导读： 荔枝飘香引客来 黄皮树上摘“黄金” 桑葚百香果迎采摘热 热带水果花样吃法“听说这边的桑葚熟了，就过来尝个鲜，体验一下采摘的乐趣，也是一种童年的回忆吧。”6月5日，恰逢周末，在三亚市大茅远洋生态村，游客王洁妤一家正享受悠闲的田园生活。 夏季来临，海南各个农庄、果园的水果也应季成熟。选择带着孩子奔赴各个采摘基地，感受田园风光、体验亲手采摘乐趣、品尝时令鲜果的市民游客不在少数。采摘游在为游客提供生态旅游体验的同时，也有效地推进农旅融合发展，带动当地农民增收。 临近端午节，当假期遇上“果期”，大家不妨约上亲朋好友，寻着果香游海南，在采摘品尝水果、体验乡村生活中放松身心。
海口秀英区永兴镇的火山荔枝
荔枝飘香引客来
眼下，正是荔枝成熟的季节。在海口市秀英区永兴镇一处荔枝果园，青中透红的荔枝挂满枝头，游客们提着篮子，拿着剪刀，穿梭在果树间，把成熟饱满的荔枝采摘入篮。 “现场采摘的荔枝更新鲜，肉质爽脆，甜而不腻。”琼海游客朱红伟一家专程自驾来采摘荔枝，当他把采摘的照片分享到微信朋友圈，好友们纷纷留言“在哪里可以采摘？”。 4月底以来，琼岛从南到北，荔枝接连成熟上市。荔枝满枝头，采摘正当时。海口、澄迈等地都举办了精彩纷呈的荔枝采摘活动，策划出多条采摘线路，让游客尝鲜游玩两相宜。 在海口市秀英区石山镇美玉村，前来采摘荔枝的游客一拨接一拨，采摘园负责人王海燕过得忙碌又充实。她粗略统计，今年果园已接待采摘游客1000多人。“游客采摘完荔枝，还可以到村内农家乐品尝特色美食，让村民实现了‘家门口’创业、就业。”王海燕说。 5月19日，“中国旅游日”当天，海口市启动一年一度的夏季采摘游活动。近一个月来，该市推出多条采摘线路，让游客体验从枝头到舌尖的鲜甜，城市周边乡村采摘游受到市民游客的喜欢。尤其在周末，荔枝采摘园内停满了自驾游车辆，许多游客顶着烈日进园采摘，只为尝一口荔枝最新鲜的清甜。 澄迈县大丰镇、福山镇、桥头镇等地，也是采摘荔枝的好去处。据了解，今年澄迈县妃子笑荔枝挂果面积4000亩，比去年新增450亩；无核荔枝挂果面积4000亩，比去年新增50亩。品质方面，澄迈有关方也有着严格的把控。例如，大丰镇严格按照一亩33株的标准种植荔枝树，确保每一株荔枝树有足够的枝展空间，有充足的光照。 5月22日，澄迈县启动2021大丰荔枝乡村旅游嘉年华活动，推介荔枝采摘和乡村旅游相结合的旅游线路。游客除了体验采摘带来的乐趣，还可以喝咖啡、住民宿、吃农家饭、玩真人CS、开卡丁车、垂钓等，游玩体验更加丰富。
海口火山“荔枝王”
黄皮树上摘“黄金”
“碧树历历金弹垂，膏凝甘露嚼来奇。木奴秋色珍如许，那似香飘褥暑枝。” 明代诗人董传策的一首《噉黄皮果》，将黄皮的色香味美表达得淋漓尽致。 黄皮也称油梅，是海南人熟悉的夏季水果之一。黄皮成熟时，山坡上、村道旁、宅院里，一串串黄皮像挂满了一树树“黄金”，金灿灿的外表，乳白色的果肉，入口微酸，细细品来，有些许清甜。 烈日炎炎，也无法阻挡游客采摘黄皮的热情。儋州市大成镇南吉村盛产黄皮，以果肉饱满细腻，汁多味甜而远近闻名。