百香果虾球
百香果酱将虾球紧紧包裹
虾肉Q弹
酸甜开胃
这道奇妙的百香果虾球
快跟着文旅君一起做
食材
食材清单：草虾（角虾）、百香果、玉米淀粉、蜂蜜
挑选鲜活、大个的角虾。
制作步骤
1、将虾头、虾壳去掉，取出虾肉。
2、去掉虾线。
3、百香果从中间切开。
4、果肉倒入碗中备用。
5、锅里倒入足量的油。
6、虾肉中加入盐、玉米淀粉，搅拌均匀。
7、虾肉下锅低温油炸，定型后捞出。
8、待油温升高后，再次放入虾肉复炸。
9、捞起炸好的虾肉。
10、百香果下锅加热，加入蜂蜜。
11、虾肉装进百香果壳。
12、倒入百香果汁。
13、用三色堇装饰，酸甜可口的百香果虾球就完成了。
海南美食香甜芒果的花样吃法
被海南岛的阳光春雨宠溺后，漫山遍野的芒果在温暖的春日自然成熟啦！金煌芒、贵妃芒、红玉芒、澳芒、凯特芒、台农芒、象牙芒、辣椒芒……在海南岛种植的各品种芒果正陆续上市！
热带海岛芒果有着花样吃法，口味各有千秋，来看看有没有你最爱的那一种！
01 | 新鲜芒果现摘现吃
除了在市场上买到新鲜的海南芒果，还可以前往海南的果园亲手采摘。从枝头折下后，剥开香软的果皮，热带水果独有的果香瞬时萦绕鼻息，大口咀嚼厚实的果肉，吸吮甜蜜的汁水，唇齿留香。
芒果肉多到可以用勺子挖着吃，每一口都是芒果肉，每一口都是春天的快乐。鲜嫩绵密的果肉与清甜的汁水在口中缠绕，瞬间唤醒所有"冬眠/春困"的味蕾细胞。
02 | 青芒果蘸辣椒盐
当海南人问你要不要加辣椒盐时，可别惊异是什么"黑暗料理"，当你尝过后就会爱上这种魔幻美味！
将青芒果切块或切条后，蘸取辣椒盐，入口酸甜爽脆，还有浓郁的浆果味。辣椒盐逼出了芒果的甜，这咸甜滋味像在舌尖上跳了一曲热情的探戈。不只有青芒果可以蘸辣椒盐，熟芒果蘸辣椒盐更有它独特的香味！还想进一步挑战的朋友推荐试一下芒果蘸酱油还有腌的芒果泡菜！
03 | 鲜榨芒果汁
海边沙滩晒日光浴时，来上一杯鲜榨芒果汁，才是海岛度假的正确打开方式呀！芒果鲜果肉与老盐水在搅拌机里激烈碰撞，吸上一口，果香醇厚、汁水浓稠，既可以喝又可以嚼，超过瘾！
04 | 芒果肠粉
新鲜的芒果粒被一层薄凉粉包裹着，叉起咬上一口，就可以感受清甜的果肉汁水溢满口腔，冰凉爽滑，无比畅快与满足。
05 | 清补凉里面的芒果布丁
当大块芒果布丁沐浴在鲜榨椰奶里，用勺子碰一下都会"duang、duang、duang"地微颤，布丁的滑嫩，混入各种绿豆、红豆、薏米、西瓜粒等等食材，这一碗清补凉下肚令 神清气爽，不管再炎热的暑气都会就此退散！水果捞里面也有弹润的芒果布丁哦！
06 | 芒果蛋糕
芒果糅合细腻慕斯，融入香浓柔滑的奶油，果香与奶香完美融合，这交融的香甜滋味从舌尖开始层层递进，吃一口就会上瘾！
07 | 芒果炒冰
当芒果遇上酸奶，一口一个冻块，一抿即化，一股清凉沁入全身，口感绵密，回味无穷！
从春季熟到夏季，这一抹抹亮眼的黄是让人心动的芒果黄呀！以上还不是全部，芒果还出现在杨枝甘露、冰沙、奶昔、沙拉、冰淇淋、冰棒、还有鸡尾酒里，为您的舌尖带来专属的热带海岛风情，快来海南岛解锁更多吃法吧！
一大波特色旅游产品及文旅活动来袭！海南新玩法，等你来尝鲜
中秋佳节刚过，国庆假期将至，乐游海南享不停。记者了解到，7月至9月期间，为重振海南旅游行业新动能，培育研学旅游市场，省旅文厅在旅游市场回暖中强势推出多个旅游活动IP，通过系列丰富的线上线下活动深挖海南旅游消费市场，持续助力海南旅游市场升温。
01
为迎接即将到来的旅游旺季，包含电竞、科普、自驾、康养等主题在内的各项活动将陆续上演，激发大众旅游需求。
9月24日至25日，海口日月广场将迎来一场电竞潮流文化盛宴——G.E.T。
电竞时尚星球嘉年华，融合“电竞文化”与“潮流青年文化”，打造海南潮流酷游文化嘉年华，开拓海南青年旅游风向标。9月24日起，省旅文厅举办的2021年“玩转琼岛”海南自驾游推介活动将陆续空降南宁、珠海、广州3个城市
，活动现场联合海南免税、旅行社、酒店、景区等各类旅游企业，推出国庆黄金周“玩转琼岛”特别超值优惠系列活动，打造吃喝玩乐一体化的度假天堂，掀起海南自驾车营地产业发展新热潮。9月25日至27日，“海南健康游·欢乐购——冬日暖阳享康养系列推广活动”
将推出中医药轻医疗康养旅游、温泉康养旅游、运动康养旅游、滨海度假康养旅游、雨林康养旅游5条精品线路，推动海南康养旅游业发展。“收到请回答”航天科普巡展暨“未来的海南生活”体验舱将于11月走进上海
，带领更多亲子游客去探索未知新奇的世界，寻找从海南迈向星辰大海的更多可能。“收到请回答”航天科普巡展暨“未来的海南生活”体验舱是省旅文厅首次将旅游推广与中国航天主题科普巡展结合，通过与中国航天科技国际交流中心“太空创想”、大悦城控股集团等深入合作，共同助力海南亲子旅游品牌打造。2021年海南旅游文化市集活动将走进杭州、宁波、扬州、无锡等地
，趣味呈现好看“集”了、好吃 “集”了、好玩“集”了、优惠“集”了四大主题，分别展示十五类海南旅游产品，进一步拉动旅游消费。02
各大平台各出奇招为游客解锁海南旅游新玩法。
凯撒旅游
将围绕亲子嗨玩、情侣度假、父母康养等多群体旅游需求，整合海南优惠优质旅游度假产品，以“放价”为切入点刺激全国游客赴海南旅游需求。爱奇艺海南站
将开展“机智的旅行”特别策划，提供涵盖吃、住、行、游、购、娱的全方位海南旅行攻略，吸引更多年轻群体来打卡同款“名场面”。小红书平台
推出了“南”游体验官沉浸式旅游打卡计划，邀请达人结合海南当地景点、购物、美食、文化体验，打造具有海南特色主题的网红旅游线路。•
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