五脚猪
五脚猪
海南原始猪(现名五脚猪)又名香猪,它还有一个好听的名字叫“多情猪”,据说这种猪是山区农民放养的家猪,整天在山地里寻食时与野猪偷情产生的后代。是海南本地的小种母猪在其发情期,把它放到山里去找野猪配种,然后生下具有野猪习性与体质的小猪,它们像野猪一样四脚短小,嘴巴尖长,喜欢在野外到处拱土觅食,走起路来嘴巴贴着地,从后面看就像五只脚,所以当地人就叫它们“五脚猪”。这种五脚猪个体不大,重量轻,而且它的皮厚油少,肉质结实,鲜嫩爽口,味道芳香,多吃不腻。不管是白切、烧烤或火锅都味道具佳,风味独特,非常值得一尝,特别是烧烤来吃! 要想把五脚猪烤的风味独特,首先选15--30斤左右的小猪,杀好洗净,小的可以拿来整个烤,大点的要它一劈为二分开来烤。先用料来腌制一下,然后把腌制好的五脚猪用烧烤叉固定好!把五脚猪固定在烧烤叉上后,再刷一遍五香料:把处理好的“五脚猪”放在烧烤炉上,要细火慢烤,勤翻动,大约一个多小时就差不多了,然后把它拿起来放在一边凉一下。要想把它烤的好吃点,再刷一遍香料,然后在篝火上(要急火)再烤一下,就皮脆肉嫩,香气四溢了!海南必去的五大景点
石梅湾石梅湾被赞誉为海南现存未开发的最美丽海湾。电影《非诚勿扰2》在此取景,《妻子的浪漫旅行》中四对明星夫妻在这里嬉戏玩闹。比起三亚,石梅湾多了一分宁静,多了一丝沉淀,多了一缕原始。 日月湾日月湾的特色是冲浪。这里一年四季有浪,拥有世界级高质量的礁石定点浪和适合初学者进阶的沙滩浪型,是国内目前最好的浪点之一。重点是,这里的冲浪很便宜。 香水湾陵水县最北端的海湾,全长大约12千米,大部分是银白色洁净的沙滩。目前香水湾还在开发阶段,除了分界洲岛以外,其他地方都还没有成为收门票的景区。但是很多地方的风景比三亚收门票的景区都不差。 云龙湾清水湾就靠近三亚咯,所以很多飞三亚的同学有时候为了图个清静,是会选择把酒店订在清水湾的。清水湾拥有12公里长的海岸线,那里海滩比较宽扩,海水比较清澈。但缺点是距离三亚相对较近,所以清水湾酒店的价格,并不算太便宜。 海口湾云龙湾,位于海南文昌市铜鼓岭自然旅游区,相对名不见经传一些。自然景观幸免破坏之难,保存完好。一般去云龙湾都是飞海口后,自驾过去的,80公里的距离也还行。
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