每年进入6月采摘期，村里就十分热闹，游客纷纷前来采摘黄皮。 海南黄皮看儋州，儋州黄皮看大成，大成黄皮在南吉。南吉村以沙壤土为主，属热带季风气候，适合黄皮生长。自古以来，南吉村民就有在房前屋后种植黄皮的历史。南吉村有多株黄皮树超过百年的历史，被誉为百年黄皮园，还有一株300多年历史的黄皮树王，是海南远近闻名的黄皮村。 面对个大饱满的黄皮果，游客的味蕾被挑逗起来，他们禁不住诱惑，迫不及待地摘下果实放进嘴里。那特有的浓浓香味，迅速在食客的舌尖上弥漫开，满足感令人愉悦。 在南吉村，游客们不仅可以亲手采摘黄皮，渴了还可以喝黄皮茶，饿了可以尝尝黄皮鸡。黄皮鸡主要以黄皮叶为原料，经七、八道烹饪程序，慢火蒸熟。成品黄皮鸡肉质柔韧、骨脆清香，吃了令人回味无穷。 黄皮营养价值很高，民间有云：“饥食荔枝，饱食黄皮。”黄皮不止有健胃消滞的功效，还能顺气镇咳，消暑降火，其叶、果和种子也可入药。.
海南黄皮
桑葚百香果迎采摘热
在三亚市大茅远洋生态村桑葚种植基地，桑葚树已经开始挂果，一颗颗桑葚由绿转红变黑，挂在树丫上像是一串串饱满的黑珍珠，远远望去，满溢着丰收的味道。 桑葚是桑树的果实，每年4月至6月成熟，酸甜多汁，营养价值高，可晒干或略蒸后食用，也可用来泡酒。大茅远洋生态村别出心裁地将桑葚园打造成迷宫，一棵棵桑树连绵成荫，树下是享受采摘乐趣的游客们。大家摘的摘，吃的吃，尽享自然气息与果味甘甜，一派幸福的“农家景”。采摘之外，这里还有六项网红户外拓展项目，能够满足不同年龄段游客的探索欲望。 连日来，百香果陆续进入采摘季，一大批绿色原生态的百香果吸引了游客前来采摘、尝鲜。走进白沙黎族自治县荣邦乡百香果种植基地，颗颗饱满的百香果垂挂着，长势喜人，令人垂涎。 6月5日，“荣邦有礼·果色甜香”2021首届荣邦黄金百香果采摘节暨“庆丰收颂党恩”主题活动在荣邦乡启动。当天，由摄影爱好者和亲子家庭组成的打卡团参加了“黎家果香”采摘体验游，大家体验百香果采摘、品尝本土特产，乐此不疲。 荣邦乡位于白沙黎族自治县最西端，热带海洋性季风气候让这里高温多雨，光热充足，全年日照在2000小时以上，降水丰沛、干湿季节明显。作为白沙“一乡一品”的明星产品，荣邦黄金百香果因香甜多汁、风味浓郁、口感绝佳，深受消费者喜爱。
桑葚。
热带水果花样吃法
来自北京的游客杨梓艺在海南第一次尝试了番石榴蘸辣椒盐的吃法。“清甜香脆的番石榴搭配咸味和辣味，几种味道在口腔里碰撞、融合，口感变得很丰富。”杨梓艺说。 水果蘸辣椒盐，是海南人钟爱的水果吃法之一。当切块的芒果、番石榴、菠萝等热带水果拌上辣椒盐，色泽诱人，甜中带辣，独特的口感令食客欲罢不能。“我最喜欢青芒果蘸辣椒盐的吃法，辣椒盐减少了青芒果酸涩感，清脆的口感伴有辣椒香味，越咀嚼香味越浓。”“水果蘸辣椒盐”爱好者吴莉君说。 在海南的大街小巷中，如果留意，你会发现一辆小推车上摆放着多个透明的容器，里面浸泡着芒果、番石榴、菠萝等当季水果。容器中装的是盐水，这样浸泡既能让水果锁鲜，又能去除水果的酸涩感，让味道更甜。有顾客光顾，摊主会将水果切成小块，撒上辣椒盐拌匀后打包，并放入几根牙签，方便食客食用。 “想更甜，得加盐。”海南流传着这样的说法。这其实有一定的科学依据。研究发现，两种或两种以上的呈味物质，适当调配，可使其中呈味物质的味觉更加突出。比如，西瓜加盐之后生物学上的渗透作用会使西瓜细胞结构发生变化，出现“脱水”。糖分浓度变得相对较高，西瓜在味觉上变得更甜。
