椰子鸡汤
椰子鸡汤

这是一道完全因地制宜的菜品,海南最不缺的就是椰子,还有名扬四海的文昌鸡,用椰子水直接做汤底,加点老椰子肉,放入鸡肉,汤汁清甜鸡肉香脆,蘸着海南特有的什锦酱和小橘子,那真的是完完全全的海岛风味!