五谷杂粮吃出新花样,美味琼海值得点点赞!

导读: 俗话说“民以食为天” 藏在民间的美食 正是人间烟火气的 最佳体现 今天小编带大家前往琼海 品一品接地气的 杂粮美食 琼海的杂粮美食,集天然健康、口味多样、口感丰富、种类多元等特点于一身,是琼海人在传统粗粮食物的基础上,不断推陈出新而形成一种地方特色美食,不仅本地人爱不释“口”,也吸引着许多游客慕名而来。时至今日,各个店家还在不断丰富杂粮小吃的种类,为食客带来源源不断的新鲜感! 琼海市嘉积镇的银海杂粮街 椰子粑 脆皮高粱卷 薏粑 煎面 除了以上的几样,还有玉米烙、清补凉、绵绵冰、斑斓煎面等丰富的杂粮美食,都值得到琼海一一品尝,绝对会不虚此行!

俗话说“民以食为天”

藏在民间的美食

正是人间烟火气的

最佳体现

今天小编带大家前往琼海

品一品接地气的

杂粮美食

琼海的杂粮美食,集天然健康、口味多样、口感丰富、种类多元等特点于一身,是琼海人在传统粗粮食物的基础上,不断推陈出新而形成一种地方特色美食,不仅本地人爱不释“口”,也吸引着许多游客慕名而来。时至今日,各个店家还在不断丰富杂粮小吃的种类,为食客带来源源不断的新鲜感!

琼海的杂粮文化,传承久远,生生不息,位于

琼海市嘉积镇的银海杂粮街

,更是有着“杂粮博物馆”的美誉。大大小小的杂粮食店随处可见,一到午后便座无虚席,四处都散发着食物的香气,店里人声鼎沸,呈现着最朴实的生活气息。

接下来 就带大家认识一下 这些五花八门的 杂粮美食吧!

椰子粑

琼海人也称它为“粑杂固”,是采用鸡屎藤、火龙果、益母草、新鲜椰丝、木薯粉和糯米制作而成,不仅原料健康天然,色彩赏心悦目,吃起来更是口感清爽,香甜不腻。

脆皮高粱卷

这是一道以糯米、高粱、椰丝为主料制作的杂粮美食。制作时要先将高粱粉、糯米粉开窝,加水和糖,搓成团待用;将米团放入锅中煎成薄饼后,再加入新鲜的椰丝,卷起切块。饼皮与椰丝两种截然不同的口感完美结合,外脆内嫩,十分美味!

薏粑

薏粑应该是很多人都不陌生的一道美食了,香糯可口,让人回味无穷。制作薏粑,首先要在糯米粉中加入温水搓成团,再加入红糖椰丝、冬瓜糖、芝麻和花生碎等配料。将糯米团包紧后,裹进芭蕉叶中,放入蒸屉蒸熟即可使用~

煎面

香甜的煎面,制作简单,但是美味不可挡!将鸡蛋、面粉和成面糊之后,在锅中放油,倒入面糊,煎至膨开翻面,两面都变得焦黄即可出锅切块,再淋上香甜的炼乳即可。

除了以上的几样,还有玉米烙、清补凉、绵绵冰、斑斓煎面等丰富的杂粮美食,都值得到琼海一一品尝,绝对会不虚此行!

特色美食小吃

不仅承载本地人的生活和回忆

更是本地文化的一种缩影

四面八方的游客

通过这样最直接的形式

感受本地文化

并不断传播

将其发扬光大

五谷杂粮吃出新花样,美味琼海值得点赞!

俗话说“民以食为天”
藏在民间的美食
正是人间烟火气的
最佳体现
今天小编带大家前往琼海
品一品接地气的
杂粮美食
琼海的杂粮美食,集天然健康、口味多样、口感丰富、种类多元等特点于一身,是琼海人在传统粗粮食物的基础上,不断推陈出新而形成一种地方特色美食,不仅本地人爱不释“口”,也吸引着许多游客慕名而来。时至今日,各个店家还在不断丰富杂粮小吃的种类,为食客带来源源不断的新鲜感!

琼海的杂粮文化,传承久远,生生不息,位于琼海市嘉积镇的银海杂粮街,更是有着“杂粮博物馆”的美誉。大大小小的杂粮食店随处可见,一到午后便座无虚席,四处都散发着食物的香气,店里人声鼎沸,呈现着最朴实的生活气息。

接下来
就带大家认识一下
这些五花八门的
杂粮美食吧!