芒果蘸辣椒盐
炎热的夏天，冷饮是很多人的消暑“神器”。在海南，老盐水果茶受到大家的喜欢，无论是无名店铺还是网红街饮店，都能调制出一杯清爽咸甜的老盐水果茶。 老盐水果茶的做法并不复杂，将新鲜的水果切成小块，放进容器中捣碎，加入适量的老盐和冰块，让果肉、冰块和老盐碰撞、融合。一口喝下去，冰凉咸爽，还能吃到果肉，味蕾得到极大的满足。海南人平时还会根据水果的特性制作丰富多彩的水果菜肴。在三亚羊栏一带，酸杨桃鱼汤是一道美味的菜肴。在新鲜的鱼汤中，加入酸杨桃，不仅可以去除腥味和腻味，使整锅汤变得鲜酸甜美，酸中带甜，而鱼肉也鲜嫩，原味和营养都得到了最大程度的保留。 儋州的黄皮鸡也受到食客的喜爱。食材主要选用儋州本地小种鸡和黄皮叶为原料，配上名贵中药，慢火烹饪。被黄皮叶重重包围的鸡肉在揭开锅的那一刻，飘散着黄皮独有的清香。缕缕清香的黄皮味和鲜嫩爽口的鸡肉结合在一起，形成了独特的香味，肥而不腻，口感极佳。海南旅游特色水果推荐
海南人极具创意的饮食文化，体现各种食材上，就连水果也不例外。海南一年四季瓜果飘香，丰盛的热带水果赋予海南人灵感，或香软或清爽或酸甜的味道，加以令人意想不到的创新吃法，使得海南的饮食文化变得更加丰富多样。
炸香蕉
海南盛产的香蕉味道又甜又香，在当地人的巧手之下，一道美味的甜点——炸香蕉很快就能摆在你面前。制作炸香蕉的方法十分简单，只需将香蕉去皮后均匀地裹上蛋清淀粉，再沾上面包屑，入锅油炸至金黄，即可捞出品尝。炸过的香蕉表皮酥脆，内里却香软适口，让人吃得根本停不下来。在午后边欣赏着海南的街头风情，边品尝外酥内软的美味，是体验当地生活的一个绝佳方式。
烤甘蔗
除了煎炸，烧烤也是海南水果的一种独特吃法，其中最有名的当属烤甘蔗。在海南的微凉冬季里，暖暖甜甜的烤甘蔗是备受追捧的“水果之星”。一截一截的甘蔗摆在炭火上，烤得噼啪作响，冒出阵阵白烟。等到甘蔗周身变得油光滑亮，摊主便拿起一根削皮，送到食客手上。看着依旧冒着缕缕热气的甘蔗，一口咬下，香甜温热的甘蔗汁滑过喉咙，热乎乎、甜滋滋，简直就是海南冬日的暖心味道。
水果泡盐水
一辆简易推车上放着盛满各类水果的透明玻璃缸，这是海南街头常见的景象，削了皮的各种水果浸泡淡盐水中，便成了当地人喜爱的一种小吃。用盐水泡水果既保持了新鲜度，又保存了水分；而且淡盐水还能去掉水果的一些青涩味道，吃起来味道更加甜美。玻璃缸中的各类水果，缤纷多彩、色泽艳丽，仿佛在向你发出一个极具诱惑的品尝邀请。
菠萝炒排骨
当水果与肉类相遇，在高温的烹煮下也能迸发别样的美味。菠萝炒排骨作为海南知名度极高的一道家常菜，既可以满足食肉爱好者的口腹之欲，又没有荤菜的油腻之感。金灿灿的菠萝和排骨色彩搭配起来相得益彰，一上桌就令人眼前一亮；菠萝的脆爽中和了排骨的油腻，使得口感更加丰富，而鲜美肉味加上香甜果味，碰撞出一种酸酸甜甜的味道，瞬间便打开了食欲的大门。
