海南买海鲜吃海鲜来这里攻略,爆火海鲜打卡地合辑

导读: 海口新埠岛码头、新埠岛海鲜大世界 海口丁村火车头万人海鲜广场 海口板桥路海鲜广场 其他选择:金水门海鲜市场、人民桥海鲜市场、海口演丰镇曲口港等。 三亚红沙码头 三亚海鲜第一市场 三亚火车头万人海鲜广场 其他选择:春园海鲜广场、友谊路下岗职工海鲜加工广场?三亚老渔港码头海鲜广场、三亚崖州中心渔港、亚龙湾奥特莱斯的量贩式海鲜广场等。 ★【儋州】★ 白马井水产码头 ★【琼海】★ 潭门港 ★【文昌】★ 清澜环球码头 ★【万宁】★ 和乐镇港北港 乌场港 东澳港 坡头港 ★【乐东】★ 莺歌海渔港码头 ★【澄迈】★ 东水港 ★【临高】★ 新盈港 调楼港 ★【昌江】★ 昌化港 海尾港 新港 沙鱼塘港 ★【东方】★ 八所港码头 ★【陵水】★ 新村港 这份吃海鲜攻略你Get了吗? 更多美味海鲜吃法,等你来解锁!
  在海南,可以去渔港码头现场买海鲜,可以去海鲜市场买海鲜,也可以去大排档或者海鲜一条街吃海鲜。渔港码头的海鲜是渔民打渔归来,停靠码头就地销售的,人们在此可以买到物美价廉的海鲜。除了从码头直接买平价海鲜之外,海南各个地方的菜市场都会供应海产品,不论是去酒楼还是去海鲜市场、海鲜大排档,都可以品尝到美味地道的海鲜。下面就为大家推荐海南各地购买海鲜、品尝海鲜的网红打卡点。

★【海口】★

海口新埠岛码头、新埠岛海鲜大世界

“不到新埠岛,哪叫吃海鲜”,新埠岛位于海口市北部,是一个三面环江,一面临海的河口小岛。这里有海口最大的综合性海鲜批发市场——新埠岛海鲜大世界, 总占地103亩,总建筑面积约5万多平方,不仅有品样齐全海鲜市场,还将餐饮酒楼、海鲜加工、冰鲜冷库存储与销售等项目融为一体。每天有多达100种以上的海鲜上市,海口的各个菜市场的鱼贩大多数都来自这里。

海口新埠岛码头

  

海口丁村火车头万人海鲜广场

丁村火车头万人海鲜广场位于龙昆南路延长线,是海口市新开的海鲜美食广场,这里海鲜种类齐全、环境宽敞干净,设有海鲜平价超市、游客自助用餐区、集散广场、生态停车场、海洋文化展示馆以及儿童游乐场等配套设施,可容纳12000人就餐,顾客可在海鲜零售区购买海鲜再拿到加工区加工。这里的海鲜不仅来自海口、文昌、琼海等省内主要渔区,还有从澳大利亚、美国等地进口高品质海鲜。

海口丁村火车头万人海鲜广场

  

海口板桥路海鲜广场

板桥路海鲜广场位于海口市美兰区板桥路8号,是海口吃海鲜最实惠的地方之一,也是购买和加工分开的特色海鲜广场。虽然没有在码头附近,但是这里的海鲜都是刚捕捞的海产直接运至此市场现卖,所以食客每天都可以在这里吃到新鲜的海鲜。广场里有很多家海鲜加工店,人们可以自行的在海鲜市场里挑选海鲜,然后至加工店进行加工,这里加工的口味更加本土化,是吃海鲜性价比很高的选择。

海口板桥路海鲜广场

  

其他选择:金水门海鲜市场、人民桥海鲜市场、海口演丰镇曲口港等。

★【三亚】★

三亚红沙码头

三亚红沙码头的海上渔排是三亚红沙海湾特有的一种餐饮形式,渔排商家直接收购渔民的海鲜并养在海中,客人去吃时直接从海里捞。红沙渔排的每一家店都是在海上(红沙渔港码头内),所以周边都是渔民的捕渔船,可以体验真正的渔家风情。食客们可以捕捞起海鲜后直接就地加工,价格较为实惠。去的话推荐吃自助海鲜,一边打边炉,一边看海上风景。

三亚红沙码头

  