椰子粑

琼海人也称它为“粑杂固”,是采用鸡屎藤、火龙果、益母草、新鲜椰丝、木薯粉和糯米制作而成,不仅原料健康天然,色彩赏心悦目,吃起来更是口感清爽,香甜不腻。

脆皮高粱卷

这是一道以糯米、高粱、椰丝为主料制作的杂粮美食。制作时要先将高粱粉、糯米粉开窝,加水和糖,搓成团待用;将米团放入锅中煎成薄饼后,再加入新鲜的椰丝,卷起切块。饼皮与椰丝两种截然不同的口感完美结合,外脆内嫩,十分美味!

薏粑

薏粑应该是很多人都不陌生的一道美食了,香糯可口,让人回味无穷。制作薏粑,首先要在糯米粉中加入温水搓成团,再加入红糖椰丝、冬瓜糖、芝麻和花生碎等配料。将糯米团包紧后,裹进芭蕉叶中,放入蒸屉蒸熟即可使用~

煎面

香甜的煎面,制作简单,但是美味不可挡!将鸡蛋、面粉和成面糊之后,在锅中放油,倒入面糊,煎至膨开翻面,两面都变得焦黄即可出锅切块,再淋上香甜的炼乳即可。
除了以上的几样,还有玉米烙、清补凉、绵绵冰、斑斓煎面等丰富的杂粮美食,都值得到琼海一一品尝,绝对会不虚此行!
特色美食小吃
不仅承载本地人的生活和回忆
更是本地文化的一种缩影
四面八方的游客
通过这样最直接的形式
感受本地文化
并不断传播
将其发扬光大

海南儋州不止有海花岛,这些旅游景点同样值得一游!

儋州因海花岛而出名,但这并不是它的全部。

无论是拥有火山地貌的峨蔓岭,还是盛产盐焗鸡的古盐田,亦或是富有传奇的东坡书院,都让你在这里的每一天显得不是那么无聊。

下面这五条精品线路,带你游遍风情儋州。

拖家带口路线

海 花 岛

海花岛是儋州当之无愧的名片,虽还未完全开放,但开放项目也够玩了。

这里特别适合拖家带口,吃喝玩乐比较方便,即使是旺季消费也不贵。

推荐指数:★★★★★

交通方式:在白马井高铁站乘坐白马井1路

小众野趣路线

峨蔓岭+龙门激浪+七彩滩

如果你喜欢原生态的风景,可以去儋州龙门沿线看看。

这里的珊瑚铺满整片沙滩,海水清澈得可见礁石。但目前仍然是一片野沙滩,这就意味着完全没有配套。

推荐指数:★★★★

交通方式:只能包车或自驾到达

寻味美食之旅

千年古盐田+白马井渔港

来儋州游玩,绝对不要错过古盐田的盐碱鸡和白马井的海鲜,何况它们离海花岛都很近。

儋州的物价极其便宜,在填饱自己肚子的同时,还能感受淳朴的风土民情。

推荐指数:★★★★★

交通方式:在白马井高铁站乘坐洋浦9路

历史人文路线

东坡书院+中和古镇

东坡书院是苏轼贬儋三年乡间生活的遗址,中和古镇是海南独具一格的文化圣地。

只是可惜当地政府对人文遗迹保护不够重视,曾经的古迹都残破不堪,取而代之的是仿古典雅的人造建筑。

推荐指数:★★★

交通方式:在洋浦汽车站乘坐到儋州的班车,中途在木棠叉下车

山水清幽之旅

石花水洞+蓝洋温泉+松涛水库

儋州的山区道路风景极美,崇山峻岭中不失盘旋陡峭公路,其中还夹杂有高山湖泊、溶洞温泉。

但这些毕竟不是海南的主打,而且景区门票有些小贵,如果时间匆忙没必要专门前往。

交通方式:只能包车或自驾到达

推荐指数:★★★

对于儋州而言,最值得一去的仍然是海花岛,它终究是海南难得的文旅综合体。

其他线路虽风格各有千秋,但在海南也能寻到可替代物,而且交通不变亦是它们致命的硬伤。

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