水果蘸辣椒盐
水果蘸着辣椒盐吃，对于海南人而言是一种欲罢不能的美味。当新鲜可口的水果遇上辣椒盐，会以更甜的姿态在舌尖绽放，即使是杨桃、李子等酸涩的水果，轻轻蘸点辣椒盐，那种难以承受的酸味也会变得可爱起来。甜、酸、辣各种味道交汇，并在口中尽情舞动，迸发出令人上瘾的美味——这样神奇的味觉体验又怎能错过？
富有创造力的海南人，以炸、烤、泡、炒、蘸等水果吃法，带大家领略水果的多样美味。在这里，也许你也会获得全新灵感，创造出别样的水果吃法，一切未知的惊喜正等着你来海南体验。
海南特色美食推荐
说到在海南买买买，很多旁友脑子里浮现的画面就是——免税店。
海南的免税店当然要去逛逛逛、买买买啦。但是，除了免税商品之外，我们海南可以还有更多的伴手礼和特产可以让你把海南的记忆和风情带回家！
来，听海旅君给你介绍介绍，就不用再为买什么特产而发愁了！
椰子食品
说起海南岛能想到啥？碧海蓝天，椰风海韵……对！就是椰子！ 在海南，整个岛上随处可见椰子树，椰子多，椰子制成的食品品种自然多得上天——椰子糖，椰子片，椰子粉，椰香薄饼，椰子汁，椰子糕……浓郁的椰香，来自海岛的味道，吃一口就停不下来！
还有隐藏菜单——椰子油，可食用可外用，实在是美容养颜、居家送礼的必备良品。
海鲜干货
海岛必备的特产是什么请大声回答我！对这位观众你答对了，就是海鲜！来海南必须要吃生猛鲜甜的海鲜啊！这时候有观众不禁提问了，可是海鲜带不走啊怎么办？不要方，我们有对策！
以前渔民们捕捞回来的海鲜一时吃不完，就会晒干了储存起来，没想到晒干的海鲜风味更加浓郁了，从此海鲜干货便成了受人喜欢的商品。巴掌大的干虾，味道鲜美的干贝、鲍鱼干、鱿鱼干，充满胶原蛋白的花胶，夏天的稀饭绝佳搭档小鱼干，泡酒神器海马干，还有煮粥煲汤的秘密武器沙虫干！
什么？种类太多不知道该挑哪个？那就每样都来一份带走吧！
热带水果
海南一年四季盛产热带水果，椰子、芒果、香蕉、木瓜、莲雾、荔枝、山竹、番石榴、火龙果、菠萝蜜、释迦等等。如果你爱吃水果，那么来海南就对了~
吃完不过瘾还可以兜着走，现在的水果商家打包技术一流，托运或者邮寄都可以。这样回家你还可以继续吃到来自海岛的热带水果啦！除了新鲜水果，还有各种水果干哦，味道更浓郁，尝尝不同的口感也是不错的选择啦！
胡椒
胡椒气味芳香，是人们喜爱的调味品之一，海南人民尤其喜欢。粉汤、猪肚包鸡、辣汤饭等等海南特色菜品，全都离不开胡椒的调味。菜里汤里加胡椒，非常暖胃，但是多吃会上火哦。
胡椒大部分都生长于高温和长期湿润地区，性味辛热，因此温中散寒止痛的作用比较强。生长地点越偏南方的胡椒，性越温热，因为充分吸收了南方的阳热之气。所以，海南胡椒温热力最强。走的时候必须带点海南胡椒粉呀，如果能买到粗加工的胡椒籽儿就更棒了~
黄灯笼辣椒酱
很多人对海南饮食有一些错误的认知，比如海南人都是不吃辣的。说出来你可能不信，海南的辣椒辣起来，内地人都觉得辣。不信？您尝尝我们的黄灯笼辣椒酱！保证辣得过瘾！
牛肉干
