这里被誉为“黎族圣地”,苏东坡都为TA写诗…

导读: 奇峰望黎母,何异嵩与邙。 北宋诗人苏轼曾赋诗 来称赞黎母山之美 郁郁葱葱的植被 清脆的虫鸣鸟叫 在这座原始的热带雨林里无处不在 行走其间 仿佛置身于绿野仙踪般的奇妙世界 海南热带雨林国家公园体制试点区黎母山片区 黎族圣地 黎母山 是海南岛保存较好的热带原始林地区之一 素有“黎人之祖”“海岛之心”“三江之源”“沉香之冠”等美称 黎母山标志 黎母石 除了黎母石像 这里还有黎母山河谷石臼 曲岭古林园等自然景观 如果你想来一趟雨林漫游 那就快来这里吧!

奇峰望黎母,何异嵩与邙。

北宋诗人苏轼曾赋诗

来称赞黎母山之美

郁郁葱葱的植被

清脆的虫鸣鸟叫

在这座原始的热带雨林里无处不在

行走其间

仿佛置身于绿野仙踪般的奇妙世界

海南热带雨林国家公园体制试点区黎母山片区

位于海南省琼中黎族苗族自治县,险峻的山脉地形、独特的历史文化,造就了其雄奇景观,使其具有极大的旅游开发价值。

黎族圣地

黎母山

黎母山自古以来被誉为黎族的圣地,它是黎族同胞的始祖山,因黎母神奇动人的传说而得名。 该片区野生动植物资源丰富,

是海南岛保存较好的热带原始林地区之一

。林区森林覆盖率达90%以上,现查明的动植物物种有4300多种。 这里山高林密,雨水丰富,风光奇特,四季如春,

素有“黎人之祖”“海岛之心”“三江之源”“沉香之冠”等美称

。 行走在雨林中,丛林茂密曲径通幽,时而见山涧溪流水声隆隆,一路卵石铺路密林遮阴。 时而回头望来路通透,抬眼望苍穹湛蓝,宛若一幅徐徐展开的画卷。

黎母山标志

黎母石

“大家抬头看,高处的这块巨石就是黎母石,它可不一般,仔细观赏,可以发现它酷似黎族慈母,双眼微眯,颔首启口,神态活灵活现。”
每年“三月三”及农历三月十五前后,黎族同胞及各方并非黎族的善男信女,都会不远百里来到这里虔诚祈福,成了一道特有的风景线。

除了黎母石像

这里还有黎母山河谷石臼

曲岭古林园等自然景观

如果你想来一趟雨林漫游

 那就快来这里吧!

苏东坡都喜欢吃什么?东坡美食了解一下~

 

藏在海南儋州民间的传统小吃, 苏东坡都说TA香!

新儋州,新气象!2022年的儋州,将迎来万众瞩目的海南省第六届运动会。提起儋州,人们总会想起阳光、沙滩、调声、山歌、古盐田、龙门激浪、东坡书院、兰洋樱花、松涛天湖…… 除此之外,作为海南省第六届运动会东道主的儋州,还有ta专属的味道,峨蔓老盐、大成黄皮、儋州粽子、儋州米烂、儋州玛仔、儋州鸡屎藤馍等等传承了千百年的特色美食,让人留恋、不舍! 爱上新儋州,从“味道”开始;在海南省第六届运动会来临前,让我们一起走进儋州,追寻这座千年古郡的东道“煮”味道。

中和香糕是儋州小吃家族中名声远扬的一员,其制作技艺古老而独特,是第六批市级“非遗”。中和香糕是一种正正方方的民间糕点,其松脆、香甜、润滑,口感诱人,因其形状像老式板凳的脚,因而儋州人形象地将其叫做“凳脚饼”,后由北宋大文豪苏轼命名为“香糕”。
今天就和小编一起看一看,
中和香糕是如何制作出来的吧!
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探访红毛四月饼厂

香糕的生产地是在儋州市中和镇,这里有一家80多年历史的老字号糕点作坊——红毛四月饼厂,我们就在这里学习制作香糕的手艺。
“凳脚饼”名字由来
在红毛四月饼厂,工作人员讲述了“凳脚饼”这个名字的由来。原来是以形取名,因为像凳子的脚所以取名为“凳脚饼”。
香糕名字由来
为什么后来“凳脚饼”这个名字换成了香糕呢?这是因为北宋大文豪苏轼来到中和镇品尝了香糕之后觉得很香,口感也很好,所以为它取名为香糕。
准备材料
制作中和香糕需要准备多种材料,如杏仁、芝麻仁、香片、儋州大成黄皮干等等以及两种粉,糯米粉和辣木粉。
铺底
将糯米粉和辣木粉碾在一起,碾好后筛入模具中,再将筛好的粉末抹平。
和馅料
将准备好的果仁、果干等材料混合在一起并抓拌均匀。
装模压实
将和好的馅料装入模具中并将其压实。
铺面
将混合好的糯米粉和辣木粉筛在压实的馅料上面,并将其铺匀。
切块
将制作好的香糕脱模再切成小块就可以食用啦!
品尝
中和香糕尝起来非常香,口感也很松软。
儿时滋味
做香糕的师傅从懂事起就开始吃香糕了,不只是他,中和香糕几乎是每个儋州人儿时的味道。
市级非遗
在2020年,中和香糕的制作技术也被列入了市级非物质文化遗产名录。快来儋州尝尝苏东坡都说香的中和香糕吧!

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