导读: 海鲜有约 1 胜记海鲜酒家 *现有特惠* 现价388元 活动时间:即日起至7月10日 地址:明清风情饮食街 2 卢德堡 SURPRISE 现有优惠 地址:苏州风情饮食街 / 乘车指引 /
海鲜有约
汪洋大海,滋味无处不在
来自大海的食材
在厨师的劳心制作下
变幻出万千风味
新鲜海味在哪里
特色街道告诉你
1
胜记海鲜酒家
鲍鱼口感弹牙且鲜美、海蟹肉肥膏满
金黄的墨鱼饼入口脆香弹牙、外酥里嫩
清蒸石斑原汁原味、鲜甜嫩滑
无一不突显高级食材的自然本味
港式海鲜汇聚,令人无法抵挡
*现有特惠*
富贵二人餐,原价559元
现价388元
活动时间:即日起至7月10日
更多优惠,欢迎进店详询
地址:明清风情饮食街
2
卢德堡
一份便能吃到10几种不同的海鲜
一次性令你吃满足海鲜大咖
海虾、扇贝、花甲、生蚝、鱿鱼......
霸气的尺寸、分量十足
浓郁的海鲜鲜香伴随蒜香,令人食指大动
更有多款精酿啤酒,为夏日带来一丝冰爽
SURPRISE
现有优惠
- 活动时间:即日起至7月10号-
精酿啤酒买一赠一
海鲜大咖2–3人餐,团购价仅需138元
海鲜大咖5-6人餐,团购价仅需328元
更多优惠,欢迎进店详询
地址:苏州风情饮食街
在这个夏日
尽情享受来自大海馈赠的美食吧
/ 乘车指引 /
搭乘岛内观光小火车
至“饮食街站”下车步行一百米
或搭乘1、2、3号线
即可到达“商业街站”下车步行两百米
大连海鲜在哪里买最好-海鲜挑选攻略
大连现在开渔了,所以现在是去大连吃海鲜的最佳时间,去大连应该去哪里买海鲜呢?买海鲜的时候应该怎么样挑选才会靠谱呢?下面就随着小编一起去了解一下详细信息。
去哪买海鲜
沙河口区
大连新长兴海鲜市场
海鲜新鲜,品种齐全
位置:鞍山路106号
交通:6路、8路、25路、705路、
505路、1109路新长兴市场站下车
玉华市场
位置:五一路20号
交通:15路、26路、32路、
48路、533路同泰街下车
马栏农贸市场
位置:马栏广场附近
交通:101路、522路、534路、3路、535路、
708路、705路、709路、715路、716路、
地铁2号线马栏广场站下车
西岗区
双兴市场(大菜市)
位置:大连火车站站北广场
交通:快轨三号线、528路、538路、
祥和花园-胜利桥北、站北广场-旅顺、大黑石-建设街、
527路、兴业街-拉树房、40路、大连站北-旅顺、
541路、403路、613路、526路、
二十高中-建设街等建设街下车
甘井子区
阳光大地购物广场
位置:地铁千山路车站下车走50米左右,千山路道边
交通:43路、18路、514路、805路、1301路
中山区
桃源市场
位置:解放路602号D-1,
桃源街桃源小学附近
交通:4路、12路、5路、501路、
47路桃源街站下车
三八水产大厅
位置:三八广场家乐福对面三八商城内
交通:201路三八广场站下车
海鲜攻略
挑鱼
1.新鲜的鱼眼都是发亮的,很完整,稍有点凸出,周围无充血及发红现象;
2.新鲜鱼的鳃颜色鲜红或粉红,鳃盖紧闭,黏液较少呈透明状,无异味;
3.新鲜鱼表皮上黏液较少,体表洁净;鱼鳞紧密完整而有光亮;用手指压一下松开,凹陷随即复平。
挑螃蟹
1.看公母:
公的腹部是三角形,母的是半圆形的。
2.看生命力:
可以将其翻过来,能迅速翻身说明非常健康,如果不能翻身说明生命力不强;
3.要看蟹脐顶端腹壳的软硬:
用大拇指去挤压,硬的说明肉质肥厚;
4.掂量重量:
如果两个相同大小的,用手掂量一下,哪个重哪个肉就多。
挑虾爬
1.看公母:
虾爬脖子上带白色“王”字的是母的,爬虾第三对足各有一只小腿的为公,母的形体较小,脖子较细。
2.看软硬:
用手指捏虾爬,发现虾爬身体比较硬,说明比较新鲜;如果用手轻轻一捏,虾爬壳就变形,说明虾爬肉质不够饱满。
挑虾
1.看速度:
养在水里的活虾,用网去捞时游得越快越新鲜;
2.看色泽:
新鲜的虾体表和腹肢不发黑,头部和表面不发红,虾壳硬,有光泽的是肉质比较鲜美的;
3.看紧密度:
是看壳与肌肉之间紧密程度,鲜虾这两者之间是非常紧实的,不易用手剥开,但如果是久置的虾很容易用手就会剥开了。
海胆攻略
1、市场上常见海胆如何分?
大连紫海胆个头较大,黑紫色,带些褐色,刺长在2~3cm左右,体重可以达到250克以上。味道清香,自带大海的味道,所以一定是最鲜溜的,大连人也最认它。
相比大连紫海胆,虾夷马粪海胆个头稍小,一般重量在50克左右,刺很短,几乎贴近外壳,海胆黄呈橘红色,入口味道浓郁,甘甜度很高。
黄海胆个头也较大连紫海胆小些,刺的长短介于大连紫海胆和马粪海胆中间,颜色呈浅褐色,体重平均在100克左右。黄海胆的最佳品尝时间是每年11月到次年3月。
2、大连地区最好吃的海胆有哪些?
好吃的海胆因个人口味而异,虾夷马粪海胆其味道浓郁甘甜,非常具有冲击力;大连紫海胆味道淡雅细腻,口感清爽,甜度不高。
海胆的吃法多种多样,各国的料理里都有它大展身手的舞台,根据个人喜好不管是生食还是熟食,带来的美味体验不分伯仲。
3、大连海胆有何独特优势?
大连海胆的产量和品质在国内都具领先地位。大连从事海胆的育苗、养殖、加工以及科学研究的人全国最多。此外,大连水温较低,海底藻类比较丰富,大连产的海胆肥满度高,上市季节相对后延,且时间长。
4、如何选购海胆?
在选择海胆的时候,应注意要选择鲜活的,可以看棘(俗称刺)是否活动自如,海胆表面或围口膜是否颜色正常,闻起来是否有海鲜特有的鲜味。围口如果出现倒刺,或者海胆表面秃斑、红斑、黑斑,围口膜出现不正常的黑色,或者闻起来有臭味,都是不能买的。
食在海花岛|清凉一“夏”,为这个夏天降点温
夏日&限定
Lovely Season
又到了满眼绿色的季节
阳光、西瓜、汽水、微风还有
“吱吱”作响的知了
是夏日扑面而来的气息
看看这些饮品,让你一口逃离夏天的炎热
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新时沏 ●
少女感十足的粉色,清爽又浪漫
酸酸甜甜,浓厚的芝士奶盖
每一口都能吸到桃子果肉
桃桃爱好者冲冲冲!
【惊喜放送】
购买一份芝芝多肉桃桃
可获赠一杯红豆烤奶
活动时间:即日起至7月10日
口感顺滑,茶香回甘,奶味浓郁
夏天的小甜蜜尽在于此!
地址:苏州风情饮食街
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DQ冰雪皇后 ●
冰淇淋十级爱好者怎能错过!
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可爱又吸睛,口感绵密细腻
双重口味,快乐加倍
更是是颜控的心头爱~
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