三亚海鲜第一市场

三亚的海鲜第一市场是是三亚人流量最大的海鲜市场,位于市中心,交通较为便利,许多来三亚旅游的朋友都会慕名而来。第一市场的海鲜是新鲜捕捞的海鲜,种类齐全,价格也相对实惠。游客可以在市场里自助挑选喜欢的海鲜,买好海鲜后,可以自己回去加工,也可以找一家加工店进行付费加工。在第一市场南巷,有三亚很有历史的海鲜加工一条街——新民街。第一市场还有很多特色小吃,比如抱罗粉、鲜榨果汁、水果炒冰等等。  

  

三亚火车头万人海鲜广场

三亚火车头万人海鲜广场位于三亚市海润路北段,毗邻三亚火车站,设有2000个以上停车位。所有海鲜都是本地渔民自产自销,减少中间销售环节,海鲜价格基本与农贸市场持平。三亚火车头万人海鲜广场内设有降温和去油烟的系统装置,还有儿童游乐场和综合演艺舞台。是一家全开放,全通透,全绿化,可感受园林式用餐环境的海鲜广场。

三亚火车头万人海鲜广场

  

其他选择:春园海鲜广场、友谊路下岗职工海鲜加工广场?三亚老渔港码头海鲜广场、三亚崖州中心渔港、亚龙湾奥特莱斯的量贩式海鲜广场等。

  

★【儋州】★

  白马井水产码头

★【琼海】★

  潭门港

★【文昌】★

  清澜环球码头

★【万宁】★

  和乐镇港北港

乌场港

     

东澳港

坡头港

★【乐东】★

  莺歌海渔港码头

★【澄迈】★

  东水港

★【临高】★

  新盈港

调楼港

★【昌江】★

  昌化港

海尾港

新港

沙鱼塘港

★【东方】★

八所港码头

 

★【陵水】★

  

新村港

温馨提示:建议挑选正规的海鲜店铺進行购买和加工。

这份吃海鲜攻略你Get了吗?

 更多美味海鲜吃法,等你来解锁! 

三亚市区哪里吃海鲜最好 三亚海鲜攻略

如果你在三亚的话一定要去试试这里的海鲜,小编现在就来和大家说说关于海鲜的一些攻略。去哪买,吃什么这些问题,还有注意事项,大家都可以了解一下的呢。

三亚市区哪里吃海鲜最好 三亚海鲜攻略

市内——第一市场

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住在市内(包含市区、大东海和三亚湾),您可以去第一市场吃海鲜。

第一市场是三亚市内最大的农贸市场,海鲜品类丰富,高中低端的海鲜都能在这里买到,价格也实惠。之前的第一市场是比较破旧的,不过经过重新装修之后也重新焕发了青春,现在也是比较整洁明亮。

晚上这里有小商品夜市,吃过饭之后可以逛逛夜市,购买些具有海南特色的小饰品,带给亲戚朋友或者同事,价格不贵,算是一点小心意。

在市场周围也有水果可以购买,可打包托运,虽然明码标价,不过有的时候也可以讲讲价(虽然便宜不多),也是一种成就感的收获吧。

拒绝拉客妹(拿个小卡片,给你推荐海鲜加工店)!拒绝拉客!!妹拒绝拉客妹!!!

第一市场的海鲜加工店都是独门独户,有空调、WiFi,喜欢安静的话可以选择包厢.之前还可以做在露天的外场,体验下三亚浓浓的夜色,现在不行了,只能在店里吃了,有的时候可能需要排队等候。

到了第一市场,建议提前选定一家海鲜加工店,然后让老板带着去采购海鲜。既可以让老板帮忙讲价,又可以买到新鲜的海鲜

在此推荐不仔客海鲜加工店、花姐好再来海鲜加工店

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不仔客海鲜加工店

这家店很特别,走进这家店你会看到墙两边挂满了马拉松奖牌,招牌上还有这样一句话,离百年老店只剩97年!

这家店是一帮曾经在亚龙湾美高梅酒店工作多年,且一起跑马拉松的年轻人开的,一家拥有马拉松精神,励志要做百年老店的平价海鲜店!

这家店在椰风巷55号,距离第一市场30米。红色的大招牌下面有两个门面,一边是适合3-5人的小桌,另一边是适合多人聚餐的大桌。

你可以自己去第一市场买海鲜后去他们家加工,明码标价。你也可以直接在不仔客点菜,不仔客的海鲜都是现杀现做,如果你好奇还可以全程观看。

他们家不拉客,位置也不是特别好,但是一直生意不错,全是靠口碑和回头客。

现在不仔客已经有了五家店,在亚龙湾中心广场还有一家刚开不久装修很漂亮的分店。

简单来说就是,选择不仔客,靠谱!