海南的牛都是放养的，肉质好，味道香。所以，海南的牛肉干味道超棒的，香料的气味下，是浓浓的牛肉香。海南牛肉干以澄迈瑞溪和文昌锦山的较为出名。
海旅君友情推荐【张雄】和【沐海人】两个牌子，前者比较湿润香甜，后者比较干硬，但是细细咀嚼，牛肉的味道会越来越香。
咖啡
海南不只有阳光、沙滩和清新的空气，还有品质上乘的咖啡供咖啡爱好者品评。由于特殊的地理环境和气候，海南咖啡浓而不苦，香而不烈，且带一点特有的果味，让人沉迷。喜欢咖啡的朋友，千万不要错过我们的福山咖啡和兴隆咖啡啦！
工艺品
其实海南特产并不全是吃的啦，我们还有很多很棒的工艺品哦！
椰子的全身都是宝，除了做成食品，椰壳做的工艺品也是很厉害的。贝壳的颜色和光泽都美得无法替代，用贝壳做成的工艺品相当夺目的，像图上的梳子，海旅君不说的话你们能看得出是贝壳制作而成的吗？
海南的黄花梨由于生长周期长，产量少，所以市价逐年上涨，喜欢的朋友可以买点黄花梨工艺品带走哦。沉香，对它的印象是不是除了大大的一块木头就是小小的木屑/粉末？其实沉香的形态不只是这两种，它还被制成了手串、挂牌和摆件等等，相当精致。
茶
好山好水出好茶，海南的茶叶也是特产之一。白沙绿茶、五指山红茶和澄迈苦丁茶已属常见，苦丁茶还有一个衍生产品——苦丁茶糖，甜苦甜苦的还挺好吃，现在市面上比较少见了，个别超市里能买到。
海南还有鹧鸪茶，这是一种奇特的野生茶叶，叶圆味甘，包装就是这样一串一串的，特别有意思。清热解渴，消食利胆，有降压、减肥、健脾、养胃之效，还可防治感冒。茶叶香气浓烈，冲泡后汤色清亮，饮后口味甘甜，余香无穷，是理想的解油腻、助消化的保健饮料。
菩提子
海南还产菩提子哦，金刚、星月都有，以星月为多。海南星月的星分布的比较均匀，籽小，星密，盘前颜色比较均匀。
珍珠
珍珠也是有名的海南特产，晶莹透亮、饱满丰润、色泽分明，制成的珍珠饰品璀璨夺目。除了饰品和珍珠粉，珍珠还被开发出了洗面奶、面膜、面霜等等护肤品。
三亚有一座京润珍珠博物馆，是中国第一座也是唯一的一座珍珠博物馆。博物馆通过声、光、电等多种现代科技手段，说明和展示珍珠的历史文化。并通过专人全程讲解，配合实物或标本陈列、场景缩微模拟等多种展示方式，生动直观地呈现出珍珠饰品生产加工的全过程。
椰奶清补凉
这是陪伴海南人整个夏天的小吃，位列从小到大必吃美食系列里的首位。身在外地的海南人，最想念的就是这一口家乡味。不敢说这是海南最好吃的小吃，但却是海南人接受度最高的小吃，没有之一！清补凉绝对是当之无愧的海南特产！
汤汤水水的东西并不好带，但是劳动人民的智慧是无穷的！现在清补凉有了罐装，方便大家把它带走啦！
山兰酒
山兰酒，黎族人也称之为“biang”酒，这是黎语的叫法。亲朋拜访，山兰酒自然是招待宾客的上等佳品。山兰酒是由山兰米酿制而成，入口甘甜，但是后劲十足，大家可不要贪杯哦！
陵水酸粉
陵水酸粉是海南省的一种特色小吃，酸辣甜香，佐料丰富，味道极其鲜美，令人回味无穷。由于陵水制作的酸粉最为正宗，也最好吃，陵水酸粉的名称即由此而来。随着陵水酸粉在海南省内传播，其他一些市县也有人制作酸粉，但味道却不如陵水原创地区的味道正宗，渐渐地对大部分来说就有了一个陵水酸粉的名称。
