排骨不用炒不用炖,这样蒸一下后,蒜香扑鼻,一盘不够吃!

导读: 材料: 烹饪方法: 烹饪小贴士:

排骨这样做出来,保留了排骨的原汁原味,吃到嘴里软嫩多汁,而且做出来的汤水都是非常下饭的,保证你一点都不想浪费,特别的适合老人和小孩食用。

蒜香蒸排骨

材料:

肋排1000g、生姜2片、蒜1头、生抽2勺、黄酒2勺、花椒、糖、盐、食用油

烹饪方法:

1、将肋排洗净后剁成小块,放入清水浸泡1小时,中间最好换3次水。

2、将浸泡好的排骨捞出后放入空碗内。

3、将蒜剥皮后切成蒜末,生姜洗净后切成生姜末。

4、锅内放入少量的油,将油烧热后,放入蒜末、生姜末以及花椒,爆出香味后,倒入生抽、黄酒、盐和糖,待锅内煮开后关火,倒入小碗里。

5、将小碗里的料汁倒入排骨上。

6、将排骨与料汁充分搅拌均匀。

7、用保鲜膜盖住排骨的碗口,放入冰箱冷藏内2小时,让排骨充分的吸收料汁的味道。

8、将排骨取出后,隔水蒸30分钟即可。

烹饪小贴士:

排骨要选用上好的肋排,剁排骨时不要太大,太大不容易肉质熟烂,也不易入味。

藏不住了!三亚这个村庄,画一样的地方

十一月,告别夏日,三亚开始进入微凉的秋天,阳光依旧充沛。秋天是个愈发清静与安宁的季节,但在静谧的底色之中,也蕴含着丰富的诗意和无尽的惊喜。

今天,带你走进三亚美丽乡村·抱龙村,看看这个天涯区的北大门都有哪些宝藏吧!

1

赏清幽山色,享避世悠闲

“长安青峦,古道炊烟,闲云去,燕子归......”

推推对抱龙村最初的遐想是一位老者悠闲地坐在农家小院里,喝着清茶,听着小曲,欣赏着大自然的山水丹青、云卷云舒,好不惬意~

抱龙村是三亚市2017年第一批美丽乡村建设示范村,

位于天涯区北部山区,是天涯区的北大门。全村共有8个村小组,村落依山而建,择水而居,地貌层次丰富多变。 抱龙村北侧有扎温岭和扎半水库蓄养,东北部有三亚第一大河宁远河穿过村域,周边群山叠嶂,自然生态优美。

当你走进这里,疲惫的身心也会被森林的自然色彩所唤醒。

“蓝天白云常作客,绿水青山入画来。”

在抱龙村,主干道是宽敞的柏油路,通向每家每户的是蜿蜒洁净的水泥路。道路两旁,墙面粉刷一新的小屋错落有致,村民三三两两地在家门口忙着手里的活儿,不时传来欢声笑语.......一番繁忙又悠闲的景象映入眼帘。

2

用双手,传递黎苗族的人文风情

河流是抱龙村的脉络,山林是抱龙村的筋骨,而居住于此的村民,是抱龙村的魂魄。作为魂魄,她们性格硬气肯干,勤劳朴实,

她们用那双灵巧手在黎锦苗绣间翻动,像春燕在云中飞舞,将黎苗特色代代相传。

苗绣体现的是苗族村民刚中带柔的一面。农闲之余,村里的苗族妇女就会三五聚集,坐在村口的酸豆树下绣苗绣。色泽鲜艳,精致繁琐的图案,将岁月的针脚一针一线地绣进时光的长河里。巧夺天工的炫目霓裳惊艳炫目,纵使时代变迁,仍可以动人。

每逢重大节日,抱龙村的苗族村民就会穿上亲手绣的苗绣,

戴上璀璨夺目的银饰,载歌载舞,传递对生活美好的祝愿。

而黎锦的制作方式相比于苗绣来的更加繁琐,苗绣随时随地皆是绣纺,而黎锦需要用到腰织机去制作。

抱龙村的黎族妇女常常坐在一张草席上,十几根功能各异的竹针上缠绕着不同颜色的棉线。 作为抱龙村黎族村民的传统织锦,黎锦有着悠久的历史。它制作精巧,色彩鲜艳,富有夸张和浪漫色彩,图案花纹精美,配色调和,鸟兽、花草、人物栩栩如生。婚嫁丧娶,黎族人同样也要穿上亲手编织的黎锦举行各式各样的活动。
3