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花姐好再来海鲜店

从第一市场过来大概20米,招牌鲜艳有特色,一眼就能看出来哟~虽经营时间有7年了,还是蛮受欢迎的,每天客源不断,还听说新东方创始人俞敏洪、歌手许飞也去过。

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该店做海鲜是有原则的,秉承活海鲜的理念,让每一位客人吃到最新鲜最美味的海鲜,坚决抵制偷龙转凤缺斤少两的行为,厨房开放,随时可参观,加工费透明,明码标价贴在门上,让每一位客人 能放心愉快的用餐。在该店用餐可选择自买海鲜,也可直接团购套餐,新鲜又实惠。

推荐菜品:蒜蓉开边大龙虾、蒜蓉粉丝蒸扇贝、辣炒海南四大名菜和乐蟹、椒盐网红神兽皮皮虾、辣炒芒果螺、白灼基围虾、海南特色四角豆、香糯软甜椰子饭……

第一市场用餐优点:海鲜品种多、新鲜、客流多、热闹(环境吵),可以逛夜市、公交方便;用餐环境较好。

缺点:没有停车位,自驾的客人不方便、拉客妹较多。

交通:乘坐1/2/7/8/10/12/16/26/30/31路,微3、微4、微5路公交车至“第一市场路口”下车即可。

东榕海鲜加工广场(海棠68店)

东榕海鲜加工广场(海棠68店)位于海棠68环球美食街街内,地处三亚海棠湾海棠北路68号,君悦酒店旁,比邻红树林酒店,近三亚国际免税城,于2017年12月10日正式营运。

海鲜广场以大型舞台演艺、音乐喷泉为主题,海元素墙绘技艺为装饰依托,配以沁染渔俗文化的古朴摆件,雅致十足的用餐环境令人耳目一新。

海鲜广场总占地规模1000余㎡,设有4家平价海鲜加工店:后海海鲜加工店、和乐海鲜加工坊、潭门海鲜加工店、崖州海鲜火锅店,含500多个餐位,另有露天场,最多可容纳千人同时用餐。

广场采以量贩式经营管理模式,即“自购+加工”,顾客可在海鲜超市自购海鲜,并挑选中意的餐厅进行平价海鲜加工。

同时提供海棠路段专车免费接送等配套服务。

三亚市区哪里吃海鲜最好 三亚海鲜攻略亚龙湾——奥特莱斯海鲜广场

奥特莱斯海鲜加工广场分为内场和外场,面积将近3000平米,最大接待量可以容纳近2000人同时用餐。内场装修简约大方,除了海鲜加工店之外还有量贩式海鲜卖场和特色小吃街。

内场的中央就是巨大的量贩式海鲜卖场,其宗旨是“只卖活海鲜,不卖海水,少一两罚一斤”,规范经营童叟无欺。

同时住在亚龙湾区域的客人,提前给相中的海鲜加工店电话预约,便可享受免费电瓶车接送用餐,再方便不过了!

三亚市区哪里吃海鲜最好 三亚海鲜攻略三亚——其他海鲜广场

春园海鲜广场是三亚最早出名的吃海鲜地方之一,有30多家大排档,不是独门独户,而是一排排紧挨着,没有空调,但是因新装修过环境还算好;海鲜都挺新鲜,价格比第一市场稍贵一点。排档中午和晚上都营业,有火锅桌式的,当地人称为“打边炉”(更显海鲜的原汁原味);也可以自购加工。

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火车头万人海鲜广场

三亚火车头海鲜广场毗邻三亚火车站,比别的海鲜广场离三亚市区更远,位置较偏,是目前三亚最大的露天海鲜广场。海鲜品种齐全、新鲜,足斤足两,加工费便宜,但是海鲜较贵

优点:环境好、加工店多、加工费便宜、海鲜新鲜、有停车位;

缺点:不方便到达、位置较偏、海鲜较贵,广场大排档的形式,没有空调;

交通:自驾、出租车或31路公交车。

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友谊路下岗职工海鲜加工广场

友谊路海鲜广场 近三亚湾,在友谊路和外贸路交汇处。有海鲜专卖摊位和海鲜加工摊位,摊位类似春园海鲜广场,一排排挨着

优点:靠近三亚湾,方便去海边逛,环境一般;