现在陵水酸粉也有了方便的包装啦，随时可以带走，即煮即食，送人也倍儿有面！
小青桔
菜脯
菜脯又叫萝卜干，真是童年下饭菜NO.1，家里有不爱吃饭的小孩，给他们来一碟热油炒过的萝卜干，吃得比谁都快。菜脯煎蛋，是海南人能吃到眯起眼的菜之一。推荐【三厨】菜脯，咸甜中带着微微的辣，下饭一绝！唯一的缺点就是蒜味非常重，约会、见客户前慎吃哦~
粗制老盐
不知道是什么时候开始，海南街头开始流行老盐饮品，果汁里加盐，酸酸甜甜还咸咸，是不是想都不敢想？但是这两样却搭配出了神奇的味道，越喝越顺口，还有下火润喉的功效~
带不走老盐饮品的话可以买一罐老盐带走，说不定能买到比你年纪还大的老盐哦！
糟粕醋
糟粕醋真是像榴莲一般的食物，喜欢的人沉迷得不行，不喜欢的人闻着味儿就跑远了。现在糟粕醋的醋汁可以买到啦，不用自己辛辛苦苦带，某宝一键下单，快递帮你送到家！自己在家DIY糟粕醋火锅再也不是梦！
薏粑
薏粑是海南人标志性的食物之一，糯米外皮，包裹着椰丝儿、花生、红糖/白糖，一口下去，香甜都要溢出来了。满大街的茶店里都可以买到，实在不想带的话也可以某宝搜一下，真空包装保证质量，自己吃或者送人都可以哦！
椰树凉粉
对你没看错，就是知名椰子汁品牌椰树，他们家不只是有众所周知的椰子汁，还有岛内人悉知的凉粉。这个凉粉绝对是海南人记忆中的零食，夏天从冰箱里拿出一盒，舀一口吃下去，凉爽的感觉能从喉咙一路滑到胃里。
这么多年过去了，椰树家还一直有生产，喜欢的朋友们可以多买点送亲戚送朋友了啊！凉粉盒子后面还附上了DIY再加工的方法，不能更棒了！现在凉粉换了新包装，大家购买的时候注意看一下不要买错了哈！
海南礼物
“海南礼物”是海南省旅游委旗下旅游商品平台，以打造“国际旅游岛新海南伴手礼”为定位，整合旅游商品上下游产业链，打通线上线下渠道信息流、商品流，集结海南最质旅游商品及品牌，为游客带来全新的购物及产品体验。截止目前，签约入驻“海南礼物”旅游商品平台的品牌商家逾百个，超过万款单品。
不知道去哪里买特产？来海南礼物就对了！那~么~多的种类，随你挑随你选！各种各样的海南风味，统统都带走！
【网址】：www.hainangift.com
【电话】：0898-68521591
体验店地址
海口市美兰国内航站楼候机厅 海口市观澜湖大酒店大堂商品专卖店内 海口市观澜湖冯小刚电影公社1942街A-21号 三亚市凤凰机场候机楼二楼CF-35-1 三亚市亚龙湾万豪大酒店大堂 三亚市大东海海韵路9-5号 柏瑞精品酒店对面 看完是不是很惊奇，原来海南的特产这么丰富！下次不要只知道买免税产品啦！有时间的话，建议大家可以去超市和菜市场走走，说不定会发现更多惊喜！声明：此文由 Anonymous 分享发布，并不意味嗨游赞同其观点。文章内容仅供参考，此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们。
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