在“城市绿肺”中畅快呼吸

见过抱龙村的风土人情后,你还可以去看看抱龙村的自然风光——抱龙森林公园。 抱龙森林公园位于抱龙村的东南部,

是三亚最大且唯一位于北纬18°的国家级热带天然森林保护区。

最高峰尖岭海拔1019.0米,为三亚市的最高点。可以说是三亚市的“天花板”啦! 这里年平均气温在25℃左右,四季长春,温暖无冬,负氧离子含量最高可达89000/立方厘米,是天然的大氧吧,三亚的绿肺,非常适合康养休闲的人群来度假,休闲养生两相宜~ 森林就是一个诺大的香氛库。

抱龙村森林公园的森林覆盖率超过90%,分布着千百种热带植物以及野生动物,

还专门设有一条为爬山爱好者修建的全长四公里的登山栈道。当你漫步在公园内,迎面袭来的是微凉的清风夹杂着泥土与植物的清新味道,目之所及皆是绿意。 抱龙森林公园还是三亚唯一的瀑布景区。神秘清幽的甘露龙泉水在峡谷中蜿蜒流泻,形成多处瀑布景观,

周围的负氧离子含量最高可达60000/立方厘米。有着“城市绿肺”之称。

在这里,深吸一口气,满满的负氧离子氤氲在空气中,令人神清气爽!
4

舌尖上的抱龙风味

提到抱龙村的美味,必定少不了山兰酒,

山兰酒可是抱龙村温柔的硬气呢!

山兰酒大多是自家种的山兰糯米所制而成,当年种植、当年收获、当年手酿。制作而成的山兰酒带有浓厚的山土韵味,入口甜蜜温柔,香而不艳,绵而不淡,醇而不黏,但后劲却大的出奇,所谓“柔中带刚”便是如此。 除此之外,来到抱龙村还可以尝试一下

当地少数民族的传统食物——鱼茶。

用宁远河里的石鳞鱼和蒸熟的山兰稻米混放入瓶中,经过25天以上的密封天然发酵后熟成。味道虽然带着些许腥气和酸气,却是抱龙村村民味蕾里的特殊记忆。  

不一样的上海大都市

有句话说的好每天叫醒你的不是你的闹钟,而是你的梦想,话是这样说,但是对于起床困难户的我来说,每天起床到上班之前的那个时间段都像在大战中度过一样,起床,洗脸,化妆,转乘公交,几乎每次都是卡点打卡,对于这个城市,我更像是长工一样,从来都没有好好的看看我生活的这座城,今天就来记录一下我眼中的它。

五点钟的时候你已经坐不住了,频繁地看着电脑右下角显示的时间,琢磨着电脑是不是死机了,不然怎么这么久都没到六点。终于快要六点了,突然被通知又要开个会,你面如死灰的走进会议室,出来之后坐回位子,心想着为什么每次都是快下班的时候又布置新任务。加班到七点多已经很饿了,还要坐大半个小时的地铁才到家。虽然你无数次告诉自己外面买的没有自己做的健康,但是对着一天电脑精疲力尽的你,实在没勇气说服自己再去市场买菜回家开火,你安慰自己说:“也不是不想自己煮饭,主要是八点多连菜市场都关门了。”你点了外卖,有点油腻,只吃了一半就再没有胃口。你对那些黄金档的电视剧早已没了兴致,却也没有办法静下心来安安静静地读一本书,索性又拿起手机,看看朋友的动态、刷刷最近的新闻。十点半了,洗个澡也差不多要睡了。我想这是生活在这个城市大多数人的晚上。

你有多久没有好好享受阳光了?你有多久没有好好放松自己了?你有多久没有好好看看这座城市了?

你说它繁华,其实它也市井;你说它节奏快,其实它也让人觉得悠闲,只要你放慢脚步。不信,那么我们一起去看看光影下别样的上海。

不一样的上海大都市

我喜欢看着阳光穿过树的缝隙,一束束的照下来。越是让人感到温暖的东西,力量就越强大。顺着这束光,能让人看到很远很远的地方,也是这束光创造了光与影的世界。

不一样的上海大都市

绿色像是手里握着魔棒的精灵,她总有魔力让你只要看着她心情就会变好。你看,那让人充满希望的春天,也是伴随着绿色一步一步走向我们的。


不一样的上海大都市


街道两旁葱郁笔直的树和红砖的小洋房最配了。住在里面的人多幸福啊,每天推开窗子,伸手都能触碰到那些充满生机的绿叶。会不会有一片叶子的脉络和你的掌纹一样?