缺点:拉客妹较多,比较容易被宰,最好自己提前选定口碑好的店家。

交通: 乘坐2路、3路、4路、10路、12路、16路公交车,到友谊路口站下往前走约200米有一家邮电局,旁边就是“友谊社区下岗职工海鲜广场”。

三亚购买海鲜注意事项

1. 虽然三亚市政府现在严打缺斤少两,会按照宰客的行为来惩罚,但还是会有个别商家铤而走险。所以,购买海鲜时就随身带一瓶250毫升的矿泉水吧,等量对比。

2. 下午3-5点购买海鲜最新鲜,因为第一市场每天上两批新货,第一批是凌晨4-5点,第二批是下午3-5点;如果太晚去,很多品种可能就没货了,货源不足的个别海鲜还可能会涨价。第一市场晚上8点关门,买海鲜请安排好时间。

3. 货比三家,多询价,多对比。

4. 在称重前把装海鲜的塑料袋底部用手抠个洞排水,以免让水压了称!买贝类、螺类或是虾类,可以边挑拣边放在漏水的塑料筐里,让鲜活的它们自己把海水吐出来。

5. 也是最最重要的一条!在你全神贯注挑海鲜的时候,千万别忘记了自己的包,防盗是出门旅游第一要务!

三亚市区哪里吃海鲜最好 三亚海鲜攻略各类海鲜的地道吃法

好不容易选好了各种鲜活海鲜,可是不确定到底哪种方式加工最好,看完下面的内容,你就是地道的吃货啦。

根据季节选择海鲜春天3-5月吃鱼

夏天6-8月吃海胆、鲍鱼

秋天9-11月吃虾和蟹

冬天12月-次年2月吃牡蛎(海蛎子)

加工方法1、椰子饭、文昌鸡,第一市场里的海鲜加工店普遍比街边餐厅做得好吃。

2、和乐蟹:建议香辣炒。

3、扇贝、带子螺和小象拔蚌:推荐蒜蓉粉丝蒸。

4、基围虾:白灼、辣炒和椒盐都可以。

5、芒果螺:应该算是海螺里面最好吃的一种,辣炒最佳。

6、龙虾:最好头部拿来熬粥,尾部清蒸。或者全部开边蒸也还不错,原汁原味,如果老板建议你把龙虾椒盐或者麻辣,可能他已经把你买的鲜活龙虾换成死的了,需要用重味来掩盖。

7、濑尿虾:又叫皮皮虾,市场上货一般较少,所以稍贵。椒盐吃最香。

8、海胆:蒸鸡蛋,海胆和鸡蛋就是标配,不要相信有的老板另外收鸡蛋的钱。

9、石斑鱼:清蒸,喜欢吃鱼的一定要来一条。

10、扇贝:通常做成蒜蓉粉丝蒸,也可做成豆豉粉丝蒸。

11、生蚝:蒜蓉。

12、蛏子王:香辣。

13、鱿鱼:辣炒、白灼都可以,完全不同的味道。

14、四角豆、五指山野菜:清炒。

【加工费】

所有的加工店都是直接收取加工费用,按海鲜品种不同,有的按“斤两”收费,有的按“个”收费。每家店的收费标准大同小异,淡旺季差别也不是很大,如:

白灼5元左右一斤;

清炒、爆炒10元左右一斤;

椒盐、红烧、香煎15元左右一斤;

蒜蓉粉丝蒸扇贝、蒸象牙蚌、蒸带子均是约5元左右一个等等,每家店都明码标价;

海鲜购买和海鲜加工都包含在内,在三亚海鲜市场内人均消费100-150元,便可以吃得很尽兴了。

吃海鲜小贴士

1. 吃海鲜时,搭配白酒最适合,不宜喝啤酒,因为食用海鲜时饮用大量啤酒会产生过多尿酸从而引发痛风。

2. 吃海鲜后,一小时内最好不要食用冷饮、西瓜等凉性食品,且不要马上去游泳;

3. 海鲜富含高蛋白,容易对蛋白质过敏的人请不要贪食哦(海鲜中毒即由此引起)。

4. 如果海鲜过敏,多喝热水促进代谢,不要再吃虾蟹,以及菠萝蜜、芒果等易上火的热带水果。

大连海鲜在哪里买最好-海鲜挑选攻略

大连现在开渔了,所以现在是去大连吃海鲜的最佳时间,去大连应该去哪里买海鲜呢?买海鲜的时候应该怎么样挑选才会靠谱呢?下面就随着小编一起去了解一下详细信息。

大连海鲜在哪里买最好-海鲜挑选攻略

去哪买海鲜

沙河口区

大连新长兴海鲜市场

海鲜新鲜,品种齐全

位置:鞍山路106号

交通:6路、8路、25路、705路、

505路、1109路新长兴市场站下车

玉华市场

位置:五一路20号

交通:15路、26路、32路、

48路、533路同泰街下车

马栏农贸市场

位置:马栏广场附近

交通:101路、522路、534路、3路、535路、

708路、705路、709路、715路、716路、

地铁2号线马栏广场站下车

西岗区

双兴市场(大菜市)

