五谷杂粮吃出新花样，美味琼海值得点点赞！

导读： 俗话说“民以食为天” 藏在民间的美食 正是人间烟火气的 最佳体现 今天小编带大家前往琼海 品一品接地气的 杂粮美食 琼海的杂粮美食，集天然健康、口味多样、口感丰富、种类多元等特点于一身，是琼海人在传统粗粮食物的基础上，不断推陈出新而形成一种地方特色美食，不仅本地人爱不释“口”，也吸引着许多游客慕名而来。时至今日，各个店家还在不断丰富杂粮小吃的种类，为食客带来源源不断的新鲜感！ 琼海市嘉积镇的银海杂粮街 椰子粑 脆皮高粱卷 薏粑 煎面 除了以上的几样，还有玉米烙、清补凉、绵绵冰、斑斓煎面等丰富的杂粮美食，都值得到琼海一一品尝，绝对会不虚此行！

俗话说“民以食为天”

藏在民间的美食

正是人间烟火气的

最佳体现

今天小编带大家前往琼海

品一品接地气的

杂粮美食

琼海的杂粮美食，集天然健康、口味多样、口感丰富、种类多元等特点于一身，是琼海人在传统粗粮食物的基础上，不断推陈出新而形成一种地方特色美食，不仅本地人爱不释“口”，也吸引着许多游客慕名而来。时至今日，各个店家还在不断丰富杂粮小吃的种类，为食客带来源源不断的新鲜感！

琼海市嘉积镇的银海杂粮街

琼海人也称它为“粑杂固”，是采用鸡屎藤、火龙果、益母草、新鲜椰丝、木薯粉和糯米制作而成，不仅原料健康天然，色彩赏心悦目，吃起来更是口感清爽，香甜不腻。

脆皮高粱卷

这是一道以糯米、高粱、椰丝为主料制作的杂粮美食。制作时要先将高粱粉、糯米粉开窝，加水和糖，搓成团待用；将米团放入锅中煎成薄饼后，再加入新鲜的椰丝，卷起切块。饼皮与椰丝两种截然不同的口感完美结合，外脆内嫩，十分美味！

薏粑

薏粑应该是很多人都不陌生的一道美食了，香糯可口，让人回味无穷。制作薏粑，首先要在糯米粉中加入温水搓成团，再加入红糖椰丝、冬瓜糖、芝麻和花生碎等配料。将糯米团包紧后，裹进芭蕉叶中，放入蒸屉蒸熟即可使用~

煎面

香甜的煎面，制作简单，但是美味不可挡！将鸡蛋、面粉和成面糊之后，在锅中放油，倒入面糊，煎至膨开翻面，两面都变得焦黄即可出锅切块，再淋上香甜的炼乳即可。

除了以上的几样，还有玉米烙、清补凉、绵绵冰、斑斓煎面等丰富的杂粮美食，都值得到琼海一一品尝，绝对会不虚此行！

特色美食小吃

不仅承载本地人的生活和回忆

更是本地文化的一种缩影

四面八方的游客

通过这样最直接的形式

感受本地文化

并不断传播

将其发扬光大