不一样的上海大都市

刚才说什么来着,哦,对,说到绿色和红色最配,那怎么少得了路边的电话亭啊!你有没有,幻想过,夜晚在这样宁静的小路上,暴雨骤至,并排走的那个人突然拉起你犹豫不决不知道是否该牵的手,奔跑着,躲到电话亭里,看着你头发上的雨水滴到脸上,并不松开刚刚牵起的手,告诉你他很感谢这场雨。 

不一样的上海大都市

你有没有站在这样的车站下等过你喜欢的人?你等他的心情一定和这样的天气一样美好吧?

不一样的上海大都市不一样的上海大都市



上海也是个寸土寸金的地方,老城区都是这样晾衣服的。天气好的时候,衣服也吵着要出去呼吸一下新鲜的空气,晒晒太阳。



不一样的上海大都市



城市跟人一样,要慢慢相处,慢慢磨合,你才会发现她的好。你不能光看到她光鲜繁华的一面,那些人人都看得到,要想真正了解她,还要慢慢地走到她不为人知的地方,比如她的心里。

在老城区那些安静的街道漫步,看着抬头便是的绿和周围的老房子,你一定会喜欢这里,因为这样的街道让你想起了家乡的某条和某某一起走过的小路。



不一样的上海大都市

年纪小的时候,总是很喜欢游乐场,喜欢那里充满的欢笑和刺激。这几年却爱上了公园,那种很简单的城市公园,喜欢里面下象棋的爷爷,喜欢里面跳舞的奶奶,喜欢在里面跑步的人散发的那种坚持的力量。公园是最能反映一个城市的人们休闲生活状态的地方,我喜欢那种安逸,自由。



不一样的上海大都市


不一样的上海大都市

等我到走不动了,我也要让我家胖子天天推着我出来晒太阳。


不一样的上海大都市


不一样的上海大都市


上海是个绝对小资的城市,即使在最能反映普通人生活的老城区也免不了遇到这些欧式风情的建筑。


不一样的上海大都市


上海是个包容的城市。她将中西方文化,艺术,建筑,美食融合,也包容着你和我,我们这些异乡人。


不一样的上海大都市


小资的上海,一定是淮海路附近最能体现,也许那也是上海最初给你的印象。但是现在,我们来看看市井中的上海,那鲜为人知的老上海的样子。


不一样的上海大都市


很幸运的拍到了一位取衣服的老奶奶。她围着围裙,从弄堂里出来,有那么一刻,我仿佛能穿越时光,看到的是一个梳着两条麻花辫的姑娘从弄堂的走廊里出来,对着你笑。她这一生一定有很多故事吧。


不一样的上海大都市


也许现在的孩子根本不知道有一种职业叫织补工。现在的东西坏了,人们都习惯直接丢了买新的,可是以前,东西坏了,修补好还可以用很多年。不知道现在的人对待感情是不是也不知道修补?



不一样的上海大都市


我爸爸妈妈年轻的时候都学过理发,小时候我从来没有去过理发店,都是在家里剪的头发,不知道是不是因为这样,所以我对于理发店有种特别的执念。每到一个地方我总喜欢在那些小巷子里寻找这些很老很接地气的理发店,好像只有这样的地方才是真的理头发的地方。等到自己已经长出白头发的时候,会不会,从哪家店理了头发出来就回到20岁?


不一样的上海大都市


城市也是需要探索的。生活在一个地方,也许你很习惯,却不一定真的了解。生活,生存着,然后过的鲜活,这需要你不断地去探索未知的一切。


不一样的上海大都市


用一个阳光明媚的下午,慢慢地行走在你以为熟悉的地方,睁开双眼,也敞开你的心,发现别样的城市,也遇见更好的自己。

本文Hash:8459a60ac13263bcb3bb5c541112481199be9fe8

声明:此文由 如意 分享发布,并不意味嗨游赞同其观点。文章内容仅供参考,此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们。