位置:大连火车站站北广场

交通:快轨三号线、528路、538路、

祥和花园-胜利桥北、站北广场-旅顺、大黑石-建设街、

527路、兴业街-拉树房、40路、大连站北-旅顺、

541路、403路、613路、526路、

二十高中-建设街等建设街下车

甘井子区

阳光大地购物广场

位置:地铁千山路车站下车走50米左右,千山路道边

交通:43路、18路、514路、805路、1301路

中山区

桃源市场

位置:解放路602号D-1,

桃源街桃源小学附近

交通:4路、12路、5路、501路、

47路桃源街站下车

三八水产大厅

位置:三八广场家乐福对面三八商城内

交通:201路三八广场站下车

海鲜攻略

挑鱼

大连海鲜在哪里买最好-海鲜挑选攻略

1.新鲜的鱼眼都是发亮的,很完整,稍有点凸出,周围无充血及发红现象;

2.新鲜鱼的鳃颜色鲜红或粉红,鳃盖紧闭,黏液较少呈透明状,无异味;

3.新鲜鱼表皮上黏液较少,体表洁净;鱼鳞紧密完整而有光亮;用手指压一下松开,凹陷随即复平。

挑螃蟹

1.看公母:

公的腹部是三角形,母的是半圆形的。

2.看生命力:

可以将其翻过来,能迅速翻身说明非常健康,如果不能翻身说明生命力不强;

3.要看蟹脐顶端腹壳的软硬:

用大拇指去挤压,硬的说明肉质肥厚;

4.掂量重量:

如果两个相同大小的,用手掂量一下,哪个重哪个肉就多。

挑虾爬

1.看公母:

虾爬脖子上带白色“王”字的是母的,爬虾第三对足各有一只小腿的为公,母的形体较小,脖子较细。

2.看软硬:

用手指捏虾爬,发现虾爬身体比较硬,说明比较新鲜;如果用手轻轻一捏,虾爬壳就变形,说明虾爬肉质不够饱满。

挑虾

1.看速度:

养在水里的活虾,用网去捞时游得越快越新鲜;

2.看色泽:

新鲜的虾体表和腹肢不发黑,头部和表面不发红,虾壳硬,有光泽的是肉质比较鲜美的;

3.看紧密度:

是看壳与肌肉之间紧密程度,鲜虾这两者之间是非常紧实的,不易用手剥开,但如果是久置的虾很容易用手就会剥开了。

海胆攻略

1、市场上常见海胆如何分?

大连海鲜在哪里买最好-海鲜挑选攻略

大连紫海胆个头较大,黑紫色,带些褐色,刺长在2~3cm左右,体重可以达到250克以上。味道清香,自带大海的味道,所以一定是最鲜溜的,大连人也最认它。

相比大连紫海胆,虾夷马粪海胆个头稍小,一般重量在50克左右,刺很短,几乎贴近外壳,海胆黄呈橘红色,入口味道浓郁,甘甜度很高。

黄海胆个头也较大连紫海胆小些,刺的长短介于大连紫海胆和马粪海胆中间,颜色呈浅褐色,体重平均在100克左右。黄海胆的最佳品尝时间是每年11月到次年3月。

2、大连地区最好吃的海胆有哪些?

好吃的海胆因个人口味而异,虾夷马粪海胆其味道浓郁甘甜,非常具有冲击力;大连紫海胆味道淡雅细腻,口感清爽,甜度不高。

海胆的吃法多种多样,各国的料理里都有它大展身手的舞台,根据个人喜好不管是生食还是熟食,带来的美味体验不分伯仲。

3、大连海胆有何独特优势?

大连海胆的产量和品质在国内都具领先地位。大连从事海胆的育苗、养殖、加工以及科学研究的人全国最多。此外,大连水温较低,海底藻类比较丰富,大连产的海胆肥满度高,上市季节相对后延,且时间长。

4、如何选购海胆?

在选择海胆的时候,应注意要选择鲜活的,可以看棘(俗称刺)是否活动自如,海胆表面或围口膜是否颜色正常,闻起来是否有海鲜特有的鲜味。围口如果出现倒刺,或者海胆表面秃斑、红斑、黑斑,围口膜出现不正常的黑色,或者闻起来有臭味,都是不能买的。

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