儋州特色小吃

诱人的白馍 售馍的阿婆 吃馍的小姑娘 儋州那大镇红旗市场卖馍的小摊“馍”样纷呈。 碱水馍 海南儋州人对馍有着特殊的喜爱， …

盐焗鸡是客家特产之一，相传是客家人在长期的战乱中，因为流离迁徙，很多食物不便携带，于是就用盐来保存食品，这样在路上也就有 …

作为海南生活里最具特色的美食文化，它不仅是美食，更是一种生活态度。所谓的“老爸茶”不是指年纪大的人才可以喝哦，是广泛的指 …

是常见的海产经济动物。俗称“赖尿虾”、“螳螂虾”、“爬虾”、“口虾蛄”，又称“富贵虾”、“琵琶虾”等，虽然这种虾类很常见 …

“居士东坡口味奇，儋州三载喜绵蹄。肥猪大腿绵绵肉，文火炖煮味四飞。”这是至今在儋州流传的一首诗。 相传宋代大文豪苏东坡谪 …

在儋州的红树林下饲养的咸水鸭，肉质地结实骨硬而香，是儋州一大固有特产。 海边有一酒店专经营咸水鸭做成的莲子鸭，请当地文人 …

“狗肉穿肠过，赛过活神仙”。儋州狗肉不仅味美，还是上等的滋补品。 王五狗肉宰杀时不放血，而退毛之后又用炭火镣铐至皮色金黄 …

红鱼，其个体较大，肉厚刺少，肉质鲜美，蛋白质含量高，营养丰富，被列为优质海产品，是著名的海鲜美食。 儋州的西北面为北部湾 …

要问海南人晚上吃什么夜宵，那可多了去了，掰着手指都数不完，但是这一碗却是人人都喜欢，老少皆宜。在炎热的夏天，邀上三五好友 …