,众多美食色香味美。下面就由小编整理一下

为什么旅居选海南的临高。

一、气候:

临高县位于海南岛西北部,属热带季风气候。高温多雨,光照充足。年平均气温23~24℃,1月份平均气温16.9℃,7月份平均气温为28.3℃。年平均雨日为135.9天,降雨量为1417.8毫米。为什么旅居选海南的临高。

二、交通:

海铁路西环线、环岛高速公路和海榆西线穿过境内;县城距离海口美兰机场96.9公里,只要1个半小时左右;临高县内开通了28条公交线;还有新盈、黄龙等港口可通航货轮直达很多港口。为什么旅居选海南的临高。

三、景点:

古银瀑布也叫居仁瀑布,有居仁三潭九曲之美称;临高角古有“仙人指路”之说;融教育、展览、观光、休闲为一体;彩桥红树林自然保护区;文澜文化公园是海南省最大的文化公园、生态公园;高山岭是临高“八大景点”之一,也是省级自然保护区;茉莉轩为宋代临高县令谢渥所建的学馆也是历史悠久。为什么旅居选海南的临高。

古银瀑布

海南解放公园

彩桥红树林自然保护区

文澜文化公园

高山岭

茉莉轩

四、美食:

临高乳猪是海南出口东南亚地区的特色之一;南宝鸭个肥肉厚;多文空心菜吃起来脆、嫩、滑、纤维少;有牛眼螺、膏蟹等600多种海鲜,而且海南百分之七十的海产品都来自于临高;还有沙虫、腩肉萝卜干、清蒸南宝芋头、葱煮临高小芋头,油膏虾米韭菜饼、临高煎堆、临高粉、毛薯葱蒜油膏等美味。

临高乳猪

南宝鸭

多文空心菜

沙虫

临高煎堆

临高粉

   

海南临高五大美食介绍

一年四季温暖如春,拥有上百公里长的海岸线,独特的气候和地理风貌,孕育着丰富的物产,成就了临高“鱼米之乡”的美誉。丰饶的物产,是大自然的馈赠,勤劳智慧的临高人,并没有辜负大自然的一番美意,临高乳猪、多文头神空心菜、马袅膏蟹、临高韭菜饼、临高米粉……一道道美食和小吃,令人垂涎三尺! 下面就让我们来领略临高五大名菜的无限诱惑吧!

1、临高乳猪:文澜江畔的黄金琥珀

170里文澜江畔,300年世代传承,从炊烟袅袅的清晨,到落日余晖的傍晚,有一种颜色每天散落在临高城的大街小巷,有一种味道每天萦绕在临高人的舌尖心头,来临高美景美食可以兼得,而烤乳猪更是不能错过。 在鱼米之乡的临高,当地人对乳猪的品质有着倔强的追求与执着,犹如雕刻一件艺术品一样严格。原料必须产自临高。临高乳猪是海南省特有的一款优良地方猪种,是烤乳猪的最佳原材料之一。 临高乳猪体小腰直,皮薄肉瘦。烧烤后,色泽油红,皮酥肉香。临高人执着认为烤乳猪要有“野味”才正宗,所以临高乳猪的一个重要特点是不能圈养,堪称家养的野味。 每一只选中的乳猪,均有标准的重量,以十二三斤重者为最佳。烤制过程中,每一味调料的多少拿捏,每个部位烤制时间的长短把握,都关乎最后出炉成品的口感、外观和味道。 炭火翻滚,焦香四溢,对于临高人来说,再丰盛的宴席,也抵不过一口满嘴留香的烤乳猪的味道。乳猪因临高而上品,临高因乳猪而闻名。

2、多文头神空心菜:多文岭脚下的珍珠翡翠

山不在高,有仙则灵;水在不深,有龙则灵。海拔不足250米的多文岭,树木挺拔,绿影婆娑,小溪清碧,林中莺歌雀跃,一派生机。 多文头神空心菜虽只是寻常百姓家常菜,只因生在“桃源”深处,享天然泉水浇灌,山中空气滋养,上得了国宴厅堂,下得了百姓厨房。 头神空心菜曾是宫廷贡品,早在明清时期就上了皇家餐桌。1972年美国总统尼克松访华,临高多文镇头神空心菜更飞到北京成为招待尼克松总统的国宴菜品,所以多文头神空心菜也因此有了“总统菜”的美誉。 “头神空心菜”生长在特殊的天然环境里,它同其它空心菜完全不一样,其梗长叶少,味道鲜嫩可口清香,炒后长时间保持鲜绿不变色,具有丰富的膳食纤维含量,能抑制肠道系统滋生有害病菌,有润肠通便的作用。 头神空心菜虽声名远扬,但为了保持产品的品质,产量却保持不变,更是一菜难求。

3、东英长寿五粮:地里长出的金条玛瑙

临高东英镇,背靠高山,面朝大海,沙土松软,盛产的粗粮品质独特。粉性足、质坚实、口感好,又因其生长于世界珍惜富硒地带,作物天然具有长寿因子。这里的“淮山、地瓜、芋头、毛薯、葛根”被誉为“长寿五粮”。 “长寿五粮”之一的临高富硒地瓜,除了可以蒸着吃、煮着吃、烤着吃、炸着吃以外,还可以将其蒸熟蒸软,用豆浆机磨成馅料再打浆过滤,制成多种不同的食品及饮品,具有很好的食疗效果。 民以食为天,山珍海味虽美,却不是生活本源;粗茶淡饭虽糙,却可以天长地久;一粥一饭、一汤一菜皆是真谛,悠悠岁月,草木一秋,让健康无忧贯穿一生。

4、马袅膏蟹:西风响,蟹脚痒,金秋正好吃蟹黄

曾有人说过,今天的我们已无法从千篇一律的水泥丛林中感知城市曾有的独特魅力,或许,只有那些弥漫在幽巷里的美食气味,才能让你知道自己身在何处。 而这些气味里,有母亲的味道,爱人的味道,家的味道,爱的味道。 说起海南的名菜几乎远近皆知,要是说起每个人心中的名菜,一定各有所好。马袅的海鲜,闻名遐迩;金牌渔港,水深浪缓,天然天成。马袅膏蟹,壳薄膏厚、富含蛋白质。清蒸、白灼总相宜,色艳、味鲜静待君。 岸上的渔家人唱起哩哩美,脚踏绵软沙滩,沐浴温柔的海风,倾听海浪的呼声,美景与美味心旷神怡。 曾经沧海难为水,他乡的膏蟹,不如自家的鲜美。浓浓中秋夜,月儿圆人团圆,最想念的是家,最想念的是家乡的味道,这时的马袅膏蟹最是膏满肉肥,谁不流口水。

5、南宝鸭:秋风起,吃鸭忙,处暑迎秋天渐凉

烦暑郁未退,凉飙潜已起,正是鸭肉肥美时。正如椰子只有生长在海南才美味一样,南宝的鸭子,只因生在南宝才难得。 “江海游空阔,池塘啄细微。”南宝鸭生性逍遥,更以混合饲料、稻谷类精饲料等进行喂养,还以稻田、水塘中的小鱼虾、田螺、小青蛙以及烂泥中的微生物等为食,因而生长速度快,羽毛丰满、体大肉肥。同时,具有耐饲抗病能力强,骨小且软、肉质香嫩,肉味鲜美等特点。无论是清煮的还是红烧的南宝鸭,其味道都极其鲜美,是宴席上难得的佳肴,而且具有很高的营养价值。

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