儋州木瓜

儋州木瓜的本名是番木瓜,还叫做乳瓜和万寿果,番木瓜碱具有杭淋巴性白血病细胞(L1210)的强烈抗癌活性和抗淋巴性白血病;番木瓜碱在试管内对结核杆菌(H37RV)稍有抑制作用蛋白酶的作用:木瓜蛋白酶,能帮助蛋白消化,可用于慢性消化不良及胃炎等;木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。

儋州木瓜产自儋州。儋州地处低纬度,长夏无冬,阳光充足,再加上优质的土壤、水质和空气,非常适宜木瓜生长。好山好水结好瓜,儋州种植木瓜的历史十分悠久,出产的木瓜含糖量高、硬度高、耐贮藏,品质明显优于岛外,儋州木瓜果皮光滑美观,含糖量高、硬度高、耐贮藏,果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富,有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称。

儋州木爪的果实不仅可以作水果、蔬菜,还有多种药用价值。未成熟番木瓜的乳汁,可提取番木瓜素,是一种制造化妆品的上乘原料,具有美容增白的功效。