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儋州长坡米烂

海南儋州特产之儋州米烂

海南小吃中粉类丰富,儋州米烂便是其中一种。米烂是儋州人最喜爱的食物之一,儋州山歌里这样唱道:“长坡米烂洛基粽,木棠欧馍永 …

儋州粽子

海南儋州特产之儋州粽子最全介绍

是海南儋州的特产。 儋州粽子是海南儋州汉族传统名点,具有悠久历史且风味独特。儋州粽子种类繁多,体态硕大,从叶到馅都极具特 …

儋州白膜

儋州白膜的种类,文化历史渊源

诱人的白馍 售馍的阿婆 吃馍的小姑娘 儋州那大镇红旗市场卖馍的小摊“馍”样纷呈。 碱水馍 海南儋州人对馍有着特殊的喜爱, …

盐焗鸡

盐焗鸡

盐焗鸡是客家特产之一,相传是客家人在长期的战乱中,因为流离迁徙,很多食物不便携带,于是就用盐来保存食品,这样在路上也就有 …

老爸茶

老爸茶

作为海南生活里最具特色的美食文化,它不仅是美食,更是一种生活态度。所谓的“老爸茶”不是指年纪大的人才可以喝哦,是广泛的指 …

富贵虾

富贵虾

是常见的海产经济动物。俗称“赖尿虾”、“螳螂虾”、“爬虾”、“口虾蛄”,又称“富贵虾”、“琵琶虾”等,虽然这种虾类很常见 …

东坡绵蹄

东坡绵蹄

“居士东坡口味奇,儋州三载喜绵蹄。肥猪大腿绵绵肉,文火炖煮味四飞。”这是至今在儋州流传的一首诗。 相传宋代大文豪苏东坡谪 …